オリックス・ホテルマネジメント株式会社は、同社の事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」全12施設の各料理長直伝「まかないレシピ」を、2020年5月14日（木）～5月29日（金）の間に、各公式インスタグラムにてリレー形式で順次公開する。
同企画では、本年5月を「母の月」として感謝を伝える月間にしようとの呼びかけが広まっていることから、自宅でお母さんのために簡単に作れるオリジナルのまかないレシピを各料理長が考案したという。
5月14日（木）に北海道の「クロスホテル札幌」から開始し、九州・大分の「別府温泉 杉乃井ホテル」の投稿まで、北から南へリレー形式でたすきを繋ぐ。どのレシピも家庭の冷蔵庫にある身近な材料で作れる、各地の郷土料理や定番料理をアレンジしたまかない料理がそろう。
このような時だからこそ、お母さんへ感謝や元気に過ごしてほしいと願う気持ちを料理を通して届けていきたいとのこと。
・実施日：2020年5月14日（木）より5月29日（金）までの設定日
・掲載先：各施設の公式インスタグラム
なお、対象の12施設は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、現在一時休館している。
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