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ホテル内レストラン

  • セントレジス大阪、ホテルの本格フレンチをUber Eats にて販売開始

    「セントレジス大阪」が、食べ物のテイクアウト・デリバリー需要の増加に対応し、Uber Eatsを新たに導入している。6 月 11 日より、ホテル併設のフレンチビストロ、「ル ドール」のメニューが Uber Eats を通して注文可能となっている。

  • ニューオータニ東京、「スーパールームサービス」をさらに拡充

    新型コロナウイルス感染症の感染拡大を抑制するため、一部都道府県に出されている緊急事態宣言が延長された。そのような状況ではあるが、感染対策をしながら食事や記念日を楽しんでもらおうと、多くのホテルやレストランが工夫をしている。ホテルニューオータニ (東京)は、ホテルの部屋でルームサービスとしてアルコールを楽しめる「スーパールームサービス」を期間限定で提供している。緊急事態宣言の延長を受け、ホテルニュー...

  • パレスホテル東京が「代替肉」をバーガーメニューとして採用

    ビーガンやベジタリアン、ペスカタリアンなど、健康や宗教上の理由のみならず、環境問題への意識など様々な理由で、食生活が多様化する現代。東京・丸の内にある「パレスホテル」が、6月1日より、代替肉を使ったハンバーガーの提供を開始する。 1Fのオールデイダイニング「グランド キッチン」にて提供 「パレスホテル東京」が採用するのは、日本発のフードテックベンチャーである、「ネクストミーツ」が提供する代替肉だ。...

  • ミシュランガイド東京 2021 発表!新規ホテル7件掲載

    フランスのタイヤメーカーである日本ミシュランタイヤ株式会社が、厳選した飲食店・レストラン、宿泊施設を紹介する 「ミシュランガイド東京2021」 を12月10日に発売する。それに先駆けて7日、東京の全セレクションを発表した。

  • 「パーク ハイアット 東京」海のエコラベル MSC認証のクロマグロを提供開始 ホテルとしては世界初

    海洋保全の重要性を認識し、自然資源を未来の世代へとつなげるサステナビリティを意識した取り組みを行っているパーク ハイアット 東京。「海のエコラベル」と呼ばれる MSC認証 を取得し、実際にホテルのレストランで提供をしてきた、日本では数少ないホテルの一つだ。今回、パークハイアット東京はホテルとしては世界初となる、MSC「海のエコラベル」付きのクロマグロの提供を開始した。メニューにもMSC「海のエコラ...

  • ザ・リッツ・カールトン大阪、2つのレストランが ミシュランガイド 一つ星を獲得

    ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)の2つのレストランが10月9日(金)発売の『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』にて、それぞれ一つ星として掲載されることが、10月6日発表された。フランス料理「ラ・ベ」は 4年連続10回目、「天ぷら 花筐」は昨年の初掲載に続き 2回目の掲載となる。

  • 椿山荘東京 Go To トラベルキャンペーン予約開始 ペットOKやお一人様向けプランも

    観光支援策「Go To トラベル」でこれまで除外していた東京都を、10月1日から対象に追加する方針が先日明らかにされたが、ホテル椿山荘東京も「Go To トラベル キャンペーン」の方針を発信、予約の受付を開始した。都心のリゾートとして、複数でも、一人でも、ペットと一緒でも楽しめるプランを用意している。

  • ハイアット セントリック 銀座 10月より営業再開 ハロウィンメニューやテイクアウトも登場!

    新型コロナウィルス感染拡大により緊急事態宣言が出されて以降、臨時休館していたハイアットセントリック銀座が、10月1日(木曜日)より営業を再開する。

  • JR西日本ホテルグループ「Go To西日本」実施中 24時間滞在できるプランも

    ホテルグランヴィア大阪やホテルグランヴィア京都を運営するJR西日本ホテル開発が、8つのホテルで最大24時間ステイや食事に使える利用券などを提供する特別プラン、「Go To西日本キャンペーン」を期間限定で実施している。

  • ザ・ホテル青龍 京都清水、京都府在住者限定宿泊プラン

    ザ・ホテル青龍 京都清水(京都府京都市東山区清水二丁目 204-2)は、2020年6月15日(月)から8月31日(月)まで京都府在住者向けの特別宿泊プランを販売する。