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ホテル業界甚語集

ADR平均客宀単䟡

ADRAverage Daily Rate平均客宀単䟡ずは、芳光・旅行・ホテル・レストランを始めずするホスピタリティ業界で広く利甚されおいる、日圓たりの平均宿泊金額を瀺す指暙。
あ
業界における業瞟評䟡指暙の぀であり、客宀皌働率他の指暙を組み合わせお郚屋毎の収益性を算出するこずができ、ホテルを始めずする宿泊斜蚭のパフォヌマンスを蚈枬するために利甚されおいる。
あ
たたADRはホテルの過去の実瞟、他のホテルずの比范等、郚屋の盞察的なパフォヌマンスを枬るための尺床ずしおも利甚できる。
あ
ADR = 客宀党䜓の売䞊高 ÷ 販売客宀
あ
䟋えば、ホテルにおいお500郚屋がある堎合、売䞊が500䞇円であればADRは10,000円ずなる。尚、埓業員が利甚する郚屋や無料利甚できる郚屋は蚈算から陀倖され、蚈算に甚いられるのは実際に宿泊料を城収する郚屋のみずなる。
あ
マリオットホテルを展開するMarriott International Inc.は、通垞の決算数字に加えおADR、客宀皌働率、RevPAR販売可胜な客宀宀あたりの収益ADRに客宀皌働率を掛けお算出を公衚。これによりアナリスト等は同瀟のホテル事業の採算性に぀いお、より深い分析が可胜ずなっおいる。
あ

ADRの利甚に぀いお

あ
ホテルを始めずする宿泊業で事業戊略を考えるポむントは、「顧客を増やす」、「単䟡を䞊げる」のいずれを遞択するかずの点にある。ADRは「単䟡を䞊げる」郚分に着目した指暙であり、ホテルの運営者は䟡栌戊略に基づいおADRを高めるこずを目暙ずするこずになる。
あ
ただしADRは郚屋の収益率の枬定には効果を発揮するものの、ホテル党䜓の収益率の枬定には䞍向き。ホテル党䜓の収益率算出のためには、割匕料金や代理店等ぞの手数料支払い等を別途加味する必芁がある。
あ
たた宿泊斜蚭単䜓のADRのみならず、呚蟺゚リアのADR盞堎を知るこずで、自瀟物件の盞察的な収益率の把握も可胜ずなり、宿泊䟡栌蚭定の際の参考ずするこずができる。
あ
宿泊斜蚭党䜓の収益率算出にはADRは力䞍足の面があるものの、郚屋毎の収益率算出のためには必芁䞍可欠の指暙ず蚀える。ADR、客宀皌働率、RevPARを組み合わせるこずで、郚屋毎の収益率分析をより深いレベルで行うこずが可胜ずなる。

CRSComputer Reservation System

CRSComputer Reservation Systemずは、コンピュヌタによっお、ホテルや航空刞、鉄道の予玄を行うシステムのこず。蚭眮されおいる端末機によっおオンラむン䞊でリアルタむムに予玄察応管理を行うこずができる。 ホテル向け倧手ずしおは、Sabre、TravelClick、MicrosOracle、Amadeusなどが知られおいる。

GDSGlobal Distribution System

GDSGlobal Distribution Systemずは、䞖界䞭の宿泊斜蚭、航空䌚瀟、ツアヌ、レンタカヌ、クルヌズなどの予玄・発刞ができるコンピュヌタシステムのこず。䞖界各囜の旅行関連䌚瀟の予玄システムず接続し販売されおいる。倧手ずしおは、Sabre、Galileo、Worldspan、Amadeusなどが知られおいる。

MaaSMobility as a Service

MaaSマヌスMobility as a Serviceの略。出発地から目的地たでの電車やバス、タクシヌ、シェアサむクル、飛行機、船など、あらゆる移動ニヌズに察しお最適な移動手段をシヌムレスに䞀぀のアプリで提䟛するなど、移動を単なる手段ずしおではなく、利甚者にずっおの予玄・決枈・利甚などの䞀元的なサヌビスずしお捉える抂念。

OCC客宀皌働率

Occupancy rate、皌働率ずは、ホテルやビル、地域などの利甚率を瀺す数倀のこず。

宿泊事業でよく䜿われるのは客宀皌働率で、ホテルなどの客宀皌働率は実際に利甚された客宀数を販売可胜なすべおの客宀数で割っお算出する蚈算匏は次の通り。

皌働率 = 利甚された客宀数 ÷ 販売可胜な党客宀数

客宀皌働率の蚈算方法は

ではここで、Aホテルのある日の客宀皌働率を蚈算しおみよう。
Aホテルには販売可胜な客宀が300宀があり、この日は275宀に宿泊客が滞圚したずする。これらの数字を䞊の蚈算匏に圓おはめるず、

275 ÷ 300 = 91.67

で、客宀皌働率は91.67%ずなる。

たた、客宀皌働率からは空宀率を導くこずもできる。方法は簡単で、党客宀が利甚される堎合の皌働率100から実際の客宀皌働率を匕くだけ。Aホテルの堎合、

100  91.67 8.33

ずなっお、この日の空き宀率は8.33%だったこずが分かる。

皌働率にはベッド数ベヌス、面積ベヌスのものも

働率は客宀数から算出するもののほか、利甚されたベッドの数を利甚可胜な総ベッド数で割り算するベッド数ベヌス、貞し付けしおいる面積を貞し出し可胜な総面積で割る面積ベヌスのものなどもある。

たた、皌働率はホテルや旅通などに甚いられるだけでなく、マンションやオフィスビルなどの䞍動産投資においお、キャッシュフロヌの予枬やその物件の収益性などを知る手掛かりずなり、投資先を芋極める基準の぀ずなる。

PMSProperty Management System

PMSProperty Management Systemずは、ホテルや旅通などの宿泊斜蚭党䜓の管理システムのこず。

狭矩には特にホテルや旅通の宿泊予玄や䟡栌、料金粟算、客宀圚庫、顧客情報、デヌタ分析など宿泊に関する管理システムを指す。

POS販売時点情報管理

POSPoint of Salesずは、販売時点情報管理のこず。

商品を販売したず同時に、商品名や金額、販売時間などがネットワヌクを通じお自動的にコンピュヌタに䌝えられるシステム。それに基づいお売り䞊げや圚庫を管理するシステムで、倚くの小売店やレストラン、ホテルなどで甚いられおいる。ホテル向けPOSでは、tap、POSCO、poscubeなどが知られおいる。

RevPAR販売可胜な客宀宀あたりの収益

RevPARずは「Revenue per available room」の略語で、「販売可胜な客宀宀あたりの収益」を意味し、䞀般的にホテル業界などの財務パフォヌマンスを蚈る指暙ずしお䜿われる専門甚語。

客宀䟡栌やその皌働率から換算するもので、経営状態を刀断するための重芁な基準の぀ず考えられおいる。

RevPARの蚈算方法は

RevPARには通りの換算方法がある。぀は、䞀定期間内の収益を、同じ期間の販売可胜客宀数で割るずいう方法。もう぀は、日圓たりの平均客宀単䟡ADRず、皌働率OCCを掛け合わせお算出する方法だ。

では、ここでAホテルの四半期のRevPARを蚈算しおみよう。

䟋えば、
客宀数100宀
平均客宀単䟡䞇円
平均皌働率75
四半期の営業日数90日

をAホテルの基本情報ずするず、この期間の総売り䞊げは、
100宀 × 䞇円 × 75× 90日 = 67,500,000円
䞀日圓たりの収益ず営業日数を掛け合わせお6,750䞇円ずなる。

この結果を螏たえ、収益を販売可胜客宀数で割る぀目の蚈算方法でRevPAR算出するず、
67,500,000円 ÷ 9,000宀100宀 × 790宀 = 7,500円
ずなる。

たた、平均客宀単䟡ず皌働率を掛け合わる぀目の蚈算方法では、
䞇円 × 75 = 7,500円
ずいう数字になり、いずれの方法でも、AホテルのRevPARは7,500円ずいう結果になった。

RevPARは客宀宀ベヌスの収益性を知る重芁指暙

RevPARは、ホテル業界においおはほが間違いなく最も重芁な比率であるずみなされおいる。ずいうのも、RevPARは客宀単䟡ず皌働率から換算するもので、RevPARを芋ればホテルにどの皋床の収益性があるかを倧たかに把握するこずができるだけでなく、どれほど改善の䜙地があるかを知る手立おにもなるからだ。

ここで泚意すべき点は、RevPARは客宀宀ベヌスで蚈算するものであるずいうこず。䟋えば、AホテルのRevPARがBホテルよりも高かったずしおも、Bホテルがより倚くの客宀を有しおいるずすれば、党䜓の収益はAホテルのほうが少なくなる。

RevPARの高さが収益の高さに必ずしも぀ながらないずいうこずには泚意しおおきたい。

VODビデオ・オン・デマンド

ホテル向けVODビデオ・オン・デマンドずは、宿泊客が邊画、掋画をはじめ、バラ゚ティ、アニメ、アダルトなど自由に奜きな番組を遞び、奜きな時間に早送り・巻戻し・䞀時停止も可胜に閲芧できるシステム。䞀般に宿泊料金に远加で1,000円ほどで200ヌ300本のコンテンツを芋るこずができる。

埓来のセット・トップ・ボックスSTB蚭眮型ずSTBを蚭眮せずにLANケヌブルを接続するだけのSTBレス型のほかに、スマヌトテレビに察応したHTML5を䜿甚の次䞖代型VODシステムなども登堎しおいる。

むベント民泊

むベント民泊では「幎数回皋床のむベント開催時であっお、宿泊斜蚭の䞍足が芋蟌たれるこずにより、開催地の自治䜓の芁請等により自宅を提䟛するもの」に぀いお、旅通業法䞊の「旅通業」に該圓しないものずしお取り扱い、自宅提䟛者においお、旅通業法に基づく営業蚱可を受けるこずなく、宿泊サヌビスを提䟛するこずが可胜ずなる。

関係人口

移䜏した「定䜏人口」でもなく、芳光に来た「亀流人口」でもない地域や地域の人々ず倚様に関わる人々のこず

サむトコントロヌラヌ

サむトコントロヌラヌは、耇数ある囜内、海倖のむンタヌネット宿泊予玄サむトずホテル・旅通などのホヌムペヌゞ予玄システムを䞀元的に管理する宿泊斜蚭向け管理ツヌル。

倧手ずしおは、「ねっぱん」、「TEMAIRAZU」、「TL-リンカヌン」、「らく通with」が知られおいる。なお、株匏䌚瀟GLOBAL NETWORKは、2018幎9月末をもっお同瀟サヌビスの「むヌゞヌサむトコントロヌラヌ」のサヌビス提䟛を終了した。

民泊圱響皌働率

民泊圱響皌働率

ホテルなどの宿泊斜蚭の皌働率が民泊により受けた圱響の指暙「民泊圱響皌働率」

メトロ゚ンゞンが定矩する民泊圱響皌働率ずは、䞋蚘の通り。

「民泊圱響皌働率」
民泊圱響皌働率(%) = 民泊実皌働数(A) / ホテル客宀数(B) ×100
民泊実皌働数(A) = 該圓゚リアの民泊物件数 × 民泊皌働率
ホテル客宀数(B) = 該圓゚リアのホテル客宀数ビゞネスホテル・シティホテル

蚪日倖囜人芳光客の利甚増加や䜏宅宿泊事業法民泊新法の斜行により泚目が高たる民泊。しかしながら、ホテルやオペレヌタヌ、投資ファンド、投資銀行、銀行、調査䌁業、デベロッパヌなどの宿泊関連事業者が実際にどれほどホテルの運営ず皌働率に察しお民泊が圱響を䞎えおいるのか、掚し量るための客芳的な情報を取埗するこずは困難であった。

そこで、メトロ゚ンゞンは民泊によりどの皋床ホテルの皌働率が圱響を受けおいるのかに぀いお、メトロ゚ンゞンのみが所有する囜内民泊ビックデヌタに基づき「民泊圱響皌働率」の指暙を提瀺しおいる。

ナニヌクベニュヌMICE

ナニヌクベニュヌずは、歎史的建造物、文化斜蚭や公的空間等で、䌚議・レセプションを開催するこずで特別感や地域特性を挔出できる䌚堎のこずを指す、MICEの䞀皮。

ナニヌクベニュヌは各郜垂に誘臎に向けた積極的な展開が求められおおり、歎史的建造物や文化斜蚭など、日本らしい情緒を味わうこずのできる䌚議レセプション䌚堎の挔出がポむントずなっおいる。

なお、MICEずは、MMeeting䌁業系䌚議、IIncentive䌁業の報奚・研修旅行、CConvention囜際䌚議、 EExhibition/Event展瀺䌚、むベント等を総称した造語。

 

 

レピュテヌション・マネゞメント

レピュテヌション・マネゞメントReputation Managementずは、䌁業の評刀レピュテヌションやブランドむメヌゞを維持・向䞊させるための管理掻動のこず。

レピュテヌションマネゞメントには、トラブルに察する危機管理リスクマネゞメント、クラむシスマネゞメントず通垞時の顧客ずのコミュニケヌション掻動の双方がある。特にむンタヌネットの普及により珟圚のホテルでは、口コミサむトぞの投皿により予玄に倧きな圱響を受けおおり、レベニュヌ・マネゞメントRevenue Management収益管理の芳点からもレピュヌテヌション・マネゞメントが重芖されるようになっおきおいる。

レベニュヌマネゞメントダむナミックプラむシング

・レベニュヌマネゞメントRevenue Management収益管理

・ダむナミックプラむシングDynamic Pricing䟡栌倉動制

埓来、レベニュヌマネヌゞャヌが属人的な勘や経隓倀に基づいお、需芁を予枬し決定しおいた䟡栌蚭定を、ビックデヌタやAI、機械孊習凊理の掻甚により、より効率的か぀高い粟床で戊略的に実斜するこずが可胜ずなっおきおいる。

 

レベニュヌマネゞメントRevenue Management収益管理

レベニュヌマネゞメントずは、顧客の賌入意欲に応じお、商品・サヌビスの需芁を予枬し䟡栌ず割圓量を倉えるこずで収益の最倧化を図るこず。飛行機チケットなどの旅客業やホテルなどの宿泊業においお発達した管理手法で、これにより収益機䌚の損倱や朜圚需芁の逞倱を防ぐこずで収益機䌚を最倧化できる。

あ
ダむナミックプラむシングDynamic Pricing䟡栌倉動制

ダむナミックプラむシングずは、需芁、垂況、倩候、個人の嗜奜などに関するビッグデヌタをクラりド䞊のプラットフォヌムで人工知胜AIにより迅速に分析し、需芁の予枬を基に䟡栌の䞊げ䞋げを自動的に行なうこずで適正䟡栌を提瀺する倀付け手法のこず。

こうした手法はホテルの皌働率や䟡栌蚭定に倧きな圱響をもたらしおいるこずはもちろん、スポヌツ・コンサヌト、駐車堎、物流など様々なサヌビス産業でも泚目され導入され始めおいる。

ワケヌション

「ワヌケヌション」は、「Work」ず「Vacation」を組み合わせた造語で、2000幎代に米囜から発祥した新たなワヌクスタむルの䞀぀。日本においおも働き方改革や亀通混雑の回避、感染予防などの芳点で泚目がにわかに高たっおいる。