草津町の旅館、勤労感謝3連休は11/21が直近99.6%・残り5室 — 最終夜11/23は17日前80.8%・残り269室をどう売るか

草津町の旅館について、勤労感謝の日を含む11月21日（土）〜23日（月・祝）の3連休3夜の予約進捗を、宿泊日の45日前から直近（11月6日観測）まで追った。初日11月21日（土）泊は45日前の時点で推定OCC（OTA掲載在庫ベース）96.4%に達し、直近の15日前には99.6%・残り5室（N=52施設・1,391室）まで積み上がっている。2日目の22日（日）泊も45日前90.2%から16日前98.8%・残り17室へ進んだ。一方で最終夜の23日（月・祝）泊は45日前67.5%、30日前76.4%、17日前80.8%と、同じ3連休の中で約19ポイント低い位置にあり、残り客室は269室（N=53施設・1,401室）と、前2夜の合計22室の10倍を超える在庫が市場に残っている。本稿では、この最終夜が過去の連休最終夜（10月12日・11月3日・9月23日）と比べてどの位置にいるのか、群馬県全体や草津町の全施設と比べて固有の弱さなのかを読み解き、残り2週間の打ち手を整理する。

対象: 群馬県草津町の旅館 N=45〜54施設・1,319〜1,409室（宿泊日により変動。主要予約サイト掲載ベース）。本記事は価格水準を扱わず、稼働率はOTA掲載在庫ベースの推定値（推定OCC）のみを用いる。定義は記事末尾。データ時点: 2026年11月7日（観測は11月6日分まで）。

3連休3夜のブッキングカーブ — 前2夜は実質満室、最終夜だけ平日並みの進捗

まずは3夜のカーブを同じ座標に重ねて見る。11月21日（土）泊は45日前の96.4%から30日前98.6%、15日前99.6%へと、残りわずかな在庫を少しずつ消化する「天井張り付き型」の推移をたどった。22日（日）泊は45日前90.2%とやや低い位置から始まったが、35日前に95.0%、30日前に96.5%と加速し、16日前には98.8%で初日と肩を並べている。これに対し23日（月・祝）泊は45日前67.5%から30日前76.4%まで8.9ポイント積み上げたものの、30日前から17日前の2週間弱では4.4ポイントの上積みにとどまり、80.8%で足踏みしている状態だ。

注目したいのは、最終夜のカーブが連休前後の平日とほぼ同じ形をしていることである。前日の20日（金）泊は45日前72.4%→30日前80.0%→14日前85.2%、翌24日（火）泊は64.2%→73.0%→18日前79.5%と推移しており、23日（月・祝）泊の67.5%→76.4%→80.8%はこの2本の間に収まる。つまり予約の進み方を見る限り、11月23日の夜は「3連休の一部」より「連休明けの平日前夜」に近い。初日との差は45日前時点で28.9ポイントだったが、同じ17日前同士で比べても18.8ポイント（99.6%対80.8%）あり、時間の経過で縮まる気配は見えていない。連休最終日が祝日でありながら平日と同じ帯域にとどまる構造は、由布院の旅館、10月三連休の最終日は「平日並み」でも初日との差16.3ptとして観測されている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（草津町・旅館、推定OCC＝OTA掲載在庫ベース、宿泊日の45日前から直近までの観測）

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（草津町・旅館。直近＝2026年11月6日観測。完売施設率＝OTA等で掲載在庫が確認できない施設の割合・推定）

表で見ると、完売施設率の差がさらに鮮明になる。21日（土）泊は対象52施設の94.2%、22日（日）泊は84.6%がすでに掲載在庫を持たないのに対し、23日（月・祝）泊で在庫が確認できない施設は26.4%にとどまる。裏を返せば、最終夜は対象施設の約4分の3がまだ売り物を持っている状態であり、市場全体として「同じ269室分の需要を奪い合う」局面に入りつつあるということだ。参考までに翌週の28日（土）泊は45日前85.9%→30日前92.9%→22日前96.7%（N=52施設・1,388室）、12月5日（土）泊は45日前81.4%→30日前90.1%（N=54施設・1,409室）と、通常の土曜泊でも30日前に9割を超えるのが草津町の旅館の標準形といえる。

直近3回の連休最終夜はどう着地したか — 17日前80%前後から9〜14ポイント積む型

では、17日前に80.8%という位置は最終夜として遅いのか、それとも例年どおりなのか。この秋に草津町の旅館が経験した連休最終夜（連休の最終日に泊まる夜）を同じ座標で重ねると、答えはかなり明快になる。10月12日（月・スポーツの日）泊は45日前66.5%、30日前73.7%、17日前82.7%から直前に92.0%で着地し、11月3日（火・文化の日）泊は64.8%→72.6%→79.2%から直前93.2%へ、シルバーウィーク最終日の9月23日（水・秋分の日）泊は60.9%→70.2%→83.2%から直前92.9%へ到達していた。3夜とも17日前は79〜83%の帯にあり、そこから直前までに9.3〜14.0ポイントを積み上げて92〜93%で揃って着地している。

この物差しに当てはめると、今回の11月23日（月・祝）泊の17日前80.8%は、10月12日泊の82.7%と11月3日泊の79.2%のちょうど間に位置しており、進捗として特段に遅いわけではない。ただし、連休の中で最終夜だけが低く終わる構造は変わらない。10月10日（土）泊99.6%・11日（日）泊99.4%、9月22日（火・休）泊99.7%に対し、最終夜は92.0%・92.9%と約7ポイント低い。なお11月3日は前日の2日（月）が平日の飛び石で、厳密には連休ではないが、祝日の夜で翌日が平日という条件が同じため比較に含めた。同夜の93.2%は1日（日）泊99.3%より6.1ポイント低く、平日の2日（月）泊96.1%との差は2.9ポイントだった。直前の完売施設率も10月12日泊49.0%、11月3日泊59.6%、9月23日泊53.3%と、上記の99%台の夜の87.8〜93.8%（2日（月）泊は73.1%）から大きく下がる。草津町の旅館の10月の月間平均が92.8%（日別N=43〜50施設）だったことを踏まえると、連休最終夜は「ごく普通の一日」の水準に落ち着く夜だと整理できる。同じ勤労感謝の3連休を城崎温泉を抱える豊岡市の旅館で追った豊岡市の旅館、勤労感謝3連休は初日95.7%・最終夜85.5%でも、初日はほぼ決着し動かせるのは前夜と最終夜という同じ構図が確認されている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（草津町・旅館、推定OCC＝OTA掲載在庫ベース、宿泊日の45日前から直近までの観測。過去3夜は直前まで確定）

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（草津町・旅館。過去3夜は宿泊日1日前の観測で確定、11月23日は2026年11月6日観測の進行中の値）

過去3回の上積み幅を今回の80.8%にそのまま当てはめると、着地は90.1〜94.8%の範囲になる。残り269室のうち、直前までに売れる計算になるのは130〜196室である。着地水準の92〜93%だけを見ると今回の進捗は順調に映るが、上積みが10月12日や9月23日と同程度にとどまれば、到達は90%をわずかに超える水準で止まる。あくまで過去の上積みを当てはめた参考値であり、予測ではない。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（草津町・旅館 N=53施設・1,401室、2026年11月6日観測の80.8%・残り269室を起点に算出。予測ではない）

群馬県全体・草津町全施設との比較 — 最終夜の弱さは地域共通、草津の旅館はむしろ先行

最終夜の進捗の遅れが草津町の旅館に固有のものかを確かめるため、同じ3夜を草津町の全施設（旅館以外のホテル等を含む）と群馬県全体の旅館で見る。11月6日時点で、21日（土）泊は草津町の旅館99.6%に対し草津町の全施設98.1%（N=85施設・2,245室）、群馬県の旅館96.1%（N=180施設・5,630室）、22日（日）泊は98.8%・96.3%・93.1%、23日（月・祝）泊は80.8%・75.1%（残り560室）・76.2%（N=180施設・5,624室）だった。3夜とも草津町の旅館が最も高く、最終夜については草津町の全施設を5.7ポイント、群馬県の旅館を4.6ポイント上回っている。

一方で最終夜が前2夜に比べて大きく沈む構造は3つの集計すべてに共通しており、群馬県の旅館では21日（土）泊と23日（月・祝）泊の差が19.9ポイント、草津町の全施設では23.0ポイントと、草津町の旅館の18.8ポイントより開いている。45日前の起点も群馬県の旅館64.0%、草津町の全施設60.2%に対し草津町の旅館は67.5%と高く、最終夜の売れ行きという観点では、草津町の旅館は比較した2つの集計をいずれも上回っていると読める。したがって、残り269室は「草津が売れていない」のではなく「連休最終夜という日付そのものの需要が薄い」ことに由来すると考えられ、打ち手もまず需要の作り方に向けるのが筋だろう（本記事は価格水準を扱っていないため、価格面の要因は検証していない）。なお、群馬県の旅館が他業態より早い段階で高い水準に到達し、推定OCCと完売施設率が同じ方向に動く業態特性については、群馬県4業態のブッキングカーブ比較が10月3連休を題材に整理している。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（推定OCC＝OTA掲載在庫ベース、2026年11月6日観測。草津町・旅館 N=52〜53施設、草津町・全施設 N=85〜86施設、群馬県・旅館 N=180施設）

最後に、最終夜の在庫が施設間でどのように分布しているかを見ておく。11月23日（月・祝）泊について、掲載枠が総客室の30%以上に達したことのある草津町の旅館61施設・1,197室を対象に残り枠（掲載在庫÷総客室）を集計すると、すでに残り枠ゼロの施設が12施設（19.7%）、20%以下が16施設（26.2%）、20%超〜50%以下が18施設（29.5%）、50%超が15施設（24.6%）で、中央値は28.6%だった。つまり同じ草津町の旅館でも、最終夜をすでに売り切った群（約2割）と半分以上を残す群（約4分の1）が併存しており、自館がどの群にいるかで残り2週間の打ち手は変わってくる。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（草津町・旅館 N=61施設・1,197室、2026年11月7日時点。対象の取り方がブッキングカーブの集計とは異なる）

草津町の旅館を運営するレベニューマネージャーへ — 示唆とアクションプラン

出典：ホテルバンク編集部作成（記事中の数値に基づく。効果を保証するものではない）

まとめ — 連休最終夜を測る3つの物差し

第一に、最終夜は「連休」ではなく「平日前夜」の物差しで測る。草津町の旅館の11月23日（月・祝）泊は17日前80.8%で、同じ11月6日観測の20日（金）泊85.2%（14日前）と24日（火）泊79.5%（18日前）の間にあり、前2夜の98〜99%台とは別の水準で動いている。第二に、着地の目安は92〜93%、上積みは17日前から9〜14ポイント。この秋の連休最終夜3回がすべてこのレンジに収まった事実は、今回の自館の進捗を評価する基準線として使える。第三に、最終夜の弱さは地域共通であり、草津町の旅館は先行している。群馬県の旅館76.2%、草津町の全施設75.1%に対し草津町の旅館は80.8%と高く、残り269室は草津固有の弱さというより日付の需要構造に由来すると読むのが自然だろう（価格面の検証は本記事の範囲外）。11月23日の着地がどこに落ちたかは、宿泊日経過後に改めて確認したい。

データについて

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成