株式会社ホテルハイジは、長野県茅野市にオーベルジュ型ホテル「HÔTEL de L‘ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」を2024年3月19日（火）にグランドオープンすることを発表した。
グランドオープンに先がけ、2月16日（金）より公式サイトを公開し、公式サイト・各予約サイトにて宿泊予約の受付をスタートしている。
本記事では、「HÔTEL de L‘ALPAGE」開業の経緯や魅力などについて、加藤総支配人に取材を行った。
▷ 公式サイト：https://hotelalpage.com/
――― どのような経緯で「HÔTEL de L’ALPAGE」を開業することになったのでしょうか
HÔTEL de L’ALPAGEは、1974年から続いた蓼科高原の老舗ホテル「ホテルハイジ」の跡地に開業します。
「ホテルハイジ」の老朽化や旧皇族東伏見家の前オーナー様の引退などの理由から現在のオーナーへ所有が移り、新しいホテルの建設、開業となりました。
――― HÔTEL de L’ALPAGEの特徴や魅力を教えてください
建物、調度品、お料理やおもてなしなど、一貫してフランスまたはヨーロッパをテーマに構成されています。
旧宮家別邸跡地にふさわしく、周囲から適度な距離感を保った蓼科高原の土地にフランスの邸宅をそのまま持ってきたかのような佇まいの洋館は、高い天井や縦長窓などが特徴的な広々とした客室を12室有しています。
内装は繊細で暖かみがあり、ゲストに「上質な日常」をお過ごしいただけるよう細部までこだわって設計されています。
レストランでは「毎日食べられるご馳走」をテーマに、フランスの美食を踏まえたお料理と、フランスから直輸入した二千本以上のワインをご用意しております。
12室という規模だからこその上質な質感や、あたたかで距離感のちょうどいい「おもてなし」が魅力です。
――― どのような理由でオーベルジュという形態としたのでしょうか
フランスのガストロノミー（食事と文化の考察）を実現する場としたかったからです。
滞在の核は観光目的のアクティビティではなく、ゆったりと身体と心を癒す休日や上質な日常の延長であってほしいという願いを込めてオーベルジュという形をとりました。
長野県蓼科高原という、豊かな自然にはぐくまれた食材の宝庫という地の利と都心から車で2時間半、もしくは電車やタクシーを乗り継がなくてはたどり着けないという立地条件がまさに地産地消の実現や、わざわざこのオーベルジュのレストランを食べに車を走らせていく「デスティネーション」を目指したい、というコンセプトの実現に理想的でした。
――― HÔTEL de L’ALPAGEはどのような方におすすめでしょうか
豊かな自然に囲まれて心身ともにリラックスしたい方や、ヨーロッパ的なのんびりしたバケーションを過ごしたい方などにおすすめです。
また、フランス料理やフランスワインをしっかり楽しみたい方にも、ぜひご利用いただければと思います。
――― おすすめの過ごし方を教えてください
たとえば、チェックイン後、お部屋で荷解きをしたあとは、ライブラリーバーでシャンパーニュを飲みながら本を読んだり会話を楽しんだりして、お過ごしいただけます。夕食前に軽く敷地内や近隣をお散歩していただくのもおすすめです。
お散歩のあとは、美食の伝統を踏まえたフランス料理や直輸入のワインといったディナーをお楽しみください。食後酒としてフレンチリカーやコニャックを飲んだり、シガーを楽しんだりのアフターディナータイムをお過ごしいただくのもおすすめです。
部屋に戻ったあとは、デュクシアーナブランドのベッドでぐっすり就寝していただき、旅の疲れを癒やしてください。
翌朝は、蓼科の美しい景色を愛でながら広いバスルームでのんびり朝風呂をお楽しみください。そして、新鮮な食材をたっぷり使用して丁寧に用意された朝食で1日をスタートしていただけます。
朝食後は朝の散歩を楽しんだり、読み残した本をウィンターガーデンの暖炉の前で読んだりして、最後の時間を大切に過ごしていただき、チェックアウト後、次の目的地へ向かっていただければと思います。
――― 最後に開業に向けての意気込みを教えてください
蓼科に行くので訪れるホテル、というより「ホテルドゥラルパージュで泊まって食事をするために蓼科へ行く」というデスティネーションホテルになること、大切な人とぜひまた帰ってきたくなるホテルになることを目指します。
■HÔTEL de L‘ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）概要
住所：〒391-0301 長野県茅野市北山4035-1820
客室数：全12室 ※全室禁煙
チェックイ：15:00
チェックアウ：11:00
館内施設：レストラン38席・レストラン個室6席・ライブラリーバー14席
アクセス：（電車）JR中央本線「茅野駅」より車で約25分
（お車）中央自動車道「諏訪IC」より約30分
公式サイト：https://hotelalpage.com/
公式SNS：https://www.instagram.com/hoteldelalpage/
https://www.facebook.com/hoteldelalpage/
開業予定日：2024年3月19日
ご予約・お問い合わせ：0266-67-2001（木～月 9:00～17:00）