【取材】「KÚON 箱根強羅」が開業1周年へ　記念宿泊プランに込めた思いと今後の展望

投稿日 : 2026.10.28

神奈川県

取材

神奈川県箱根町にあるデザイナーズホテル「KÚON 箱根強羅」が、2026年11月8日に開業1周年を迎える。これを記念し、シャンパンや館内でも使用するお香を特典とした「開業1周年記念プラン」の販売を10月16日から開始した。

同ホテルは、オープンハウスグループ初の直営ホテルとして2025年11月に開業。全14室の客室にかけ流し温泉を備え、お茶と和菓子のペアリングを楽しむ「菓演」や創作フレンチなど、五感を通じて楽しむ宿泊体験を提供している。

記念プランの対象宿泊期間は11月1日から12月27日まで。料金は1泊2食付きで1名43,500円（税込）からとなる。

今回は、同ホテルを運営する株式会社オープンハウス・ホテルズ＆リゾーツに、開業からの1年間で見えてきた宿泊ニーズや「菓演」に対する反響、記念プランに込めた思い、今後の展望について話を聞いた。

公式サイト：https://ohhr.openhouse-group.com/kuon-gora/

――「KÚON 箱根強羅」は間もなく開業1周年を迎えます。これまで、どのような目的で利用されるお客様が多かったのでしょうか。

当館は全14室の静謐な空間で、すべての客室にかけ流しの温泉を備えています。そのため、日常の喧騒から離れ、パートナーとの記念日や、ご自身へのご褒美として利用されるお客様が多く見受けられました。

また、「きのうより、少し大人の自分へ」という当館のコンセプトに共感してくださる方も多くいらっしゃいます。

現代の忙しい日々の中で立ち止まり、箱根周辺の観光を楽しむだけでなく、自分自身と向き合い、心身をリセットする「リトリート（休息）」を目的としたお客様にも多くお越しいただいています。

――お茶と和菓子を組み合わせた「菓演」は、施設を象徴する体験の一つですが、実際に体験されたお客様からはどのような反応が寄せられていますか。

「菓演」では、現代和菓子作家の坂本紫穗氏に監修いただいたオリジナル和菓子と、茶師が目の前で丁寧に淹れるお茶による「三煎二菓」のペアリングをご提供しています。

お客様からは、「和菓子とお茶の相性の奥深さに改めて気づかされた」といった感動のお声を多数いただいています。

また、見た目や香り、音、温度、風味にいたるまで、五感を研ぎ澄ませてくれる体験だったというコメントもいただき、大変うれしく感じています。

チェックイン後に体験していただく「菓演」は、KÚON 箱根強羅での滞在に深く没入していただくための「幕開け」としての役割を果たしていると感じています。

――開業後、お客様の声を受けて、サービス面で見直したことや新たに工夫したことがあれば教えてください。

開業以来、お客様の滞在をより豊かなものにするため、いただいたお声をもとに細やかなアップデートを重ねてきました。

例えば、ティーラウンジでは、お客様が過ごされるシーンに合わせて、時間帯ごとに異なるお茶をご提供するスタイルへと変更しました。

中でも、夜間のリラックスタイムや就寝前には、「時間を気にせず、安心してお茶を楽しみたい」というお声にお応えし、ノンカフェインのお茶のバリエーションを拡充しています。

これからもお客様に寄り添いながら、より良いホテルを目指していきたいと考えています。

――今回の開業1周年記念プランでは、シャンパンや館内でも使用しているお香を特典として用意されています。こうした特典を選ぶうえで、どのようなことを意識されたのでしょうか。

当館のテーマである「お茶と和菓子で五感をひらく」という体験を、ご自宅に帰られた後も思い出していただきたいという想いから選定しました。

シャンパンは、お客様ご自身の特別な日と当館の1周年を重ね合わせ、非日常の「祝祭感」を味わっていただくためのものです。

一方、お香は当館の空間を彩る「香り」を形にしたものです。

その香りが、箱根で過ごした静かで豊かな時間の記憶を呼び覚まし、ご自宅でも五感が穏やかに整うひとときを、旅の余韻としてお楽しみいただければと思っています。

――開業2年目を迎えるにあたり、今後「KÚON 箱根強羅」として力を入れていきたいことを教えてください。

おかげさまで当館は、国際的なデザインアワード「FRAME Awards 2026」のホテル部門において、世界の上位5作品（Shortlist）に選出されたほか、「今行きたい、日本の憧れホテル100」（朝日新聞出版）にも掲載されるなど、空間デザインと宿泊体験において高い評価をいただくことができました。

2年目は、この唯一無二の空間美を生かしつつ、「お茶とフレンチの融合」や「季節ごとの菓演の表現」をさらに深掘りし、何度お越しいただいても新しい発見をお届けできる宿を目指していきます。