【取材】東京・浅草に「Sumu Asakusa South」開業｜実験型ホテルが目指す新たな宿泊体験

投稿日 : 2026.10.23

東京都台東区寿（南浅草）に2026年10月10日、実験型アパートメントホテル「Sumu Asakusa South」が開業した。Sumu株式会社が展開する「Sumu」の1号店で、同年2月に開業した0号店「Sumu Ueno East」での実証成果を取り入れた、ブランド初の新築物件となる。

地上10階建ての施設には、全17室を設置。愛犬と泊まれる「Pet Friendly」、読書や音楽、瞑想などをテーマにした「Sumu Culture」、中長期滞在にも対応する「Sumu Standard」の3カテゴリーを展開する。全室にキッチンや洗濯乾燥機を備えるほか、地域の店舗と連携した備品や選書、地域住民も利用できるラウンジなどを通じ、まちとのつながりを重視した滞在体験を提案する。

今回、1号店の開業に至った経緯や0号店で得た知見、客室づくりの工夫、地域との連携、今後の展開についてSumu株式会社に話を聞いた。

公式サイト：https://service.sumu-hotel.com/ja/asakusa-south/

――「Sumu Asakusa South」は、0号店に続く初の新築物件として台東区寿に開業しました。今回、この場所に1号店を開業することになった背景を教えてください。

実は、この計画はSumuブランドが立ち上がる以前から、一般的なアパートメントホテルの開発事業として進めていたものでした。土地のポテンシャルや宿泊需要、想定収益、建築計画などを検証しながら、事業化を進めてきたという経緯があります。

ちょうど同じ時期に、Airbnbと日本でのアパートメントホテルの展開やブランド化について議論を重ねていました。また、並行してデベロッパーとも、地方創生や社会的インパクト不動産という観点から、大きな協業の可能性を見出していました。

こうした流れのなかでAirbnb Partnersの連携によるSumuのブランド構想が具体的になり、検討中だった本計画にもSumuを適用することになりました。

従来のホテル開発に、地域とのつながりや新しい宿泊体験を加えていく。そうした方向へ舵を切ったことが、今回の施設づくりの始まりです。

――2026年2月に開業した0号店「Sumu Ueno East」では、さまざまな実証実験を行ってこられました。そこで得られた知見のうち、今回の施設づくりに特に生かされたものは何でしょうか。

Sumuでは、宿泊されるお客様の体験から逆算して、設備や備品を選んでいます。

0号店では、フロアごとに異なるコンセプトや体験を客室に取り入れました。実際の運営を通じて、ゲストからの反響と事業としての収益性の両方を検証し、その結果を1号店に生かしています。

特に好評だったのが、家族旅行におけるお子様の体験に着目した客室と、ありふれた「日本らしさ」から一歩踏み込んだ文化体験を提供する客室です。

1号店は0号店に比べて空間の制約が多かったのですが、こうした知見をもとに、浅草・蔵前という地域の特性に合わせたアレンジを加え、取り入れています。

また、カルチャー・コンビニエンス・クラブ（CCC）との協業では、「まちとホテルをどうつなぐか」という視点をさらに強化しました。

CCCによる選書や企画を通じて、客室のなかにも、まちとのつながりをより深く意識した要素を取り入れています。さらに、Airbnbの体験プログラムなどを通じて、地域で活躍する人たちとゲストを直接つなぐ取り組みも始めています。

――客室には、読書や音楽、瞑想などの体験をテーマにした「Sumu Culture」をはじめ、3つのカテゴリーを設けています。こうした多様な客室構成を採用した狙いを教えてください。

0号店のゲストにインタビューを実施したところ、Googleマップで「ファミリーフレンドリーなホテル」といった言葉を検索し、Sumuにたどり着いた方が多いことがわかりました。

お話を伺うなかで、ゲストが求めていたのは単に子ども向けの設備ではなく、「自分たちの旅のかたちに合った場所」だったことがわかりました。

そして、こうしたニーズは家族旅行に限ったものではありません。大人の一人旅でも、グループ旅行でも、愛犬との旅でも、自分たちに合った過ごし方ができる場所は「特別なもの」になるはずだと考えました。

そこで1号店では、さまざまな利用者像を想定し、より細分化されたニーズに応えられるよう、3つのカテゴリーを設けました。

愛犬と一緒に過ごせる「Pet Friendly」、それぞれの好みに合った体験に没頭できる「Sumu Culture」、そしてSumuが考える、暮らすように滞在するために欠かせない要素を詰め込んだ「Sumu Standard」です。

一律に固定された客室ではなく、多様なニーズに合わせて柔軟にかたちを変えられる。そうした「カスタマーフィット」なあり方も、Sumuの特徴のひとつだと考えています。

――地域の店舗を紹介する「Sumu Local Life Map」や、地域の方も利用できる「Sumu Lounge」を設けています。こうした仕組みづくりでは、地元の事業者とどのように連携を進められたのでしょうか。

何か特別な仕組みがあったわけではありません。まずはまちを知り、地域の方々と親しくなるために、一軒一軒ドアをノックするところから始めました。

「Sumu Local Life Map」も「Sumu Lounge」も、そうして少しずつ築いてきた関係性をかたちにしたものです。

Sumuは、まちが持つさまざまな資源のなかに、場所をお借りしている存在です。だからこそ、まちに貢献することが私たちの責務だと考えています。ラウンジを地域の方々にも開放しているのも、そのためです。

また、宿泊ゲストと地域の飲食店をつなぐ取り組み「Sumuごち」も、まちとの接点を生み出し、地域に貢献するための取り組みのひとつとして位置づけています。

――今後も複数の施設開発を進められるとのことですが、今回の1号店の開業を踏まえ、今後「Sumu」をどのように展開していきたいとお考えでしょうか。

暮らし方や旅のかたち、人とのつながり方、豊かさのあり方は、いま大きく多様化し、さまざまな可能性が広がっています。

その一方で、先の見えない環境や社会の揺らぎに、不安を覚える場面も増えているように感じます。

そうした時代だからこそSumuは、暮らすことと泊まること、地域の人と旅する人、日常と非日常といったさまざまな境界をゆるやかに溶かしながら、誰もが安心して過ごせる場所でありたいと考えています。

もちろん、そうした思いだけで事業を続けられるわけではありません。

宿泊者のニーズが多様化する一方で、建築費や人件費は上がり続けています。ホテルの開発・運営を続けていくには、付加価値と生産性を両立させることが欠かせません。

新しい体験が宿泊者の満足度や事業の持続性にどうつながるのか。データやレビュー、運営状況を丁寧に検証しながら、定量的にも確かめていきたいと考えています。

思いと数字の両方に向き合い続けることが、Sumuを長く続けていくための前提だと捉えています。

また、宿泊者や地域、関わるすべての方にとって「三方よし」となるあり方は、一朝一夕につくれるものではありません。

その意味では、Sumuの実証実験はこの先もずっと続いていくのだと思います。地域のニーズと海外からのゲストのニーズが交わる新たな接点を見出しながら、一歩ずつかたちにしていきたいと考えています。

具体的な展開エリアとしては、引き続き東京を中心に複数の施設を開発しながら、大阪、福岡、金沢、北海道、広島、沖縄などへの進出を考えています。

また、Sumuのファンドにご参画いただいている金融機関の本店が所在するエリアへの展開も検討しています。その先には、海外への展開も視野に入れています。

最終的には、まちや都市のあいだを人が行き交い、それぞれの地域がゆるやかにつながっていく。そんな姿を描いています。

■施設概要

施設名：Sumu Asakusa South
所在地：〒111-0042 東京都台東区寿3丁目17-10
アクセス：
・各線「浅草」駅徒歩6分
・都営浅草線・大江戸線「蔵前」駅徒歩3分
・東京メトロ銀座線「田原町」駅徒歩6分
客室：全17室（Pet Friendly 1室、Sumu Culture 7室、Sumu Standard 9室）
共用施設：1階 Sumu Lounge
グランドオープン：2026年10月10日（土）
予約受付：2026年10月5日（月）より公式予約サイトにて受付開始
公式サイト：https://service.sumu-hotel.com/ja/asakusa-south/
宿泊料金：1室1泊 35,000円〜（税込）※季節・曜日により変動
チェックイン／アウト：16:00／11:00