山梨の10月三連休、旅館は初日96.4%・最終日62.5% — T-45／T-30／T-14で何を決め、何を動かすか

山梨県の旅館・リゾートホテル・ビジネスホテルについて、10月10日（土）から12日（月・スポーツの日）までの三連休の予約進捗を10月6日時点の観測で見ると、初日10日の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）は旅館96.4%・リゾートホテル94.6%・ビジネスホテル99.0%と、宿泊日の4日前にしてほぼ満室圏に達していた。一方で最終日12日は旅館62.5%・リゾートホテル80.6%・ビジネスホテル70.9%にとどまり、同じ連休の中で旅館では33.9pt、ビジネスホテルでは28.1ptの段差が残っている。この段差は直前に生まれたものではなく、宿泊日の45日前の時点で既に旅館で77.8%対54.6%、ビジネスホテルで80.1%対54.3%と開いていた。本稿では45日前（T-45）・30日前（T-30）・14日前（T-14）の3時点でブッキングカーブを切り分け、各時点で何が見えていて、何を決め、何を動かすべきだったのかを、来月以降の連休にも転用できる逆算の手順として整理する。

対象: 山梨県 旅館 N=82施設（2,477室）・リゾートホテル N=31施設（1,842室）・ビジネスホテル N=44施設（3,792室）（いずれも主要予約サイト掲載ベースの固定コホート）。本記事の価格指標は推定成約ADR（OTA等の販売データから推定される成約価格水準・税抜相当）、稼働率はOTA掲載在庫ベースの推定値。いずれも定義は記事末尾。データ時点: 2026年10月7日（カーブの直近観測は10月6日）。

T-45 — 連休の「形」は45日前にすでに決まっていた

まずは45日前の断面に戻る。宿泊日の45日前（初日10日については8月26日観測）の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）は、旅館で10日77.8%・11日70.4%・12日54.6%、リゾートホテルで82.1%・75.3%・73.0%、ビジネスホテルで80.1%・63.3%・54.3%だった。三連休の初日が8割前後、最終日が5割台という配置は、3業態ともこの時点で出来上がっており、以後の45日間はこの形を保ったまま全体が上に平行移動していく展開になる。初日と最終日の差は旅館で23.2pt、ビジネスホテルで25.8ptあり、リゾートホテルだけが9.1ptと小さかった。

この配置を直前の通常週末と比べると、連休の性格がより鮮明になる。10月3日（土）の45日前の値は旅館69.3%・ビジネスホテル67.8%で、連休初日10日はそれぞれ8.5pt・12.3pt先行していた。ところが最終日12日の54.6%（旅館）・54.3%（ビジネスホテル）は、通常の日曜である10月4日の45日前の値（旅館59.4%・ビジネスホテル53.9%）とほぼ同じか、むしろ下回っている。つまり山梨県の市場は、三連休の最終夜を「連休」ではなく「普通の日曜夜」として予約し始めていたと読める。

リゾートホテルが最終日でも73.0%を保っていた点は、業態による連休の受け止め方の違いを示している。通常日曜10月4日の45日前の値69.6%に対し、12日は3.4pt上回っており、連泊や遅めの帰路を組む客層が相対的に多い業態では、最終夜がそれほど弱くならないことがうかがえる。T-45で把握しておくべきだったのは、この「初日は先行・最終日は通常日曜並み」という形そのものであり、最終日の弱さは需要が消えたのではなく、市場がまだ連休として認識していない段階の値だという理解になる。同じ連休を9月中旬時点の観測で整理した山梨県・10月3連休のブッキングカーブ（9月17日時点）と併せて読むと、この初日先行・最終日弱含みの配置が1か月前から保たれていたことが確認できる。

山梨県 旅館（N=82施設・2,477室）— 10月三連休3日間のブッキングカーブ（推定OCC・OTA掲載在庫ベース、宿泊日の45日前から直近まで）

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

T-30 — 初日の売り止めと最終日の仕込みを、別の問題として切り分ける判断点

次に30日前の断面を見る。宿泊日の30日前（初日については9月10日観測）の推定OCCは、旅館で10日85.9%・11日74.2%・12日57.0%、リゾートホテルで88.2%・79.0%・75.6%、ビジネスホテルで86.2%・71.6%・64.3%となった。T-45からT-30にかけての上積みは、旅館の初日が+8.1ptに対し最終日は+2.4pt、リゾートホテルが+6.1ptに対し+2.6ptと、初日に需要が集中する一方で最終日はほとんど動いていない。ビジネスホテルだけは最終日が+10.0ptと初日の+6.1ptを上回っており、月曜夜に向けた出張・業務系の予約がこの時期から入り始めていたと見られる。

同じ季節の直近の連休である9月19日（土）〜21日（月・敬老の日）と重ねると、T-30の位置づけがはっきりする。旅館の9月19日は30日前に81.5%だったのに対し、10月10日は同じ30日前で85.9%と4.4pt先行しており、10月の連休初日は9月連休の初日より速いペースで積み上がっていた。9月の連休は22日（火）が国民の休日、23日（水）が秋分の日と続く5連休だったため、20日・21日の夜は「連休の中日」として30日前に9割を超えていたが、10月の11日・12日はそうした後ろ支えがない。T-30の時点で、初日は「残りをいくらで、いつまで売るか」という売り止めの問題、最終日は「どの客層に向けて何を仕込むか」という需要創出の問題と、性質が分かれていたことになる。

直近は10月6日観測（10/10は宿泊日の4日前、10/11は5日前、10/12は6日前）。完売施設率はOTA等で掲載在庫が確認できない施設の割合（推定）。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

T-14 — 最後の2週間で動いた幅と、残る余力の読み方

宿泊日の14日前（初日については9月26日観測）では、旅館が10日91.0%・11日79.3%・12日59.3%、リゾートホテルが91.7%・86.5%・78.7%、ビジネスホテルが94.9%・79.6%・66.1%まで積み上がっていた。そこから直近の10月6日までの上積みは、旅館が+5.4pt・+5.9pt・+3.2pt、ビジネスホテルが+4.1pt・+8.2pt・+4.8ptで、初日はすでに9割を超えていた分だけ伸びしろが小さく、中日の11日に最も大きな動きが出ている。最終日は3業態とも+1.9〜4.8ptの範囲にとどまり、T-45から数えた累計でも旅館+7.9pt（初日+18.6pt）・リゾートホテル+7.6pt（同+12.5pt）と初日の4〜6割程度しか積み上がっていない。ビジネスホテルだけは+16.6ptと、初日（+18.9pt）に近い幅で積み上がった。

ただし、直近の値をもって最終日の着地を決めつけるのは早い。直前の通常週末がどれだけ最後の1週間で動いたかを見ると、旅館は10月3日（土）が7日前79.8%から前日91.2%へ+11.4pt、4日（日）が66.8%から77.6%へ+10.8pt伸びており、リゾートホテルも3日が+7.1pt・4日が+8.7pt、ビジネスホテルは3日が+4.7pt・4日が+7.1ptと、宿泊日直前の1週間に1桁半ばから2桁の上積みが通常週末でも生じていた。12日の旅館62.5%・ビジネスホテル70.9%は宿泊日の6日前の値であり、この市場の直前の動きがそのまま再現されれば、最終日も7割台には届く計算になるが、連休最終夜の帰路需要が通常日曜と同じ振る舞いをするかは確定していない。

ここまでを整理すると、三連休の3日間は「初日＝売り止めの精度」「中日＝直前2週間の伸び」「最終日＝直前1週間の帰路需要」と、勝負どころが1日ずつずれている。9月の確定実績（宿泊日前日観測）で曜日別の推定OCCを平均すると、旅館は土曜92.2%に対して日曜80.9%・月曜79.0%、ビジネスホテルは土曜95.3%に対して日曜81.5%で、連休でない通常週でも土曜と日曜の間に11〜14ptの段差がある。三連休の最終夜が弱いのは山梨県の市場では例外ではなく、通常週末の日曜夜と同じ構造の延長線上にあると考えられる。隣県の長野県で同じ三連休を45日前から逆算した長野の三連休、最終日の推定OCCは69.1% — 10/10-12を45日前から逆算でも、初日と最終日の差が主要な論点になっている。

山梨県 3業態 — 三連休3日間の直近（10月6日観測）推定OCC（OTA掲載在庫ベース、%）

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

推定成約ADR — 連休月の価格帯を測る物差しは「確定した前年同月」に置く

価格の物差しは月次の推定成約ADR（税抜相当）で確認する。確定月同士で前年同月比を取ると、2026年9月は旅館が¥12,300（N=169）で前年9月の¥12,000（N=155）に対し+2.3%、リゾートホテルが¥20,400（N=60）で前年の¥19,600（N=58）に対し+4.2%、ビジネスホテルが¥8,300（N=73）で前年の¥7,600（N=70）に対し+9.0%だった。3業態とも前年を上回って連休月に入っており、特にビジネスホテルの伸びが大きい。昨年の確定値を見ると、2025年10月は旅館¥12,200（N=155）・リゾートホテル¥20,100（N=57）・ビジネスホテル¥7,800（N=69）と9月とほぼ同じ水準で、旅館の高値月は夏休みの8月（¥14,800・N=148）と、紅葉が本格化する11月（¥14,700・N=155）、年間最高値の12月（¥15,900・N=153）に来る形だった。10月の三連休は、旅館にとって価格のピークではなく、ピークに向かう手前で稼働を固める月に位置づけられる。

2026年10月の現時点推定は、旅館が¥12,900（N=167）、リゾートホテルが¥20,000（N=59）、ビジネスホテルが¥11,300（N=72）となっている。いずれも現時点の販売状況に基づく推定値であり、ビジネスホテルの値は9月までの確定系列との間に段差があるため、確定値との単純比較は月末の確定を待つ必要がある。ここで読み取れるのは、旅館・リゾートホテルの10月は前年10月の確定値と大きく離れていない帯域で推移しているということまでで、連休3日間の価格差や日次の水準はこの指標の対象外である。県内の市町村別の価格帯（河口湖・甲府など）については、山梨県ホテル市場マップ2026が施設分布と推定成約ADRを地図と表で整理している。

山梨県 旅館 — 推定成約ADR（税抜相当）の年重ね推移（2025年確定／2026年1〜9月確定・10〜11月は現時点推定）

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

前年同月比は確定月同士（2025年9月 vs 2026年9月）。2026年10月は現時点の販売状況に基づく推定値で変動し得るため、確定値との単純比較は月末の確定を待つ。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

山梨県の旅館・リゾートホテル・ビジネスホテルを運営するレベニューマネージャーへ — 示唆とアクションプラン

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

まとめ — 三連休を3つの物差しで測る

第一に、連休の形はT-45で決まっている。山梨県の10月三連休は45日前に初日8割前後・最終日5割台の配置が出来上がっており、直近まで初日と最終日の差は旅館で33.9pt、ビジネスホテルで28.1ptに広がったまま推移した。第二に、T-30は売り止めと仕込みを分ける日である。初日は旅館85.9%・ビジネスホテル86.2%と在庫の売り方に論点が移っていた一方、最終日は旅館57.0%・ビジネスホテル64.3%で、待っていても動かない段階だった。第三に、最終日の弱さは通常週末の日曜夜と同じ構造であり、直前1週間に通常週末で+10pt前後の上積みが生じる市場であることを踏まえると、最終夜は最初から直前販売の枠として設計しておくのが現実的だろう。価格の判断は月次の推定成約ADRの確定した前年同月（2025年10月は旅館¥12,200・リゾートホテル¥20,100・ビジネスホテル¥7,800）を物差しに置き、現時点推定は月末の確定を待って照合したい。

よくある質問

Q. 三連休の最終日が弱いのは山梨県に特有の現象ですか。
A. 本記事の範囲では山梨県の3業態のみを扱っています。ただし9月の確定実績でも通常週末の日曜夜が土曜より11〜14pt低く、三連休の最終夜はその延長線上にあると読めます。他県との比較は別途の集計が必要です。

Q. 12日の推定OCCは最終的にどこまで上がりますか。
A. 本記事は10月6日時点のスナップショットであり、着地を予測するものではありません。参考として、直前の通常週末では旅館で7日前から前日までに+10.8〜11.4ptの上積みが観測されています。

Q. 推定成約ADRで連休3日間の価格差は分かりますか。
A. 推定成約ADRは月次の指標であり、日別や曜日別の価格水準は扱っていません。連休の価格判断は確定した前年同月の値を物差しにすることを勧めています。

データについて

・推定OCC（OTA掲載在庫ベース）の定義: OTA掲載在庫ベース稼働率 = 100 − 100 × OTA掲載残室数 ÷ 総客室数。対象は総客室の30%以上をOTAに掲載する施設で構成した固定コホート（各宿泊日で同じ施設集合。N= がその施設数）。OTA上で販売される在庫の消化状況に基づく推定値であり、実客室稼働率とは定義が異なる（掲載外の客室を消化済み側に数えるため高めに出る）。本記事では「推定OCC（OTA掲載在庫ベース）」と表記した。
・ブッキングカーブ: 宿泊日の45日前から直近までの観測に基づく。定点は各宿泊日から逆算した45日前・30日前・14日前と直近（10月6日観測）。9月の確定実績は宿泊日前日時点の観測値。
・推定成約ADR: OTA等の販売データ（最安プラン水準×業態別係数・複数チャネルのアンサンブル）から推定した成約価格水準（税抜相当）。過去月は確定値、現在・未来月は現時点の販売状況に基づく推定値。公表運営実績との照合で誤差中央値6.6%。月次の指標であり、日別・曜日別の価格水準は扱わない。
・対象: 山梨県。ブッキングカーブは旅館 N=82施設（2,477室）・リゾートホテル N=31施設（1,842室）・ビジネスホテル N=44施設（3,792室）の固定コホート（10月10〜12日。参照した10月3・4日、9月19〜22日の N は旅館80〜94施設・リゾートホテル31〜32施設・ビジネスホテル42〜46施設の範囲。9月の曜日別平均は宿泊日ごとに対象施設数が異なり、旅館73〜95施設・ビジネスホテル40〜46施設）。推定成約ADRの N は各月の表記のとおり（旅館 N=148〜172、リゾートホテル N=55〜60、ビジネスホテル N=69〜75）。
・データ時点: 2026年10月7日。販売状況・在庫は日々変動するため、本記事の数値は取得時点のスナップショットである。
・出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

参考資料・出典一覧

■ データソース

メトロエンジンリサーチが継続追跡する国内OTAの公開価格・在庫データ（稼働確認済み約27,000施設）のうち、山梨県の旅館（N=82施設・2,477室）・リゾートホテル（N=31施設・1,842室）・ビジネスホテル（N=44施設・3,792室）の固定コホートを集計した。データ時点は2026年10月7日、ブッキングカーブの直近観測は10月6日。

■ 試算前提

定点は各宿泊日から逆算した45日前・30日前・14日前と直近の4時点で、上積み（pt）は各時点の推定値の単純差。比較対象の通常週末（10月3・4日）と9月の連休（9月19〜23日）も同じ逆算日数で揃えた。推定成約ADRは月次・業態別の中央値で、本文は100円単位に丸め、表は1円単位で記載している。祝日の並びは内閣府の公表に基づく。

■ 限界・留意点

OTA掲載在庫ベースの推定値は、掲載外の客室を消化済み側に数えるため実客室稼働率より高めに出る。本記事は取得時点のスナップショットであり、連休の着地を予測するものではない。2026年10月・11月の推定成約ADRは現時点の販売状況に基づく推定値で、月末の確定で変動し得る。日別・曜日別の価格水準は対象外。

■ 公的資料

• 内閣府「国民の祝日について」（令和8年の国民の祝日・休日）