箱根の紅葉明け、12/5土曜は25日前91.4%・日曜79.0% — 金・日の差をT-30／T-14の打ち手に落とす

箱根町の宿泊施設のブッキングカーブを2026年11月11日時点で確認すると、紅葉シーズンを抜けた最初の2週の土曜は、11月28日が18日前で推定OCC（OTA掲載在庫ベース）95.2%（N=164施設・4,442室）、12月5日が25日前で91.4%（N=161施設・4,383室）まで積み上がっていた。一方で同じ週の日曜は11月29日が85.3%、12月6日が79.0%にとどまり、土曜との差は9.9pt、12.4ptと週を追うごとに開いている。金曜も12月4日が84.1%で、土曜との差は7.3ptだった。本稿では、紅葉明けの土曜と金曜・日曜の差がいつ付くのかをカーブで確かめ、宿泊日の30日前（T-30）と14日前（T-14）に何を点検するかを箱根町の運営者向けに整理する。

対象: 神奈川県箱根町の全施設 N=154〜171施設・客室4,359〜4,556室（主要予約サイト掲載ベース、宿泊日により変動）。本記事の価格指標は推定成約ADR（OTA等の販売データから推定される成約価格水準・税抜相当）、稼働率はOTA掲載在庫ベースの推定値。いずれも定義は記事末尾。データ時点: 2026年11月11日（カーブの最新観測は11月10日）。

土曜4本のブッキングカーブ — 45日前の出発点が週ごとに下がる

まずは土曜だけを並べて、紅葉のピークから12月中旬までの位置関係を確かめたい。箱根の紅葉は標高の高い芦ノ湖周辺から始まり、例年の見頃は芦ノ湖が10月下旬〜11月上旬、強羅が11月中旬とされている（ウォーカープラス「紅葉名所2026」）。勤労感謝の日が月曜に当たる今年は11月21日〜23日が3連休になり、その初日の11月21日（土）は45日前の時点で93.8%、最新の11日前で99.6%（N=165施設・4,451室）と、ほぼ上限に張り付いた。この3連休の予約進捗を10月9日時点の断面で他県と並べた比較は、紅葉3連休11/21〜23の予約進捗で確認できる。

これに対して連休明けの土曜は、45日前の出発点そのものが低い。11月28日は85.2%、12月5日は81.3%、12月12日は75.6%と、週を1つ進めるごとに約4〜9pt下がっている。ただし、そこからの積み上がりは遅くない。11月28日は45日前から最新の18日前までに+10.0pt、12月5日は25日前までに+10.1ptを上積みしており、12月12日も32日前の時点ですでに+8.9ptを乗せて84.5%に達した。出発点は下がるが、伸びる力は紅葉期の土曜と同じ程度に残っているといえる。

箱根町・全施設の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）。対象 N=161〜165施設／客室4,383〜4,471室（主要予約サイト掲載ベース）。横軸は宿泊日までの残り日数。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

推定OCC（OTA掲載在庫ベース）。「—」は30日前の観測がこれからの宿泊日。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

物差しとして、すでに終わった10月の実績も置いておく。10月の土曜5日は宿泊前日の時点で94.3〜98.7%（N=150〜162施設・4,120〜4,450室）、10月全日の平均は92.5%だった。12月5日の土曜は25日前の段階でこの帯の下端に近づいており、OTA等で掲載在庫が確認できない施設の割合（推定）も51.6%と半数を超えている。11月28日は同じ割合が64.6%まで進んだ。紅葉明けでも土曜は埋まる、というのがカーブの示す現況であり、論点は土曜よりもその両隣に移っていく。

金曜・日曜との差 — 45日前に付いた差がそのまま平行に進む

次に、土曜の前後に当たる金曜と日曜を同じ3点で比べる。45日前の時点で土曜と日曜の差は、11月28日の週が10.5pt、12月5日の週が13.5pt、12月12日の週が15.5pt、12月19日の週が16.8ptと、紅葉から遠ざかるほど広がっていた。金曜との差も4.4pt、6.8pt、6.8pt、11.4ptと同じ向きに開いており、12月後半に向けて「土曜だけが立つ」形が強まっていく。

注目したいのは、この差が45日前以降にほとんど動いていない点である。12月5日の週でいえば、45日前から最新観測までの上積みは金曜+9.6pt、土曜+10.1pt、日曜+11.2ptとほぼ横並びで、土日差は13.5ptから12.4ptへ1.1pt縮んだにすぎない。11月28日の週も金曜+10.8pt、土曜+10.0pt、日曜+10.6ptと同じペースで進み、土日差は10.5ptから9.9ptになった。つまり金曜・日曜が弱いのは直前の伸びが鈍いからではなく、45日前の出発点が低いからだと読める。11月の金曜泊が45日前の時点でどこまで積み上がるかについては、県民の日の金曜泊は宿に現れるかが箱根と熱海を並べて検証している。

箱根町・全施設の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）。宿泊日11月20日〜12月20日、対象 N=154〜171施設／客室4,359〜4,556室（主要予約サイト掲載ベース）。棒は45日前、線は11月10日の最新観測（宿泊日により10〜40日前）。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

箱根町・全施設の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）。「—」は30日前の観測がこれからの宿泊日。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

45日前から30日前までの15日間に限ると、上積み幅は金曜が+6.1〜+7.6pt、土曜が+6.2〜+6.8pt、日曜が+7.7〜+8.4ptだった（11月第4週・12月第1週）。日曜のほうがわずかに大きいのは、土曜の枠が先に細り、その隣の日へ予約が流れている動きと整合する。30日前を過ぎてから14日前までの区間は、すでに14日前を通過した11月中旬の宿泊日で確認でき、11月13日（金）が+3.8pt、11月20日（金）が+4.2pt、11月15日（日）が+3.7ptに対して、11月14日・21日の土曜はともに+2.2ptにとどまる。上限に近い土曜よりも、金曜・日曜のほうが終盤に動ける幅を残しているといえる。

業態で分けると、この曜日差の出方は一様ではない。12月第1週の最新観測で、旅館（N=106〜108施設・2,827〜2,888室）は土曜92.6%に対して金曜85.3%・日曜78.4%と、日曜との差が14.2ptある。リゾートホテル（N=20施設・926室）は土曜90.2%、金曜88.4%、日曜84.8%で、日曜との差は5.4pt、金曜との差は1.8ptにとどまった。11月第4週も旅館の土日差11.1ptに対してリゾートホテルは6.5ptで、夕朝食を組み込んだ1泊型の商品が中心の旅館ほど、土曜1泊に需要が寄りやすい構図が読み取れる。

箱根町・業態別の推定OCC（OTA掲載在庫ベース、主要予約サイト掲載ベース）。最新観測は宿泊日の24〜26日前。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

推定成約ADR — 月次の単価は11月と12月でほぼ並び、差は稼働の曜日配分に出る

一方で、価格の側から見ると「紅葉明けの落ち込み」は月次の数字には大きく表れていない。箱根町の旅館の推定成約ADR（確定値）は、2025年11月が¥28,600（N=138施設）で前年同月比+12.4%、2025年12月が¥27,600（N=139施設）で同+5.3%だった。12月の水準は11月を3.3%下回ったが、2024年は逆に12月（¥26,200・N=158施設）が11月（¥25,400・N=158施設）を3.3%上回っており、2年を通して見れば両月の差は3%台に収まっている。12月は月末に年末の繁忙日を含むこともあり、月平均では紅葉月と並ぶ水準が保たれやすいと考えられる。

リゾートホテルはこの傾向がさらに強く、2025年11月の¥36,700（N=28施設・前年同月比+9.5%）に対して12月は¥37,800（N=29施設・同+24.0%）と、12月のほうが高かった。直近の確定月である2026年10月も旅館が¥26,400（N=154施設）で前年同月比+4.8%、リゾートホテルが¥43,600（N=29施設）で同+29.0%と、単価の前年超えが続いている。

箱根町・旅館の推定成約ADR（税抜相当）。N=138〜162施設（確定月）、2026年11月・12月は現時点の販売状況に基づく推定（N=147施設・点線）で今後変動し得る。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

箱根町の推定成約ADR（税抜相当）。前年同月比は確定月同士（2025年÷2024年）。2026年11月・12月は現時点の販売状況に基づく推定で、確定値との単純比較は月末の確定を待つ。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

2026年の11月・12月は、現時点の販売状況に基づく推定で旅館が¥28,100と¥27,200（いずれもN=147施設）、リゾートホテルが¥38,400と¥40,500（同N=29施設）となっている。これらは今後の販売で動く値であり、確定値との単純比較は月末の確定を待つ必要がある。それでも、月次の単価が11月と12月でほぼ並ぶという形は2026年の推定値にも表れている。ここまでを整理すると、紅葉明けの箱根で開くのは月平均の単価ではなく、同じ週の中での土曜と金曜・日曜の稼働の配分だといえる。曜日ごとの値付けの幅については、週末プレミアム、東京ビジネス24%・箱根旅館10%も参考になる。

近隣の温泉地と比べる — 45日前以降に土日差が広がらないのは箱根だけ

箱根の「差は45日前に付き、その後は平行に進む」という形が温泉地に共通するのかを、同じ推定OCC（OTA掲載在庫ベース、2026年11月10日観測）で近隣の温泉地5市町と並べて確かめておきたい（表5）。紅葉明けの土曜4本とその翌日の日曜について、土曜と日曜の差を4週で平均すると、箱根町は45日前14.1pt、最新観測14.0ptでほぼ動いていない。これに対して熱海市（5.8pt→8.3pt）、伊東市（12.5pt→14.4pt）、草津町（18.9pt→21.0pt）、日光市（8.8pt→11.9pt）、富士河口湖町（3.2pt→6.4pt）の5市町は、いずれも45日前以降に差が+1.9〜+3.2pt広がっていた。

全施設の推定OCC（OTA掲載在庫ベース、主要予約サイト掲載ベース）。差は土曜−日曜。対象客室は箱根町4,383〜4,556室、熱海市4,747〜4,832室、伊東市3,823〜3,848室、草津町2,231〜2,253室、日光市4,580〜4,689室、富士河口湖町2,532〜2,624室。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

差の大きさそのものは、草津町の21.0ptが最も大きく、箱根町の14.0ptは伊東市（14.4pt）と並ぶ中位にある。日曜の弱さは箱根に固有の問題ではなく、土曜1泊に寄る温泉地の需要に共通する形といえる。そのうえで箱根の特徴は、日曜も土曜とほぼ同じペースで積み上がるため、差が45日前の時点からほとんど広がらない点にある。熱海市の12月5日−6日の週は日曜が土曜を2.4pt上回っており、これは12月6日（日）に熱海海上花火大会の冬季開催が予定されているためとみられる（ウォーカープラス「花火大会2026」）。日曜にこうした需要の核がある週は差が縮み、核のない週は差が開くという対比は、日曜泊の仕込み方を考えるうえでの手がかりになる。

12月の日曜はどこまで積み上がるか — 3シナリオと2軸の感度表

45日前に付いた差がその後も平行に進むなら、日曜の着地はいまの値と残り期間の上積みでおおよそ見当がつく。箱根町では2025年12月のカーブを遡れないため、すでに着地した2026年10〜11月の日曜5日（10月4日・18日・25日、11月1日・8日、3連休中日の10月11日は除く）の上積みを物差しにした（表6）。12月13日（日）は33日前で67.5%にあり、同じ残り日数からの上積みは最小+4.9pt、中央値+12.2pt、最大+14.7ptだった。当てはめると着地は72.4%〜82.2%、中位で79.7%となり、同じ方法で見た12月12日（土）の中位着地93.1%との差は13.4ptになる。

箱根町・全施設の推定OCC（OTA掲載在庫ベース、N=161〜171施設）。上積みは2026年10〜11月の日曜5日（土曜5日）の、同じ残り日数から宿泊前日までの推定OCCの増分。着地は100%を上限とした試算値。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

10〜11月の日曜は紅葉期で出発点が75〜88%と高く、12月の日曜より残りの在庫が少ない状態から積み上がっていた。在庫に余裕のある12月の日曜は、需要さえあれば中位より上に振れる余地がある一方、紅葉期ほどの需要は見込みにくい。シナリオの幅はこの両面を含んだ目安として読みたい。自館の位置は市場の平均と一致しないことが多いため、12月13日（日）の現在値と残り33日の上積みの2軸で着地の目安を引けるようにしたのが表7である。たとえば現在値60%の館は、中位の上積みで72.2%、最大でも74.7%にとどまる。市場の土曜の中位着地93.1%との差を詰めるには、上積みの大きさよりも現在値そのものを引き上げる必要があり、これは本稿が見てきた「出発点で差が付く」構造と整合する。

上積みの列は2026年10〜11月の日曜5日の実績（33日前→前日、小さい順）。出典：メトロエンジンリサーチの推定OCCをもとにホテルバンク編集部が試算

箱根町の旅館・リゾートホテルを運営するレベニューマネージャーへ — 示唆とアクションプラン

11月11日を起点にすると、紅葉明け4週の金・土・日がT-30とT-14を迎える日は次のとおりである。11月第4週と12月第1週はすでに30日前を通過しており、残る点検日は14日前になる。

市場の現在地は箱根町・全施設の推定OCC（OTA掲載在庫ベース、N=161〜171施設）。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

このカレンダーに沿って、時間軸ごとの打ち手を判断の目安とあわせて整理した。

いずれも市場の集計値を物差しにした点検の枠組みであり、立地や客室構成、食事の提供形態によって自館の適正な位置は変わる。数値は判断の出発点として使い、自館の実績と重ねて読むのが有効といえる。

まとめ — 紅葉明けの箱根を読む3つの物差し

第一に、土曜は紅葉が終わっても埋まる。11月28日は18日前で95.2%、12月5日は25日前で91.4%と、10月の土曜が前日時点で着地した94.3〜98.7%の帯に近づいている。第二に、金曜・日曜との差は45日前に付いており、その後は平行に進む。12月第1週の土日差は45日前の13.5ptが最新観測でも12.4ptで、T-30やT-14は差を詰める日というより、差を測って次の週に生かす日になる。第三に、月次の推定成約ADRは11月と12月でほぼ並ぶ。旅館は2025年11月¥28,600に対し12月¥27,600、リゾートホテルは¥36,700に対し¥37,800で、紅葉明けに動くのは単価の水準よりも稼働の曜日配分だった。出発点・平行・曜日配分という3つの視点は、紅葉明けに限らず、ピーク直後の週を仕込む際の枠組みとして使えるだろう。

よくある質問

Q. 紅葉が終わった12月の箱根で、土曜はどこまで埋まるか？

A. 2026年11月10日観測の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）で、11月28日（土）は18日前95.2%、12月5日（土）は25日前91.4%まで積み上がっていた。10月の土曜5日が宿泊前日に着地した94.3〜98.7%の帯に近く、紅葉明けでも土曜は埋まる形が続いている。

Q. 箱根の金曜・日曜は土曜とどれくらい差があるか？

A. 2026年11月10日観測で、土曜と日曜の差は11月28日−29日の週が9.9pt、12月5日−6日が12.4pt、12月12日−13日が17.0pt、12月19日−20日が16.7ptと、12月後半ほど大きい。金曜との差は3.6〜10.8ptだった。差の大半は45日前の時点ですでに付いている。

Q. 土日差は直前に縮むのか？

A. 箱根町では縮みも広がりもしにくい。紅葉明け4週の平均で土日差は45日前14.1pt、2026年11月10日の最新観測14.0ptとほぼ同じだった。同じ期間に熱海市・伊東市・草津町・日光市・富士河口湖町は差が+1.9〜+3.2pt広がっており、平行に進むのは比べた6市町で箱根だけだった。

Q. 12月13日（日）の着地はどのくらいと見ておけばよいか？

A. 2026年11月10日時点（33日前）の推定OCCは67.5%で、10〜11月の日曜5日の上積み実績を当てはめると着地は72.4%〜82.2%、中位で79.7%となる。同じ方法で見た12月12日（土）の中位着地93.1%とは13.4ptの差が残る見込みで、あくまで過去の上積みを当てはめた目安である。

Q. 箱根の旅館の単価は12月に下がるのか？

A. 月次の推定成約ADR（税抜相当）では大きくは下がらない。旅館は2025年11月¥28,580（N=138施設）に対し12月¥27,634（N=139施設）で−3.3%、2024年は逆に12月が11月を3.3%上回った。リゾートホテルは2025年11月¥36,690に対し12月¥37,803と12月のほうが高い。

データについて

参考資料・出典一覧

■ データソース

メトロエンジンリサーチの推定OCC（OTA掲載在庫ベース、箱根町・熱海市・伊東市・草津町・日光市・富士河口湖町の全施設と箱根町の旅館・リゾートホテル、宿泊日2026年10月〜12月、最新観測2026年11月10日）と、箱根町の推定成約ADR（旅館・リゾートホテル、2024年1月〜2027年3月の月次。確定月は販売実績ベース、2026年11月以降は現時点の販売状況に基づく推定）。紅葉と花火の日程はウォーカープラスの掲載情報による。

■ 試算前提

表6・表7は、2026年11月10日観測の推定OCCに、2026年10〜11月に着地した箱根町の日曜5日（土曜5日）の同じ残り日数から宿泊前日までの上積み（最小・中央値・最大）を足した単純な試算で、100%を上限とした。12月の需要水準や販売施策の変化は織り込んでいない。表5の差は土曜の推定OCCから翌日の日曜を引いた値の4週平均。

■ 限界・留意点

推定OCCはOTA掲載在庫ベースで、掲載外の客室や販売停止を消化済み側に数えるため実際の客室稼働率より高めに出る。2025年12月のカーブは観測期間外のため、上積みの物差しは紅葉期の10〜11月に限られ、出発点の高い日の実績である。推定成約ADRの2026年11月・12月は販売状況で変動し、確定値とは比べられない。

■ 参考資料