ホテル旅館の再生事業を手がける株式会社ワールドリゾートオペレーションが運営・管理する熱海の温泉旅館「熱海風雅（あたみふうが）」が、8月8日（水）に、新感覚フレンチ懐石を提供する美食宿として開業。静岡県熱海市の宿泊施設出店状況と合わせてお送りする。
出典：WRO
同館は、昨年6月にオープンした箱根仙石原「別邸風雅」や今年5月にオープンした鳥取の皆生温泉「皆生風雅」についで風雅としては3店舗目となる宿で、スタイリッシュな非日常空間の中で、恋人や家族などと過ごしたい美食宿として幅広い年代層が楽しめる宿を目指している。
新感覚フレンチ懐石
提供する新感覚フレンチ懐石とは、和とフレンチの料理人が試行錯誤しながらそれぞれの技術を融合させた同館のオリジナル料理。前菜は和と洋両方の料理法で提供、スープは和の出汁と洋のスープを組み合わせ、コース全体の流れは日本懐石を思わせる。そしてドレスコードは浴衣という日本人の好みを踏襲した内容となっている。
浴衣で愉しむフレンチ懐石
出典：WRO
同館は高台にあり、フォトジェニックな絶景も楽しめ、併設のアミューズメントルームでは温泉卓球やビリヤードが楽しめる。また、女性が嬉しい岩盤浴（無料）やセルフエステコーナーも併設されている。
出典：WRO
料金は通常料金20,520円のところを、オープン記念価格15,552円～となる。
客室数は34、住所は静岡県熱海市梅園町１６－８。
熱海市宿泊施設出店状況
メトロエンジンリサーチによると、熱海市内には宿泊施設が180、部屋数にして4,943が提供されている。
新設ホテル・旅館としては同旅館のほかにカトープレジャーグループが「ATAMI せかいえ」（13室）を本年11月に開業予定。
また、熱海市内の旅館の客室数は計3,147室で全部屋数の6割を旅館が占めることも温泉地である熱海の特徴と言えるだろう。
熱海は新幹線も通っており、温泉地として人気を集めており、特に沿岸部の絶景が評判のため宿泊施設も沿岸沿いに集中している。また、浜辺から急峻な坂を上ると美しい海の景色を楽しむこともできることから、同旅館のように沿岸の高台に展開する宿泊施設も多くなっている。
BoConceptの世界観を感じるロビー
出典：WRO
【関連記事】
「浜松でドーミーインが進化型カプセルホテルを6月12日（火）開業」
「藤田観光がGWに藤乃煌（FUJINOKIRAMEKI）を開業ー御殿場初のグランピング施設」