北海道のビジネスホテルは「週末型」ではない — 曜日別推定OCCが示す火〜木の厚みと日曜・月曜の谷

北海道のビジネスホテル市場は、2026年6-7月の実績で木曜95.4%・土曜95.4%が同率のピーク、そして日曜87.9%・月曜89.3%が谷という形をしていた。週末に山があるのは事実だが、山は週末「だけ」ではない。火曜93.1%・水曜94.5%・木曜95.4%と平日中盤が分厚く、この火〜木の3日平均94.3%に対して日曜・月曜の2日平均は88.6%。差は5.7ptある。つまり北海道のビジネス市場でレベニューマネージャーが埋めるべきは週末ではなく、日曜と月曜である。本記事では業態別の曜日形状、9月の平常週で先行して現れている同じ形、そして連休週に形が反転する現象までを、稼働の軸だけで整理する。

本記事のデータについて 対象: 北海道の全業態 N=1,314施設（主要業態: ビジネスホテル384・シティホテル73・旅館256・リゾート133。いずれも2026年6-7月の日次観測施設数の中央値で、業態別は個別集計のため合計は全業態と一致しない）。本記事の価格指標は推定成約ADR（OTA等の販売データから推定される成約価格水準・税抜相当）、稼働率はOTA掲載在庫ベースの推定値。いずれも定義は記事末尾。データ時点: 2026年8月20日。

北海道ビジネスホテルの曜日別推定OCC — 山は火〜木、谷は日曜・月曜

2026年6月と7月の実績日次推定OCC（OTA掲載在庫ベース）を曜日別に平均すると、北海道のビジネスホテル（N=384施設）は次の形になる。月曜89.3%、火曜93.1%、水曜94.5%、木曜95.4%、金曜92.7%、土曜95.4%、日曜87.9%。

注目したいのは3点ある。第一に、ピークが木曜と土曜の同率95.4%であること。多くの市場で「週末型」と一括りにされる形が、北海道のビジネス市場では平日側にもう一つの山を持っている。第二に、金曜92.7%が水曜94.5%を下回ること。週末の入り口とされる金曜は、実は火曜93.1%とほぼ同水準で、水木より薄い。第三に、谷は日曜87.9%で、月曜89.3%がそれに次ぐ。木曜と日曜の差は7.5ptに達する。

この形は単月の偶然ではない。6月単月ではビジネスホテルの曜日別推定OCCは月曜87.7%・火曜92.0%・水曜93.2%・木曜94.2%・金曜91.5%・土曜93.9%・日曜85.3%、7月単月では月曜91.3%・火曜94.5%・水曜95.5%・木曜96.4%・金曜93.6%・土曜96.8%・日曜90.6%。水準は7月が一段高い（月平均で6月91.0%→7月94.2%）が、曜日の順位関係はほぼ同じで、両月とも日曜が最下位、木曜が平日最上位である。6月は木曜94.2%が土曜93.9%を上回り、7月は土曜96.8%が木曜96.4%をわずかに上回った。2か月をならすと同率になる、という関係にある。なお「日曜と月曜が二連続で谷になる」形は北海道に固有のものではなく、埼玉県ビジネスホテルの曜日別稼働でも同じ二連谷が確認されている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

業態で谷の位置が違う — 旅館・リゾートは土曜一極、ビジネスは平日厚型

同じ北海道でも、業態を分けると曜日の形はまったく違う。下表は2026年6-7月の実績を業態別・曜日別に平均したもので、あわせて「OTA等で掲載在庫が確認できない施設の割合（推定・以下、完売施設率）」も併記した。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（2026年6-7月の実績日次推定OCCを曜日別平均。完売施設率＝OTA等で掲載在庫が確認できない施設の割合・推定）

旅館は土曜92.3%に対して月曜83.8%で、曜日間の振れ幅8.5ptは4業態で最大。土曜だけが突出する「一極型」で、火〜金は85.0〜86.4%のほぼ横一線に収まる。リゾートも同様に土曜91.8%が単独ピーク、月曜84.4%が谷という土曜一極型だ。対してシティホテルは土曜95.2%がピークながら木曜94.0%・金曜93.4%が続き、ビジネスとリゾートの中間的な形をしている。

完売施設率で見ると、ビジネスホテルの曜日差はさらに鮮明になる。木曜45.5%に対して日曜19.5%、その差26.0pt。推定OCCの差が7.5ptなのに完売施設率の差が26.0ptに開くのは、木曜には「売り切る施設」が施設数ベースで大きく積み上がるのに対し、日曜は市場全体で在庫が残っていることを意味する。さらに金曜は推定OCC92.7%（2026年6月・7月の実績平均、N=384施設）と高いのに完売施設率は26.4%と月曜並みで、市場全体では埋まっていても最後の一室まで売り切っている施設は少ない。金曜は「高稼働だが売り切れてはいない曜日」である。業態によって山の位置が真逆になる構造は他県でも観測されており、熊本県の曜日別稼働は業態で真逆が同じ切り口で掘り下げている。

9月の平常週にも同じ形が先行して出ている

この曜日形状は過去の話ではない。2026年9月6日（日）から9月12日（土）までの平常週の1週間について、宿泊日ごとのブッキングカーブ（北海道・ビジネスホテル）を残り日数45日・30日・24日の3断面で切り出すと、6-7月実績と同じ順位がすでに現れている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成（北海道・ビジネスホテル、45日前の観測施設数 355〜377施設）

45日前の時点で最も進んでいるのは木曜9/10の82.3%と土曜9/12の82.4%、最も遅れているのが月曜9/7の76.6%。24日前でも木曜90.2%に対し日曜・月曜は83.1%で並び、7.1ptの差が残っている。6-7月実績で見た「木曜と土曜が山、日曜と月曜が谷」という順位が、宿泊日の1か月以上前からすでに確定しているということだ。

上積み幅（45日前→24日前）を見ると、水曜+7.8pt・木曜+7.9pt・火曜+7.1ptと平日中盤が大きく、日曜+4.7pt・土曜+5.9ptが小さい。平日の需要は直前3〜4週で厚みを増すのに対し、日曜は45日前の水準からあまり動かない。日曜の谷は「直前で埋まるのを待つ」性質のものではなく、早い段階から取りにいく必要がある枠だと読める。なお月曜は+6.5ptと平日中では小さめだが、45日前の出遅れが大きいため、24日前でも日曜と同水準にとどまっている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

連休が絡む週は形が反転する — 日曜が山、翌火・水が谷

ただし「日曜・月曜が谷」は平常週の話であり、連休が絡むと形は反転する。2026年9月は21日（月）が敬老の日、22日（火）が国民の休日、23日（水）が秋分の日で、19日（土）から5連休になる（内閣府「国民の祝日について」）。この週の宿泊日を45日前断面で並べると、土曜9/19が86.7%、日曜9/20が88.6%、月曜9/21が84.6%、火曜9/22が75.9%、水曜9/23が70.2%、木曜9/24が73.1%となる。

平常週の日曜9/6は45日前で78.4%だったから、連休中日の日曜9/20は同じ断面で+10.2pt高い。谷であるはずの日曜が土曜を上回り、この週で最も進んでいる宿泊日になっている。一方で連休の後半にあたる火曜9/22の75.9%、水曜9/23の70.2%は平常週の同曜日（火曜78.4%・水曜78.8%）を下回る。連休は「泊まる日」を前半に寄せ、後半を空洞化させるということだ。

同じ反転は7月の実績でも観測できる。2026年7月20日（月）は海の日だが、この日の北海道ビジネスホテルの実績推定OCCは84.9%で、7月の月曜平均91.3%を6.4pt下回る7月最低の月曜だった。逆に前日の7月19日（日）は94.6%で、7月の日曜平均90.6%を4.0pt上回る7月最高の日曜。三連休では日曜が山になり、連休最終日の月曜が深い谷になる。曜日を機械的にルール化すると、この反転で必ず取りこぼす。

価格改定カレンダーの土台 — 月次の推定成約ADR

曜日は稼働の軸で扱い、価格の軸は月次で見るのが筋である。北海道のビジネスホテルの推定成約ADRは、確定値で2026年6月が9,500円台（N=429施設）、7月が11,200円前後（N=432施設）。前年同月の確定値と比べると6月は+2.7%、7月は+4.1%で、いずれも小幅ながら上振れしている。一方シティホテルは2026年6月が14,800円前後（N=75施設）で前年同月比−3.6%、7月が17,800円前後（N=75施設）で同−5.7%と、前年を下回った。このシティとビジネスの符号の分岐については、北海道のADR、シティ−5.7%・ビジネス+4.1%に分岐で確定月データを追って検証している。

年間の形を見ると、北海道のビジネスホテルは4月に年間の底（2026年4月・7,100円前後）をつけ、そこから8月に向けて一本調子で上がる季節形状をしている。2025年も同じ形で、7-8月が年間ピーク、10月以降に減衰していく。2026年8月以降は現時点の販売状況に基づく推定値で、8月13,200円前後・9月13,600円前後・10月12,100円前後。確定値との単純比較は月末の確定を待つ必要があるが、少なくとも夏のピークが9月まで伸びる形で在庫が売れている、という現況は読み取れる。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

北海道のビジネス・シティホテルを運営するレベニューマネージャーへ — 示唆とアクションプラン

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

まとめ — 北海道の曜日を読む3つの物差し

物差し1: 山は2つある。 北海道のビジネスホテルは木曜95.4%と土曜95.4%の二山構造で、火〜木の3日平均94.3%は土曜とほぼ同水準。「週末型」という単純化は、この市場では平日の厚みを見落とす。金曜92.7%が水曜94.5%を下回る点も、週末の輪郭が一般的な想定とずれていることを示している。

物差し2: 谷は日曜と月曜、性質は別物。 日曜87.9%・月曜89.3%が谷。9月平常週の進捗では日曜は45日前から24日前まで+4.7ptしか積まず、月曜は出遅れながら+6.5pt積む。日曜は早期取り込み、月曜は直前施策と、打ち手を分けたい。

物差し3: 連休週は形が反転する。 9月19-23日の5連休では45日前断面で日曜9/20が88.6%と週内最高、平常週の日曜より10.2pt高い。7月20日（海の日）の月曜は実績84.9%で7月最低の月曜だった。曜日ルールは平常週の道具であり、連休週は別建てで扱う必要がある。

業態を跨げば形はさらに変わる。旅館は土曜92.3%・月曜83.8%の8.5pt差という土曜一極型で、火〜金は85.0〜86.4%の横一線。同じ道内でも、ビジネスとリゾート・旅館では「埋めるべき曜日」がまったく違う。自館の業態の形を出発点に据えることが、曜日設計の前提になる。

データについて

参考資料・出典一覧

■ データソース

北海道（全業態 N=1,314施設）のOTA掲載在庫・掲載価格の日次観測を、メトロエンジンリサーチが集計したもの。曜日別推定OCCは2026年6月・7月の実績日次値を曜日別に平均。ブッキングカーブは宿泊日ごとに残り日数別の断面で切り出し（45日前の観測施設数355〜377施設）。推定成約ADRは月次（ビジネスホテル N=429〜432施設、シティホテル N=75施設）。業態別のNは個別集計のため合計は全業態のNと一致しない。祝日日程は内閣府「国民の祝日について」で確認。データ時点: 2026年8月20日。

■ 試算前提

推定OCC＝OTA掲載在庫ベース稼働率（100 − 100 × OTA掲載残室数 ÷ 総客室数）で、OTA上で販売される在庫の消化状況に基づく推定値。実客室稼働率とは定義が異なり高めに出る。完売施設率＝OTA等で掲載在庫が確認できない施設の割合（推定）。推定成約ADRはOTA等の販売データから推定した成約価格水準（税抜相当）で、過去月は確定値、2026年8月以降は現時点の販売状況に基づく前方推定値。曜日テーマは稼働の軸のみで扱い、曜日別の価格水準・日次ADRには踏み込んでいない（推定成約ADRは月次を正準とする）。

■ 限界・留意点

ブッキングカーブの観測施設数は宿泊日に近づくにつれ変動するため、断面間の上積み幅は同一母集団の純増ではない。前方推定の月次ADRは確定値と一致せず、比較は月末の確定を待つ必要がある。祝日・連休が絡む週は曜日別の順位が反転するため、平常週の集計をそのまま適用できない。推定OCCの前年同月比較は観測期間の蓄積が十分でないため行っていない。

・内閣府「国民の祝日について」https://www8.cao.go.jp/chosei/shukujitsu/gaiyou.html（2026年の祝日日程の確認に使用）
・観光庁「宿泊旅行統計調査」https://www.mlit.go.jp/kankocho/tokei_hakusyo/shukuhakutokei.html（公的な稼働率統計の参照先）