愛知のビジネスホテル、土90.5%・日80.4% — 曜日別稼働10.1pt差の埋め方

愛知県のビジネスホテルの推定稼働率（OTA掲載在庫ベース）を2026年5〜7月の経過月実績92日で曜日平均すると、土曜90.5%に対して日曜は80.4%。その差は10.1ptに達した。シティホテルでも土曜89.6%・日曜80.0%で9.6ptの開きがある。さらに祝日が絡んだ9日を除いて集計し直すと、ビジネスホテルの日曜は77.5%まで落ち、土曜との差は12.2ptに広がる。愛知の週次サイクルは「土曜のピーク」と「日曜の谷」という非対称な形をしており、この谷は放置すれば直前まで埋まらない — 本記事では、その構造を曜日別の稼働データで可視化し、日曜の谷を埋めるための実務手順を整理する。

対象: 愛知県のビジネスホテル（日次 N=272〜298施設）およびシティホテル（日次 N=28〜30施設）。本記事の価格指標は推定成約ADR（OTA等の販売データから推定される成約価格水準・税抜相当）、稼働率はOTA掲載在庫ベースの推定値。いずれも定義は記事末尾。データ時点: 2026年8月29日。

愛知の週次サイクル — 土曜がピーク、日曜が谷、そして木曜が第2の柱

まず全体像から確認する。2026年5月1日〜7月31日の92日について、愛知県の日別の推定OCC（OTA掲載在庫ベース）を曜日ごとに単純平均した。期間平均はビジネスホテルが86.1%、シティホテルが84.3%である。

ビジネスホテルの曜日別は、月83.5%／火86.3%／水86.7%／木88.4%／金87.1%／土90.5%／日80.4%。シティホテルは月81.8%／火83.5%／水83.4%／木85.9%／金85.6%／土89.6%／日80.0%となった。両カテゴリとも、ピークは土曜、谷は日曜で一致する。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

注目したいのは、この形が「週末型」でも「平日型」でもない点だ。名古屋を中心とする愛知の宿泊需要は、製造業を軸としたビジネス需要と、週末のレジャー・イベント需要が重なる二層構造にある。その結果、稼働のピークは土曜に立つ一方で、平日側でも木曜が88.4%（ビジネスホテル）と土曜に次ぐ第2の柱を形成している。木曜は月曜より4.9pt高い。「平日は一律に緩い」という前提でカレンダーを組むと、木曜の取りこぼしと月曜の売れ残りを同時に抱えることになる。木曜がピークに立つ形は愛知に固有のものではなく、同じ出張需要型の市場である広島でも観測されている（愛知・広島のビジネスホテル 曜日別稼働の形で両県を並べて検証している）。

2026年5〜7月の経過月実績92日（祝日絡み除外列は83日）を曜日平均。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

右端の列は、当該日にOTA等で掲載在庫が確認できなくなった施設の割合（推定）である。土曜は25.1%、木曜は20.5%まで上がる一方、日曜は13.5%にとどまる。つまり日曜は「市場全体が薄い」というより、「掲載在庫を残したまま当日を迎える施設が多い」曜日だと読める。谷の深さと、谷を埋め切れていない施設の多さが、同じ方向を向いている。

祝日を外すと谷はもっと深い — 日曜80.4%の内訳

日曜の平均80.4%（ビジネスホテル）は、実は祝日によってかさ上げされている。期間中の日曜13回のうち、5月3日は97.8%、7月19日は95.2%と突出して高い。いずれも翌日が休日にあたる連休中日で、性格としては「土曜」に近い。この2日を含む祝日絡みの9日を除いた83日で集計し直すと、ビジネスホテルの日曜は77.5%、シティホテルの日曜は77.6%まで下がる。土曜との差はビジネスで12.2pt、シティで11.0ptに拡大する。

逆に言えば、連休中日の日曜と通常の日曜はまったく別の商品である。期間中の通常日曜11回の推定OCCは73.4%〜83.0%のレンジに収まり、最も低かったのは7月5日の73.4%だった。曜日でひとくくりにルールを組むのではなく、「翌日が休日か否か」を第一のスイッチにする方が、愛知の実データには素直に沿う。翌日が祝日にあたる日曜がどこまで跳ねるかについては、愛知県の曜日別稼働率、日曜だけ土曜比12.6pt低いが同じ92日のデータを別の除外基準（祝日および祝日前日を除く）で切り分けており、あわせて読むと谷の輪郭がつかみやすい。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

月別に見ると、谷の深さは月によって変動する。ビジネスホテルの日曜は5月82.7%・6月76.2%・7月81.9%で、6月が最も深い。一方で木曜は5月88.1%・6月89.2%・7月88.0%とほとんど動かない。需要の弱い月ほど日曜だけが選択的に落ちる、という関係が見て取れる。谷は「季節要因で全曜日が均等に下がる」のではなく、日曜に集中して現れる。裏を返せば、月次の稼働が計画に届かないとき、最も改善余地が大きいのは日曜だということでもある。

日曜の谷は直前でも埋まらない — ブッキングカーブで見る非対称性

曜日差がいつ生まれるのかを、宿泊日ごとの累積推移（ブッキングカーブ）で確認する。愛知県のビジネスホテルについて、9月12日（土）と9月13日（日）の推定OCCを、宿泊日の45日前から直近まで並べたのが次のチャートである。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

45日前時点では土曜76.1%・日曜74.6%で、差はわずか1.5ptしかない。ところがそこから土曜は直近（17日前時点）までに82.6%へ+6.5pt積み上げるのに対し、日曜は77.8%で+3.2ptにとどまる。同じ45日間で土曜は日曜のおよそ2倍の上積みを得ており、結果として差は1.5pt→4.8ptへ3倍以上に開く。

同じ構図はもう一組のペアでも確認できる。9月5日（土）は45日前85.4%から直近（9日前）89.8%へ+4.4pt伸びたのに対し、9月6日（日）は78.9%から80.0%へ+1.1pt。日曜のカーブはほぼ水平で、45日前の水準がそのまま当日まで持ち越されている。

これはRM上、非常に重要な含意を持つ。日曜の不足分は、直前の在庫調整では取り返せない。土曜は放っておいても最後の45日で積み上がるが、日曜は45日前の時点で入っている予約が事実上の着地水準になる。したがって日曜対策は「直前の値ごろ感で拾う施策」ではなく、「45日前より手前で、土曜からの延伸として仕込む施策」に軸足を置く必要がある。土曜が90.5%まで積み上がる市場において、その隣接夜を取りにいく設計が組めているかどうかが分岐点になる。

価格側の前提 — 確定月の推定成約ADRはどう動いたか

曜日別の議論に入る前に、価格側の前提を月次で押さえておく。推定成約ADR（税抜相当）の確定値は、愛知県のビジネスホテルで2026年5月8,200円・6月7,300円・7月7,500円（N=328／324／323施設）。前年同月比では5月+2.0%、6月-0.1%、7月-1.2%だった。シティホテルは5月13,400円・6月11,500円・7月11,500円（N=30施設）で、前年同月比は5月+11.8%、6月-2.0%、7月-1.9%である。

確定値（過去月）同士の前年同月比。出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

ビジネスホテルは前年並み、シティホテルは5月に大きく伸びた後、6・7月は前年をわずかに下回る。稼働が86.1%（ビジネス）という高水準にあるなかで単価が前年並みということは、市場全体としては「量は出ているが単価の伸びしろを取り切れていない」状態に近い。なお推定成約ADRは月次を正準の粒度としており、曜日別の単価水準は本記事では扱わない。曜日の議論はあくまで稼働軸で行い、価格判断は月次の水準に紐づけるのが、データの性質に沿った使い方になる。

愛知のビジネス・シティホテルを運営するレベニューマネージャーへ — 示唆とアクションプラン

以上を踏まえた時間軸別のアクションプランを整理する。すべて機会の提示であり、効果を保証するものではない。自館の予約構成・立地特性に照らして取捨選択されたい。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

まとめ — 愛知の曜日を読む3つの物差し

物差し1：谷は日曜、ピークは土曜、第2の柱は木曜。愛知のビジネスホテルは土90.5%・日80.4%で10.1ptの差、シティホテルは89.6%・80.0%で9.6ptの差。木曜88.4%（ビジネス）は土曜に次ぐ水準であり、平日を一括りにしないことが第一歩になる。曜日の山谷の位置は市場ごとに異なり、火〜木に厚みが出る市場もある（北海道のビジネスホテルは「週末型」ではない）。

物差し2：日曜は「通常」と「連休中日」で別物。祝日絡みの9日を除くとビジネスホテルの日曜は77.5%まで下がり、土曜との差は12.2ptに広がる。通常日曜11回のレンジは73.4〜83.0%。翌日が休日かどうかを最初のスイッチにする。

物差し3：日曜の着地はT-45で決まる。45日前から直近までの上積みは土曜+6.5ptに対し日曜+3.2pt。差は1.5ptから4.8ptへ開く。日曜対策は直前施策ではなく、45日前より手前の仕込みとして設計する。

愛知は稼働の絶対水準が高い市場である。だからこそ、週7日のうち1日だけが構造的に10pt低いという事実は、月次のRevPARに対して無視できない重みを持つ。日曜を「弱い曜日」として受け入れるのか、「土曜の延長線上で設計し直す対象」として扱うのかで、同じ市場環境でも着地は変わってくる。

データについて

■ データソース

・対象Nの内訳：曜日別推定OCCは愛知県のビジネスホテル（日次 N=272〜298施設）およびシティホテル（日次 N=28〜30施設）、2026年5月1日〜7月31日の経過月実績92日（祝日絡み除外集計は83日）。推定成約ADRは愛知県のビジネスホテル N=323〜328施設、シティホテル N=30施設。ブッキングカーブは愛知県のビジネスホテル、対象宿泊日2026年9月5日・6日・12日・13日。

■ 試算前提

・推定OCCの定義：OTA掲載在庫ベース稼働率 = 100 − 100 × OTA掲載残室数 ÷ 総客室数。OTA上で販売される在庫の消化状況に基づく推定値であり、実客室稼働率とは定義が異なる（高めに出る）。本記事では「推定OCC（OTA掲載在庫ベース）」と表記している。
・「掲載在庫が確認できない施設率」の定義：当該日にOTA掲載在庫が観測できなくなった施設の割合（推定）。施設単位の掲載状況に基づく指標であり、実際の満室率・完売率とは定義が異なる。
・ブッキングカーブ：宿泊日の45日前から直近までの観測に基づく（土日を同一リードタイム断面で比較するため、両日とも45日前〜17日前で揃えている）。
・推定成約ADRの定義：OTA等の販売データ（最安プラン水準×業態別係数・複数チャネルのアンサンブル）から推定した成約価格水準（税抜相当）。過去月は確定値、現在・未来月は現時点の販売状況に基づく推定値。公表運営実績との照合で誤差中央値6.6%。本記事で引用したのはすべて確定値（過去月）であり、前年同月比も確定値同士の比較である。
・祝日絡みとして除外した9日：2026年5月1日〜6日、7月18日〜20日。

■ 限界・留意点

・推定成約ADRは月次を正準の粒度としているため、曜日別の価格水準は本記事では扱っていない。曜日分析はすべて稼働（OCC）軸である。
・データ時点: 2026年8月29日。販売状況・在庫は日々変動するため、本記事の数値は取得時点のスナップショットである。