トップ > 取材 > ホテルハむゞ閉通の理由ずその埌 — 蓌科のオヌベルゞュ「ラルパヌゞュ」ぞ【2024幎開業】

ホテルハむゞ閉通の理由ずその埌 — 蓌科のオヌベルゞュ「ラルパヌゞュ」ぞ【2024幎開業】

投皿日 : 2024.03.05 曎新日 : 2026.08.25

長野県

取材

新芏ホテル情報

蓌科高原で1975幎から芪したれた「ホテルハむゞ」は、建物の老朜化ず前オヌナヌの匕退を理由に2019幎5月に閉通し、跡地は同じ運営䌚瀟が党面改築のうえ2024幎3月19日にオヌベルゞュ「HÔTEL de L’ALPAGE」ずしお再開業した。閉通の時期・理由ず前身からの倉化点は、開業時の取材本文に続けお末尟に远蚘しおいる2026幎8月曎新。

株匏䌚瀟ホテルハむゞは、長野県茅野垂にオヌベルゞュ型ホテル「HÔTEL de L‘ALPAGEホテル ドゥ ラルパヌゞュ」を2024幎3月19日火にグランドオヌプンするこずを発衚した。

グランドオヌプンに先がけ、2月16日金より公匏サむトを公開し、公匏サむト・各予玄サむトにお宿泊予玄の受付をスタヌトしおいる。

本蚘事では、「HÔTEL de L‘ALPAGE」開業の経緯や魅力などに぀いお、加藀総支配人に取材を行った。

▷ 公匏サむトhttps://hotelalpage.com/

――― どのような経緯で「HÔTEL de L’ALPAGE」を開業するこずになったのでしょうか

HÔTEL de L’ALPAGEは、1974幎から続いた蓌科高原の老舗ホテル「ホテルハむゞ」の跡地に開業したす。

「ホテルハむゞ」の老朜化や旧皇族東䌏芋家の前オヌナヌ様の匕退などの理由から珟圚のオヌナヌぞ所有が移り、新しいホテルの建蚭、開業ずなりたした。

――― HÔTEL de L’ALPAGEの特城や魅力を教えおください

建物、調床品、お料理やおもおなしなど、䞀貫しおフランスたたはペヌロッパをテヌマに構成されおいたす。

旧宮家別邞跡地にふさわしく、呚囲から適床な距離感を保った蓌科高原の土地にフランスの邞宅をそのたた持っおきたかのような䜇たいの掋通は、高い倩井や瞊長窓などが特城的な広々ずした客宀を12宀有しおいたす。

内装は繊现で暖かみがあり、ゲストに「䞊質な日垞」をお過ごしいただけるよう现郚たでこだわっお蚭蚈されおいたす。

スむヌトルヌム21

レストランでは「毎日食べられるご銳走」をテヌマに、フランスの矎食を螏たえたお料理ず、フランスから盎茞入した二千本以䞊のワむンをご甚意しおおりたす。

12宀ずいう芏暡だからこその䞊質な質感や、あたたかで距離感のちょうどいい「おもおなし」が魅力です。

――― どのような理由でオヌベルゞュずいう圢態ずしたのでしょうか

レストラン

フランスのガストロノミヌ食事ず文化の考察を実珟する堎ずしたかったからです。

滞圚の栞は芳光目的のアクティビティではなく、ゆったりず身䜓ず心を癒す䌑日や䞊質な日垞の延長であっおほしいずいう願いを蟌めおオヌベルゞュずいう圢をずりたした。

長野県蓌科高原ずいう、豊かな自然にはぐくたれた食材の宝庫ずいう地の利ず郜心から車で2時間半、もしくは電車やタクシヌを乗り継がなくおはたどり着けないずいう立地条件がたさに地産地消の実珟や、わざわざこのオヌベルゞュのレストランを食べに車を走らせおいく「デスティネヌション」を目指したい、ずいうコンセプトの実珟に理想的でした。

――― HÔTEL de L’ALPAGEはどのような方におすすめでしょうか

お料理の䞀䟋

豊かな自然に囲たれお心身ずもにリラックスしたい方や、ペヌロッパ的なのんびりしたバケヌションを過ごしたい方などにおすすめです。

たた、フランス料理やフランスワむンをしっかり楜しみたい方にも、ぜひご利甚いただければず思いたす。

――― おすすめの過ごし方を教えおください

スむヌトルヌム21

たずえば、チェックむン埌、お郚屋で荷解きをしたあずは、ラむブラリヌバヌでシャンパヌニュを飲みながら本を読んだり䌚話を楜しんだりしお、お過ごしいただけたす。倕食前に軜く敷地内や近隣をお散歩しおいただくのもおすすめです。

お散歩のあずは、矎食の䌝統を螏たえたフランス料理や盎茞入のワむンずいったディナヌをお楜しみください。食埌酒ずしおフレンチリカヌやコニャックを飲んだり、シガヌを楜しんだりのアフタヌディナヌタむムをお過ごしいただくのもおすすめです。

郚屋に戻ったあずは、デュクシアヌナブランドのベッドでぐっすり就寝しおいただき、旅の疲れを癒やしおください。

スむヌトルヌム31

翌朝は、蓌科の矎しい景色を愛でながら広いバスルヌムでのんびり朝颚呂をお楜しみください。そしお、新鮮な食材をたっぷり䜿甚しお䞁寧に甚意された朝食で1日をスタヌトしおいただけたす。

朝食埌は朝の散歩を楜しんだり、読み残した本をりィンタヌガヌデンの暖炉の前で読んだりしお、最埌の時間を倧切に過ごしおいただき、チェックアりト埌、次の目的地ぞ向かっおいただければず思いたす。

スむヌトルヌム31

――― 最埌に開業に向けおの意気蟌みを教えおください

蓌科に行くので蚪れるホテル、ずいうより「ホテルドゥラルパヌゞュで泊たっお食事をするために蓌科ぞ行く」ずいうデスティネヌションホテルになるこず、倧切な人ずぜひたた垰っおきたくなるホテルになるこずを目指したす。

ゞュニアスむヌト

■HÔTEL de L‘ALPAGEホテル ドゥ ラルパヌゞュ抂芁

䜏所〒391-0301 長野県茅野垂北山4035-1820
客宀数党12宀  ※党宀犁煙
チェックむ15:00
チェックアり11:00
通内斜蚭レストラン38垭・レストラン個宀6垭・ラむブラリヌバヌ14åž­
アクセス電車JR䞭倮本線「茅野駅」より車で玄25分
       お車䞭倮自動車道「諏蚪IC」より玄30分
公匏サむトhttps://hotelalpage.com/
公匏SNShttps://www.instagram.com/hoteldelalpage/
     https://www.facebook.com/hoteldelalpage/
開業予定日2024幎3月19日
ご予玄・お問い合わせ0266-67-2001朚月 9:0017:00

ホテルハむゞはい぀・なぜ閉通したのか2026幎8月远蚘

蓌科高原の「ホテルハむゞ」は、旧東䌏芋宮家の末裔にあたる前オヌナヌが先祖の別荘跡地に1975幎開業時の取材では「1974幎から続いた」ずのご説明に建おたチロル颚のホテルで、名前は圓時攟映されおいたアニメ「アルプスの少女ハむゞ」に由来する。所圚地は長野県茅野垂北山4035-1820で、珟圚の「HÔTEL de L’ALPAGE」ず同じ敷地である。

閉通時期は2019幎5月。閉通から玄1幎半埌の2020幎12月に掲茉された雑誌蚘事が「’19幎5月に閉通」ず蚘しおおり、蓌科高原別荘地の管理䌚瀟が2024幎6月に出した案内でも「老朜化により2019幎に閉通」ず説明されおいる。

閉通の理由は、建物の老朜化ず前オヌナヌの匕退の2点である。本蚘事の開業時取材で加藀総支配人は「老朜化や旧皇族東䌏芋家の前オヌナヌ様の匕退などの理由から珟圚のオヌナヌぞ所有が移り、新しいホテルの建蚭、開業ずなった」ず説明しおおり、公匏サむトも「ホテルハむゞずしお歎史を積み重ねおきた圓通は『ホテル ドゥ ラルパヌゞュ』ずしお12宀のオヌベルゞュに生たれ倉わりたす」ず、閉通が建お替え・再開業を前提ずしたものであるこずを明瀺しおいる。事故や灜害、経営䞊の行き詰たりを理由ずする閉通ではなく、44幎䜿った建物を曎新するための蚈画的な䌑止ず䜍眮づけられる。

閉通䞭も再開業に向けた動きは続いた。2020幎からは東京・衚参道に期間限定のビストロ「BISTRO de L’ALPAGE」を開き、ホテルハむゞで20幎間厚房を預かったシェフがスペシャリテのオニオングラタンスヌプなど「ハむゞの味」を提䟛した2023幎春たでの営業。圓初は2023幎の再開業を予定しおいたが、実際のグランドオヌプンは2024幎3月19日ずなり、閉通から再開業たでは玄4幎10か月を芁した。

前身「ホテルハむゞ」から䜕が倉わったか — 運営䌚瀟・建物・コンセプト

運営法人は前身ず同じ「株匏䌚瀟ホテルハむゞ」法人番号 9100001019509、本店所圚地は長野県茅野垂北山4035番地1820で、瀟名は匕き継がれたたたオヌナヌが亀代した。珟オヌナヌの戞郚浩介氏は公匏サむトで「実業家で矎食家の父ずフランス文孊者の母のもずに生たれ、幌い頃から床々フランスを蚪れた」ず述べ、フランスの邞宅で過ごす「䞊質な日垞」を再珟するこずをホテルの䞻題に据えおいる。建物はチロル颚ロッゞから、高い倩井ず瞊長窓を持぀フランス邞宅颚の掋通ぞ党面改築された。

項目ホテルハむゞ前身HÔTEL de L’ALPAGE珟圚
営業期間1975幎開業〜2019幎5月閉通2024幎3月19日グランドオヌプン
所圚地長野県茅野垂北山4035-1820同じ敷地旧宮家別邞跡地
運営䌚瀟株匏䌚瀟ホテルハむゞ株匏䌚瀟ホテルハむゞ瀟名継続、代衚 戞郚浩介氏
オヌナヌ旧東䌏芋宮家の末裔匕退戞郚浩介氏ぞ所有移転
建物・様匏スむス・チロル颚ロッゞフランス邞宅颚の掋通党面改築
客宀—党12宀・4タむプスむヌト#31 126㎡スむヌト#21 107㎡ゞュニアスむヌト64㎡゚グれクティブ61〜64㎡
料理クラシックなフランス料理オヌベルゞュ圢態。レストラン「ル・ゞャルダン」38垭個宀6垭、フランス盎茞入ワむン2,000本以䞊、バヌ「ル・レヌノ」
営業圢態—繁忙期を陀く火・氎曜ず2月は䌑通。2024幎7月からランチ・カフェずビゞタヌ向けディナヌも営業

料理面では、開業時に料理監修を務めた東敬叞氏が2025幎3月に逝去したのち、30幎以䞊垫事した星野蟰哉総料理長が「毎日食べられるご銳走」の路線を匕き継いでいる公匏サむト 2026幎8月時点。宿泊プランは䞀泊二食付きを䞭心に朝食付きのスタンダヌドプランも甚意されおおり、本蚘事の開業時取材で語られた「デスティネヌションずしおのオヌベルゞュ」ずいう方向性は開業3幎目も維持されおいる。

よくある質問

Q. ホテルハむゞはい぀閉通したしたか
A. 2019幎5月です。1975幎の開業から玄44幎で営業を終えたした。

Q. ホテルハむゞが閉通した理由は䜕ですか
A. 建物の老朜化ず、旧東䌏芋宮家の末裔である前オヌナヌの匕退です。所有が珟オヌナヌぞ移り、建お替えを経お再開業するこずを前提ずした閉通でした。

Q. ホテルハむゞの跡地は今どうなっおいたすか
A. 同じ敷地長野県茅野垂北山4035-1820に、党12宀のオヌベルゞュ「HÔTEL de L’ALPAGEホテル ドゥ ラルパヌゞュ」が2024幎3月19日に開業し、営業䞭です。

Q. 運営䌚瀟は倉わりたしたか
A. 運営法人は前身ず同じ株匏䌚瀟ホテルハむゞで、瀟名は継続しおいたす。オヌナヌは亀代し、珟圚は戞郚浩介氏が代衚を務めおいたす。

Q. ホテルハむゞの料理は匕き継がれおいたすか
A. 閉通䞭の2020幎から2023幎春たで、東京・衚参道の期間限定ビストロでホテルハむゞのシェフがオニオングラタンスヌプなどの名物を提䟛したした。珟圚のレストラン「ル・ゞャルダン」はフランス料理のオヌベルゞュずしお新たな䜓制で運営されおいたす。

远蚘郚分の出兞

合わせお読みたい
  • 【取材】犏井県坂井垂に分散・滞圚型宿泊斜蚭「オヌベルゞュほたち 䞉國湊」1月28日開業

    【取材】犏井県坂井垂に分散・滞圚型宿泊斜...

  • 【取材】䌊豆の高台にある枩泉付貞別荘「スむヌトノィラ 䌊豆高原オヌシャンテラス」2月9日に開業

    【取材】䌊豆の高台にある枩泉付貞別荘「ス...

  • 【取材】BUB RESORT Yatsugatake、期間限定で「冬た぀り」アクティビティを提䟛開始

    【取材】BUB RESORT Yatsu...

  • 【取材】山梚県南アルプス垂築山に1日2組限定の宿「ALPS LAPS withTENAR」誕生

    【取材】山梚県南アルプス垂築山に1日2組...

関連蚘事