株式会社人と古民家（以下、人と古民家）が手がける古民家宿「ほりのみせ（所在地：千葉県夷隅郡大多喜町宇筒原252-1）」が2024年12月に千葉県大多喜町にオープンした。
古民家の面影を残した外観を持つ古民家宿で、朝どれ卵の収穫や、かまどご飯体験などの田舎体験が用意されているほか、サウナやBBQなども楽しめる。
本記事では、「ほりのみせ」の魅力やこだわりなどについて、人と古民家に取材を行った。
▷ 公式ホームページ：https://www.horinomise.com/index.html
―――まず古民家宿「ほりのみせ」の魅力や特にアピールしたいポイントを教えてください
「ほりのみせ」はただのサウナ付きの1棟貸し切り施設とは異なり、地域に根づいた宿泊施設というのが特徴です。
元のオーナー様から大切に譲り受けた建物の良さをそのまま活かし、さらに新しいテイストを加えることで、心身ともにくつろげる空間を提供しています。
また、当施設は地元の集落の方々に宿の管理や体験コンテンツをご協力いただいており、まるでその土地の住人になったかのような体験を楽しんでいただけます。
さらに、広々とした浴室やサウナ、水風呂を備えた施設では、地元の自然や風土を感じながら、ゆったりとした時間を過ごしていただけるのも魅力です。
―――「ほりのみせ」という名前にはどのような意味や思いが込められているのでしょうか
「ほりのみせ」という名前には、この地にある建物を歴史ごと大切にしたいという思いが込められています。そのため、もともと使われていた屋号を、オーナー様の許可をいただき、そのまま宿の名前としてつけさせていただきました。
名前の由来は、裏に流れる川（堀）のたもとの店ということで「ほりのみせ」と言う屋号になったそうです。
―――「ほりのみせ」のコンセプトである「水」に込められた具体的な想いと、そのコンセプトをどのように施設デザインに反映させたのか教えてください
ほりのみせは先ほども申し上げましたとおり、すぐ裏に流れる川のせせらぎがいつでも聞こえる環境です。この環境を十分に堪能していただくために屋外のアクティビティを充実させております。
ほりのみせは「くつろぎエリア」「食と遊びエリア」「癒やしエリア」の3つのエリアに分かれています。
「食と遊びエリア」「癒やしエリア」で屋根付きのテラス空間を広くつくり、水風呂は屋外テラスの開放的な空間に設置、浴室も大きな外が見える扉を開ければテラス空間とより一体となるよう設計しました。
―――さまざまな体験をご用意されているとのことですが、体験を通じて、都会から訪れるゲストにどのような「非日常」を感じてもらえると考えていますか
ほりのみせでは、まるでそこの集落に暮らしているような体験をしていただくことができます。
都会の喧騒を離れ、ゆっくりと流れるときの中でかまどや囲炉裏体験をしていただいたり、外で仲間と焚き火を囲んだり、子どもたちには今ではなかなかすることができない手持ち花火も楽しんでいただけます。
翌朝には宿の近くにあるニワトリ小屋で朝どれ卵を収穫、とれたて卵で卵かけご飯を朝食に楽しんでいただくことも可能です。炊飯器で炊かないご飯、スーパーで買わない卵、人目を気にせず自然を感じながら入ることのできる大きなお風呂とサウナ。集落ならではの体験をしていただけます。
―――「ほりのみせ」だけでなく、「まるがやつ」という古民家宿も運営されているとのことですが、それぞれの施設の特徴や差別化ポイントについて教えてください
今回ご紹介していただいている「ほりのみせ」は水をコンセプトにした、心と体を癒やす「静」の空間を大切に設計しました。また、集落の中にある「ほりのみせ」ということを大切に体験コンテンツなども考えてつくりました。
ほりのみせと同じく大多喜町にある「まるがやつ」は、同じ古民家宿でももっと歴史が深く、農家古民家を感じていただける大迫力の建物と、火のある暮らしをコンセプトにした「動」のコンテンツづくりや空間づくりをしました。
大人数でのBBQや、夏の虫採り、畑での農業体験、かまど体験、囲炉裏体験、地元の陶芸家の先生が来て教えてくれる陶芸体験やそば打ち体験など、学びの体験も多数ご用意しております。
―――最後にオープンに向けた意気込みを教えてください
私たち「人と古民家」は設計事務所です。建築士として二度と再現することのできない古民家をどうにかして残していきたい、そんな思いからスタートしました。
千葉県の中で最初に過疎化指定された大多喜町にはたくさんの空き家古民家が存在します。古民家の活用は大多喜町の地域活性化にも繋がります。
2017年にオープンした「まるがやつ」に続き、「ほりのみせ」もその地域だからこそできること、その歴史ある建物だからこそ体験できることをお客様に提供できる施設としていきたいと思っております。
■施設概要
所在地：千葉県夷隅郡大多喜町宇筒原252-1
TEL：043-301-2777
最大収容人数：8名
チェックイン：15:00～
チェックアウト：～11:00
アクセス：
・圏央道「市原鶴舞IC」から車で約30分
・京葉道路「市原IC」から車で約60分
・いすみ鉄道「総元駅」から徒歩約30分
駐車場：あり
公式ホームページ：https://www.horinomise.com/index.html
公式Instagram：https://www.instagram.com/horinomise/