静岡県・伊東温泉に位置する「星野リゾート 界伊東」は、 2018年12月21日にリニューアルオープンした。コンセプトは「温泉づくし花暦の宿」、大浴場や全客室をご当地部屋にリニューアルした。
出典：星野リゾート
全客室がご当地部屋「伊豆花暦の間」へリニューアル
リニューアルオープンした同ホテルは、館内の様々な場所で豊富な湯量を誇るかけ流しの温泉を楽しみ、1泊2日で伊豆の四季を体感できる宿を目指す。
全30室の客室は、地域の伝統工芸や文化を取り入れたご当地部屋「伊豆花暦の間」として生まれ変わり、室内で四季を感じられる「花暦スクリーン」や「木漏れ日行灯」などを設えた。
「花暦」とは月ごとに咲く代表的な花を記したもので、古く中国で使われていた。
この「花暦」は、江戸時代に中国から渡来し、俳句の歳時記に取り入れられ、月ごとにうつり変わる花、草、木など季節と自然との関わりを楽しむものとして日本の風土に合わせて作り変えられた。
植物の開花時期は地域により異なるため、各地域に花暦があると言われている。界 伊東が位置する伊豆地方は、温暖な気候が特徴で年間を通して多くの植物を楽しむことができる。
多種多様な植物や、春夏秋冬のうつり変わりを館内で楽しめるような設えを、随所に施している。
３世代家族にも、8名定員の客室が誕生
星野リゾートで初めて家族、特に三世代家族の宿泊にお勧めの8名定員の客室が誕生。
客室中央には家族全員でゆったりと寛げるリビングルームと、2つのベッドルームを備えている。
リビングルームには、伊東の伝統工芸「つるし飾り」と、つるし飾りをモチーフにした巨大なクッションを配し、子供達が遊べる空間を作った。また、四季を表現した「花暦スクリーン」や「木漏れ日行灯」を施し、室内でも花暦を感じられる。
子供のお食い初めや入学祝い、祖父母のお祝い（還暦・古稀など）など、三世代家族の旅行にお勧めの客室。
出典：星野リゾート
全館で楽しむ全国有数の湯量を誇る温泉
温泉湧出量が毎分34,000リットルと全国有数の湯量を誇る伊東温泉。
界 伊東ではその源泉を4本有しており、毎分600リットルと豊富に湧き出る温泉を、大浴場、客室、源泉プール、足湯など、館内のいたる場所で楽しむことができる。
リニューアル後の大浴場では、湯殿中央の湯口から温泉が溢れ出る内風呂や、大きな岩から湯の滝が流れ込む露天風呂など、目でも湯量の豊富さを感じられる。湯上がり処や足湯もより寛げる空間へとリニューアルした。
また、客室内の内風呂はもちろん、敷地内にあるプールは源泉を使用しており、季節問わず利用できる。
出典：星野リゾート
【星野リゾート 界伊東 概要】
豊富な湯量と泉質を誇る伊東温泉に位置し、湯殿やプール、足湯など存分に温泉を楽しめる宿。伊勢海老、鮑など伊豆の豊かな海の幸を味わう会席料理や四季折々の花を愛でることができる日本庭園が特徴的。
住所：静岡県伊東市岡広町2-21
客室数：30室
料金：1泊2食付 24,150円～（2名1室あたりの1名料金、税サ込）
静岡県伊東市ホテル展開状況
メトロエンジンリサーチによると、伊東市には宿泊施設が422、部屋数にして5,806が提供されている。
客室数トップ１０は以下通り。
出典：メトロエンジンリサーチ
温泉地である同市ではペンションなどの簡易宿所が156施設と数多く展開しており、旅館も95施設と多く確認された。
同市内の旅館の平均客室単価は31,488円（2018年12月）となっており、比較的高級志向の旅館が多く展開している。
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