愛媛県・土曜4日のブッキングカーブ比較 — 8月は45日前から最大+14.7pt、9月は+1.2ptで横ばい

愛媛県の土曜日を4日ぶん、宿泊日の45日前から直近まで並べると、8月と9月で曲線の形がはっきり分かれた。8月22日（土）は旅館が45日前の推定OCC 76.0%（2026年7月8日観測時点・OTA掲載在庫ベース）から直近観測（13日前）の89.9%まで+13.9pt、8月15日（土）の旅館は69.6%→84.3%で+14.7ptと、45日前以降に積み上がった幅が大きい。一方で9月5日（土）のビジネスホテルは45日前65.1%に対し直近観測（27日前）66.3%で+1.2pt、旅館も70.9%→72.4%の+1.5ptにとどまる。同じ「土曜」でも、45日前の断面がそのまま残っている日と、45日前から一気に埋まった日が並存している。

対象: 愛媛県（ビジネスホテルN=91施設・8,660室／シティホテルN=22施設・3,373室／旅館N=67施設・2,028室／リゾートホテルN=7施設・134室）。本記事の価格指標は扱わず、稼働率はOTA等の掲載在庫ベースの推定値（推定OCC）のみを用いる。定義は記事末尾。データ時点: 2026年8月10日。

8月22日（土）— 45日前で8割前後、そこから3業態そろって上積み

まず盆明けの土曜、2026年8月22日の断面から見る。45日前（2026年7月8日時点の観測）の推定OCCは、ビジネスホテル76.8%（観測85施設）、シティホテル82.2%（観測21施設）、旅館76.0%（観測61施設）。30日前ではビジネス80.8%（観測86施設）、シティ86.3%（観測21施設）、旅館83.4%（観測61施設）。そして直近観測となる13日前（2026年8月9日）ではビジネス86.5%（観測91施設）、シティ89.5%（観測22施設）、旅館89.9%（観測67施設）に達している。

45日前から直近までの上積み幅は、ビジネス+9.7pt、シティ+7.3pt、旅館+13.9pt。旅館の伸びが最も大きく、しかもその内訳は45日前→30日前が+7.4pt、30日前→直近が+6.5ptと、前半・後半に均等に配分されている。対してシティホテルは45日前→30日前が+4.1pt、30日前→直近が+3.2ptで、そもそも45日前の水準（82.2%）が3業態で最も高い。愛媛のシティホテルは「早い時点で高い水準に乗り、直前の上積みは小さい」形、旅館は「45日前はビジネスとほぼ同水準だが、そこから最後まで積み上げ続ける」形と読める。同じ愛媛県内でも道後温泉・松山市街・しまなみ海道で単価水準の階層が分かれる点については、愛媛県ホテル投資マップが推定成約ADRベースで整理している。

掲載在庫が確認できない施設の割合（完売施設率・推定）も、この差を裏づける。8月22日面での直近値は旅館32.8%、ビジネス25.3%、シティ18.2%。旅館では観測67施設のうちおよそ3分の1が、直近時点で掲載在庫を確認できない状態にある。45日前の同値は旅館19.4%・ビジネス18.7%・シティ27.3%だったので、旅館とビジネスは45日前以降に完売側へ移った施設が積み上がった一方、シティは直近にかけて逆に低下している。業態間で完売施設率の水準がここまで開く構造は愛媛に限った話ではなく、兵庫県のブッキングカーブ分析でも旅館が稼働最下位でありながら完売施設率28.4%に達する形で観測されている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

9月5日（土）— 45日前の水準がほぼそのまま残っている

同じ土曜でも、9月5日の絵はまるで違う。45日前（2026年7月22日時点の観測）の推定OCCはビジネス65.1%（観測90施設）、シティ73.5%（観測21施設）、旅館70.9%（観測57施設）。30日前でビジネス66.3%（観測91施設）、シティ79.5%（観測22施設）、旅館73.8%（観測64施設）。直近観測となる27日前（2026年8月9日）はビジネス66.3%（観測91施設）、シティ80.6%（観測22施設）、旅館72.4%（観測67施設）である。

45日前から直近までの上積み幅は、ビジネス+1.2pt、旅館+1.5pt、シティ+7.1pt。ビジネスホテルは30日前と直近が同値（66.3%）で、この約1か月間、掲載在庫の消化がほぼ動いていない。旅館も30日前73.8%から直近72.4%と横ばい〜わずかに低下しており、掲載在庫の積み増しと消化が拮抗している状態が読み取れる。唯一シティホテルだけが45日前→30日前で+6.0ptと動き、その後は+1.1ptで頭打ちになっている。

完売施設率の水準も8月とはひと桁違う。9月5日面の直近値はビジネス5.5%、旅館9.0%、シティ18.2%。8月22日面（ビジネス25.3%・旅館32.8%）と比べると、9月5日は掲載在庫が確認できる施設が圧倒的に多く残っている断面だといえる。宿泊日まで27日という現況の記述にとどめるが、少なくとも「45日前の見え方から市場全体としてほとんど動いていない」ことは3業態のうち2業態で共通している。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

土曜4日×3業態の定点比較 — 45日前／30日前／直近

比較対象の4日はすべて土曜日（2026年8月15日・8月22日・9月5日・9月12日）である。曜日を揃えたうえで、45日前・30日前・直近観測の3定点に切り出したものが次の表になる。観測施設数はその定点ごとに実測値を併記した。なお9月12日面は直近観測が34日前（2026年8月9日）であり、30日前の断面はまだ観測されていないため空欄としている。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

観測施設数は宿泊日・残り日数ごとに変動する。上表の3定点では、ビジネスホテルが85〜91施設、シティホテルが19〜22施設、旅館が54〜67施設のレンジに収まっている。定点以外を含む観測窓全体（宿泊日の45日前から直近まで）では、ビジネスホテルが15〜91施設、シティホテルが8〜22施設、旅館が2〜67施設のレンジとなり、最小値はいずれも8月15日面の44日前（2026年7月2日）の断面によるものである。それ以外の断面はビジネス82〜91施設・シティ19〜22施設・旅館53〜67施設で推移している。

この表から拾える論点は3つある。第一に、45日前の断面そのものが日によって大きく違うこと。3業態12断面のうち45日前が最も高いのは8月22日のシティホテル82.2%、次いで9月12日の旅館80.1%で、最も低いのは9月5日のビジネスホテル65.1%。約17ptの開きがある。第二に、上積み幅も日によって10倍以上違うこと。最大は8月15日の旅館+14.7pt、最小は9月5日のビジネスホテル+1.2ptである。第三に、9月12日の旅館は45日前の時点ですでに80.1%と、同じ9月の土曜である9月5日の旅館70.9%より9.2pt高い。9月の土曜が一様に静かなわけではない。この45日前・30日前・直前という3定点だけで予約ペースを運用フレーム化する考え方は、岡山県の実測でみる45日前・30日前・直前の運用フレームでも検証している。

なお、リゾートホテルは愛媛県内でN=7施設・134室（観測5〜7施設）と母数が小さく、本記事では主役から外している。参考値として挙げると、8月22日面は45日前19.4%（観測5施設）→30日前46.3%（観測5施設）→直近67.2%（観測7施設）、9月5日面は45日前11.9%（観測5施設）→30日前23.1%（観測7施設）→直近24.6%（観測7施設）。1施設あたりの重みが大きいため、エリアの傾向としては扱わない。

直近の経過月で見る曜日パターン — 2026年7月の推定OCC

「土曜がどれだけ強い曜日なのか」を確かめるために、直近の経過月である2026年7月（31日分）の日別実績推定OCCを曜日別に平均した。愛媛県の7月平均はビジネスホテル82.5%（観測89〜91施設）、シティホテル88.9%（観測21〜22施設）、旅館88.5%（観測52〜66施設）である。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

3業態とも土曜が最も高く、ビジネス88.1%、シティ92.5%、旅館93.8%。月内で最も低い曜日はビジネスが日曜76.2%、シティが日曜85.6%、旅館が水曜85.3%となった。曜日レンジ（最高−最低）はビジネス11.9pt、シティ6.9pt、旅館8.5ptで、ビジネスホテルの曜日振れ幅が最も大きい。ビジネスホテルは平日中日（火85.1%・水85.3%・木84.5%）が高く、金曜79.5%・日曜76.2%が落ちるという、出張需要らしい形をはっきり残している。逆に旅館は金曜90.0%・土曜93.8%・日曜90.0%と週末3日が高く、平日側が谷になる。愛媛県のビジネスホテルとシティホテルは、7月時点では土曜が最も強い曜日でありながら、その土曜の45日前断面が9月に入ると65.1%〜73.5%まで下がる、というのが本記事の出発点である。

愛媛県のビジネス・シティホテル・旅館を運営するレベニューマネージャーへ — 示唆とアクションプラン

以下は、本記事のデータ時点（2026年8月10日）を起点にした時間軸別のアクション案である。効果を保証するものではなく、いずれも検討の入口として提示する。

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

45日前の水準×上積み幅で読む到達レンジ — 実測値レンジの当てはめ

ここまでで、45日前の出発点（65.1%〜82.2%）と45日前以降の上積み幅（+1.2pt〜+14.7pt）という2つの実測レンジが得られた。この2つを組み合わせると、まだ直近観測が34日前までしか進んでいない9月12日（土）のような断面について、「本文で実際に観測された上積み幅のどれが起きた場合に、どの水準へ到達するのか」を機械的に並べられる。以下はいずれも予測ではなく、本記事の実測値どうしの単純加算であり、新しい推計モデルは用いていない。

ビジネスは悲観68.7%〜楽観82.2%で幅13.5pt、シティは80.4%〜93.9%、旅館は81.3%〜94.8%。どの幅が起きるかで着地は13.5pt動くので、45日前の水準だけを見て「足りている／足りていない」を決める運用は、この幅ぶんの誤差を抱えることになる。

より一般に、45日前の水準と上積み幅の組み合わせを総当たりで並べると次のようになる。行は本文で観測した45日前の水準5種、列は本文で観測した上積み幅5種で、セルは両者の単純加算である。

右下（45日前が高く、かつ上積みも大きい）は96.9%まで到達する一方、左上（45日前が低く上積みも小さい）は66.3%で止まる。同じ愛媛県の土曜という条件でも、この表の左上と右下は30pt以上離れている。自館の45日前実績がこの表のどの行にいるのかを先に決め、そのうえで自館の過去の上積み幅がどの列に近いのかを重ねると、その日に想定しておくべき着地の幅が見える。

まとめ — 愛媛の土曜を読む3つの物差し

物差し1：45日前の出発点。今回の12断面では65.1%（9月5日ビジネス）から82.2%（8月22日シティ）まで約17ptの幅があった。同じ曜日・同じエリア・同じ業態でも、45日前の水準は日によって別物である。自館の45日前実績を市場の同日断面と突き合わせるだけでも、その日の位置づけがつかめる。

物差し2：45日前以降の上積み幅。+1.2pt（9月5日ビジネス）から+14.7pt（8月15日旅館）まで10倍以上の開きがあった。上積みが起きる日は残り枠の価値が後半に寄り、起きない日は45日前の判断がそのまま結果になりやすい。どちらの形かを見極めることが、直前戦の設計を分ける。

物差し3：完売施設率で見る残枠の量。8月22日面の直近では旅館32.8%・ビジネス25.3%・シティ18.2%、9月5日面の直近ではビジネス5.5%・旅館9.0%・シティ18.2%。稼働の水準だけでなく「市場にどれだけ枠が残っているか」を並べることで、自館の残室が多いのか少ないのかを相対化できる。この3つを毎週同じ形で見るだけでも、9月以降の土曜への構えは変わってくるはずだ。

データについて

出典：メトロエンジンリサーチ、ホテルバンク編集部より作成

■ データソース

メトロエンジンリサーチ＆コンサルティングが収集・集計した、愛媛県281施設・14,999室を母集団とする宿泊在庫の日次観測データ。本記事はうちビジネスホテル91施設・8,660室、シティホテル22施設・3,373室、旅館67施設・2,028室を対象とし、宿泊日2026年8月15日・8月22日・9月5日・9月12日（いずれも土曜）の45日前以降の観測と、2026年7月（31日分）の日別実績を用いた。データ時点は2026年8月10日、直近観測は2026年8月9日。

■ 試算前提

推定OCCは「100 − 100 × OTA掲載残室数 ÷ 総客室数」で算出し、分母は各業態の総客室数、分子は各観測時点の掲載残室数とした。完売施設率は各定点の観測施設数を分母とする。曜日別の値は2026年7月の日別実績の単純平均（月4日・火4日・水5日・木5日・金5日・土4日・日4日）。到達レンジの表および感度表は、本文で実測した45日前水準と上積み幅の単純加算のみで作成しており、予測モデル・弾力性の仮定は一切置いていない。

■ 限界・留意点

(1) 推定OCCはOTA等の掲載在庫の消化状況に基づく推定であり、実客室稼働率より高めに出る。水準の絶対値ではなく、同一定義どうしの相対比較として読むこと。(2) 観測施設数は定点ごとに変動し、3定点ではビジネス85〜91・シティ19〜22・旅館54〜67の幅がある。観測施設が増減した区間では、需要の変化ではなく分母側の変動が水準を動かす場合がある。(3) リゾートホテルは観測4〜7施設と薄く、1施設あたりの重みが大きいためエリアの傾向としては扱っていない。(4) 9月12日面は直近観測が34日前で、30日前の断面はまだ観測されていない。(5) 本記事は価格指標を扱っていない。