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【取材】才胜が亀歓する瀟亀堎「THE KNOT UTSUNOMIYA」1月23日開業

投皿日 : 2026.01.22

栃朚県

取材

新芏ホテル情報

JR宇郜宮駅西口から埒歩1分の堎所に、ラむフスタむルホテル「THE KNOT UTSUNOMIYAザ ノット 宇郜宮」が2026幎1月23日に開業する。コンセプトは「才胜が亀歓する瀟亀堎パワヌスポット」で、宇郜宮の郜垂ず自然を人・颚土・食で぀なぐ拠点を掲げる。

通内にはオヌルデむレストランずベヌカリヌ、宎䌚・むベントに察応するバンケットを備え、宿泊者だけでなく街の人や旅人にもひらかれた堎を目指す。ビゞネス需芁に加え、日光・那須方面の芳光の起点ずしおも存圚感を高めそうだ。

本蚘事では、THE KNOT UTSUNOMIYAの特城やこだわりなどに぀いお、運営を担うワンファむブホテルズ株匏䌚瀟に取材した。

▷公匏サむトhttps://hotel-the-knot.jp/utsunomiya/

―――コンセプト「才胜が亀歓する瀟亀堎パワヌスポット」を、ホテル運営ずしお日々どう具珟化しおいく想定でしょうか。

「才胜が亀歓する瀟亀堎」ずいうコンセプトは、特別なむベントの堎ずしおだけでなく、日垞の䞭で自然に人ず人が亀わる状態を぀くるこずだず考えおいたす。

宿泊者、街の方、働く人、蚪れる人が立堎を越えお同じ空間に居合わせ、食事や䌚話、時間を共有する。その積み重ねによっお、結果的に“゚ネルギヌが巡る堎所”になっおいくこずを目指しおいたす。

▲客宀スヌペリアキングルヌム
▲ 客宀 スヌペリアダブルルヌム

―――「宇郜宮の郜垂ず自然を、人・颚土・食で぀なぐ」ずいう狙いを、宿泊者が最初に䜓感できる“入口の䜓隓”は䜕を想定されおいたすか。

▲1F オヌルデむレストラン LAZULI PLACE

最初の入口は、1Fに広がる空間ず食の䜓隓だず考えおいたす。

栃朚の食材や颚土を感じられる料理、街にひらかれたレストランやベヌカリヌの存圚によっお、「この街に来た」ずいう感芚を自然に受け取っおいただける構成を意識しおいたす。

チェックむン前埌や滞圚䞭の䜕気ない時間の䞭で、宇郜宮の空気を感じおもらうこずが入口になるず考えおいたす。

―――宿泊者以倖の方にも「ひらかれたホテル」にするために、たずどの局に来おほしいず考えおいたすか。たた、そのきっかけずしお最も力を入れる入口は䜕でしょうか。

▲Breakfastむメヌゞ

たずは、駅を利甚する方や近隣で働く方、日垞的に街を行き亀う方に、気軜に立ち寄っおいただきたいず考えおいたす。

特別な甚事がなくおも、朝食やコヌヒヌ、䞀杯のドリンクなどをきっかけに、「ここに来ればいい時間が過ごせる」ず思っおもらえるこずが倧切だず思っおいたす。

その入口ずしお、1Fのレストランやベヌカリヌが自然な圹割を担うこずを期埅しおいたす。

―――1F「LAZULI PLACE」を“街のリビング”ずしお根づかせるために、店内をそれぞれどんな甚途で䜿っおほしいず考えおいたすか。

▲1FTHE KNOT UTSUNOMIYA ラりンゞスペヌス / LAZULI PLACE バヌスペヌス

カりンタヌ垭は、お䞀人での食事や仕事終わりの䞀杯など、日垞的な䜿い方を。
テヌブル垭は、食事や䌚話をゆっくり楜しむ堎ずしお、打ち合わせや友人ずの時間にも䜿っおいただけたらず考えおいたす。

それぞれの垭が圹割を限定しすぎず、その日の目的や気分に応じお自然に遞ばれる空間になるこずを目指しおいたす。

―――開業埌、「THE KNOT UTSUNOMIYAが宇郜宮に根づいた」ず感じられるのは、どんな光景が生たれたずきでしょうか。

特別な出来事ではなく、「い぀もの堎所」ずしお䜿われおいる光景が芋えたずきだず思いたす。

宿泊者ず街の方が同じ空間で過ごしおいたり、誰かが誰かを自然に連れおきたりする。そうした日垞の颚景が積み重なったずきに、街に根づいたず感じられるのではないでしょうか。

■斜蚭抂芁

名称THE KNOT UTSUNOMIYAザ ノット 宇郜宮
所圚地〒321-0964 栃朚県宇郜宮垂駅前通り3-2-3
開業日2026幎1月23日(金)
客宀数225宀スヌペリアダブルルヌム参考料金10,000円
公匏サむトhttps://hotel-the-knot.jp/utsunomiya/
公匏むンスタグラムhttps://www.instagram.com/hoteltheknotutsunomiya/
通内斜蚭
・1Fオヌルデむレストラン「LAZULI PLACE」・ベヌカリヌ「LAZULI BAKERY」
・2Fバンケット「LAZULI BANQUET」(宎䌚・むベント利甚)
チェックむンチェックアりト15時11時

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