軽井沢町軽井沢にある万平ホテルが、2023 年 1 月 4 日から長期休業となった。4日から 2024 年夏まで約 1 年半の間、大規模改修、改築工事が行われる。
「万平ホテル」は、避暑地である軽井沢とともに一世紀以上の歴史を歩み続けており、2022 年に 1894 年（明治 27 年）の創業から、128 年を迎えていた。
1936 年に建てられた「アルプス館」や、クラシックタイプ、書斎タイプそれぞれの客室を備える「ウスイ館」など、庭園と軽井沢の自然に包まれた全 109 室の客室、創業時から受け継がれてきたレシピを生かし、新しい味を創作し続ける「メインダイニングルーム」などのレストラン・バー、そしてジョン・レノンなど多くのゲストに愛されてきた「カフェテラス」などを備えた、クラシックホテルだ。
130 周年記念改修、改築事業にむけて万平ホテルは、「懐かしさあふれる佇まいと温かいおもてなし」、「受け継がれてきた美味しさ」、「軽井沢のライフスタイルを愉しむ心」、「ゲストとの思い出」を、とくに未来に継承したい 4 つのレガシーとして掲げて、ゲストが楽しめる特別企画を、昨年 10 月より、改修前のの最終シーズンで展開。2022 年 12 月には、世界が注目する若手ピアニストである藤田真央氏による演奏を、プライベート感あふれる空間でディナーと共に楽しむことができるイベントを開催していた。