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事前注文で機内食体験を:顧客の選択とフードロス削減、エミレーツ航空の新サービス

投稿日 : 2023.08.16

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新規ホテル情報

(出典:エミレーツ航空

エミレーツ航空は、機内食の事前注文という新しいサービスを導入することを発表した。このサービスは、出発の14日前から24時間前までの間に、顧客が自分の好きなメインディッシュを選ぶことができるものである。その結果、顧客は確実に自分の好みの料理を楽しむことができ、同時にフードロスの削減にも繋がる。この新しい取り組みは、7月25日からドバイとロンドンの3空港間の全てのフライトのビジネスクラスでスタートする予定である。

さらに、このサービスはエミレーツ航空の既存のAI技術や客室乗務員のレポートと組み合わせて、飛行中の食体験の最適化を目指すものである。顧客は、エミレーツ航空のウェブサイトやアプリから、様々な料理のメニューを閲覧し、自分の好きな料理を選ぶことができる。また、特別な食事要望も考慮され、客室乗務員は専用のアプリを使用して顧客の選択を確認し、それに合わせて機内食を提供する。

新サービスは、エミレーツ航空のデジタルな旅の体験の一部として位置づけられており、オンラインチェックイン、デジタル航空券、旅程管理といった既存のサービスと組み合わせることで、顧客の利便性をさらに向上させるものである。また、顧客はアプリを使って映画や音楽のプレイリストを作成し、機内のエンターテインメントシステムと同期させて楽しむことも可能である。エミレーツ航空は、このサービスの導入を通じて、顧客からのフィードバックを受け取り、より良いサービスの提供を目指している。

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