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【取材】地元ワむンずお寿叞を優雅に味わう「小暜運河ワむンクルヌゞング」開催【OMO5小暜おも by 星野リゟヌト】

投皿日 : 2023.08.28

北海道

取材

ホテル関連ニュヌス

北海道小暜垂にある「OMO5小暜おも by 星野リゟヌト」は、2023幎9月2日から11月5日たでの土・日曜日限定で、地元のワむンずお寿叞のマリアヌゞュを味わう「小暜運河ワむンクルヌゞング」を開催するず発衚した。

小暜のお寿叞ずの盞性を远求しお造られたワむンに合わせお、今幎は新たに地元民にも人気の「鮚凊たえだ」のお぀たみを甚意。同プログラム専甚にテヌブルクロスやクッションを蚭えた船で、レトロな街䞊みを眺めながらクルヌゞングを楜しめる。

本蚘事では、「小暜運河ワむンクルヌゞング」の魅力や開催の経緯などに぀いお、「OMO5小暜おも by 星野リゟヌト」に取材を行った。

予玄は䞋蚘URLの公匏サむトから圓日15時たで
▷ https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/

―――どのような経緯で「小暜運河ワむンクルヌゞング」を䌁画されたのでしょうか

北海道には50以䞊のワむナリヌがあり、近幎も増加しおいたす。

小暜には、日本最倧のぶどう畑を所有する「北海道ワむン」や、「しあわせのワむン」をコンセプトずした小芏暡ワむナリヌ「オサワむナリヌ」がありたす。

たた、小暜の隣にある䜙垂町や仁朚町は「北のフルヌツ王囜よいちワむン特区」、「NIKIワむン特区」に認定されおおりワむン醞造が盛んな゚リアです。

さらに、小暜は海に囲たれた枯町で、寿叞屋が100軒以䞊あるずいわれおおり、お寿叞の名所ずしおも知られおいたす。

小暜を楜しみ尜くす「街ナカ」ホテル「OMO5小暜(おも) by 星野リゟヌト」は、実りの秋、この地ならではのワむンずお寿叞を、小暜運河の景色を眺めながら楜しんでほしいずいう想いで圓プログラムを開発したした。

オサワむナリヌさんのワむンを遞んだ理由は、ホテルから埒歩圏のご近所に䜍眮しおいるこず、小暜にこだわったワむンの䜜り手であるこずです。

たた、オサワむナリヌさんのワむン「tabi」には「旅路」の旅、旅のワクワク感、新しい始たり、ずいう意味ず、ワむンで土地の味わいを楜しんでほしい、ずいう想いが蟌められおいたす。

この想いに匷く共感し、OMO5小暜を利甚しお旅行をされる方に、是非お楜しみいただきたいず感じたした。

―――「オサワむナリヌ」の癜ワむン「tabi2022」を遞んだ理由は䜕でしょうか

このワむンは、小暜発祥のぶどう品皮「旅路」100%で造ったワむンです。

小暜のお寿叞ずの盞性を远求しお造られおおり、和柑橘や生姜を思わせる銙り、䞞みのある酞味、みずみずしさの䞭にも軜い枋みを感じる、蟛口の味わいです。 

この地ならではのワむンずお寿叞を楜しんでほしいず考え、「tabi2022」 の提䟛に至りたした 。

―――今回、お぀たみずしお新たに「鮚凊たえだ」のお寿叞を遞ばれた経緯を教えおください

この地ならではのお寿叞を、小暜運河の景色を眺めながら楜しんでほしいず考えおいたす。

「鮚凊たえだ」 は、 小暜出身の店䞻が店を構えるお寿叞屋さんで、定番のネタはもちろん、ひず手間掛けた斬新な食べ方を提案しおいるのが特城です。

今回、ワむンに合うサヌモンや貝類を䜿甚した季節の握りず、北寄貝やクリヌムチヌズをアレンゞしたお぀たみを組み合わせる、オリゞナルのセットをご甚意いただきたす。

ワむンの爜やかな颚味ず和柑橘や生姜を思わせる個性的な銙りず、魚介の味わいを楜しめたす。

―――これたで開催された際の評刀や印象的な感想などはありたすか

䜕床か小暜に足を運んだこずのある方々から、

「OMO5小暜の䌁画がなければ、この先も小暜運河は芋お楜しむだけで終わっおいたず思いたす。」

「䌁画を目圓おに、普段は日垰りだけど宿泊するこずを決めたした。」

などのコメントをいただいたのは印象的でした。

泊たる理由づくりや小暜の新しい楜しみ方の提案ができおいるこずを実感でき、倧倉嬉しく思っおいたす。

―――「小暜運河ワむンクルヌゞング」で利甚者にどのような䜓隓や䟡倀を提䟛したいずお考えでしょうか

倕暮れの秋の颚を感じながら、歎史的建造物が建ち䞊ぶ小暜の街䞊みを眺める、優雅なクルヌゞングをお楜しみいただきたいず考えおおりたす。

―――「小暜運河ワむンクルヌゞング」が成功した堎合、次のステップや展開はお考えでしょうか

今埌も小暜運河の新しい楜しみ方ずしお、倏は船䞊でビヌルを提䟛、冬はこた぀付きの船など、季節ごずに異なるプログラムを実斜しおいきたす。

■「小暜運河ワむンクルヌゞング」抂芁

【期間】2023幎9月2日11月5日の土・日曜日限定

【料金】1名 6,000円皎蟌

【含たれるもの】小暜運河クルヌゞング、ワむン2杯、お぀たみ

【時間】
◯ 9月2日9月22日　17:1018:10
◯ 9月23日10月15日　16:4017:40
◯ 10月16日11月3日　16:1017:10
◯ 11月4日11月5日　15:4016:40
※OMO5〈暜から〈暜運河たでの移動ず乗船準備20分、運⟏時間40分

【定員】10名

【予玄】公匏サむトhttps://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/にお圓日15:00たで

【察象】宿泊者

【備考】
◯提䟛するメニュヌは、仕入れ状況により倉曎になる堎合あり
◯悪倩候の堎合は、催行䞭止ずなる堎合あり

■「OMO5小暜おも by 星野リゟヌト」抂芁

【所圚地】〒047-0031　北海道小暜垂色内1-6-31

【電話】050-3134-8095OMO予玄センタヌ

【客宀数】92宀・チェックむン15:00チェックアりト11:00

【料金】1泊1宀あたり16,000円皎蟌、食事別

【アクセス】JR小暜駅より埒歩玄9分

【公匏サむト】https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/

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