眠っていたデータから新たな付加価値を
宿泊業の人件費転嫁と倒産リスク:ADRデータで読む持続可能性の分岐点
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ホテル内レストラン
世界中から年間およそ100ヶ国籍以上、年間5万人以上の宿泊客を迎えるサクラホステル浅草では、「同じ釜の飯を食う」という日本のことわざをコンセプトに、異国の人々が一緒に料理を作り、ひとつのテーブルを囲んで食事を共にして、生涯の友達を作るシェアキッチンサービスを提供する。
青森県
ホテル関連ニュース
青森の文化を満喫する宿「星野リゾート 青森屋」では、2019年6月1日から8月31日までの期間、青森の人々に親しまれてきた工芸品を制作するプログラム「南部裂織(なんぶさきおり)体験」を実施する。
大阪府
新規ホテル情報
阪急阪神ホテルズは、株式会社ヨドバシホールディングスが開発する(仮称)ヨドバシ梅田タワーに出店を予定する新ホテルの名称を決定。新宿泊主体型ホテルブランド「Hotel Hankyu RESPIRE」。1号店となる新ホテルの名称は「Hotel Hankyu RESPIRE OSAKA(ホテル阪急レスパイア大阪)」。
栃木県
大和ハウスグループの大和リゾート株式会社が運営するダイワロイヤルホテル「Royal Hotel 那須」(栃木県那須郡那須町)は、ホテル清掃作業スタッフの高齢化による作業負担の軽減と人材不足を補う作業効率化の一環として、清掃ロボット導入の実証実験を3月21日から6月21日までの3ヵ月間実施。
熊本県
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社は、本日2019年3月20日、熊本県上天草市にある「亀屋ホテル華椿」の取得を発表した。リニューアルオープンは2019年8月を予定する。
愛知県
ワシントンホテル株式会社は、名古屋市中村区則武二丁目2番13号において、2019年6月25日(火)に新規開業予定の「R&Bホテル名古屋新幹線口」(262室・全室シングル)の予約受付を2019年3月20日(水)から開始する。
UDS株式会社は2020年5月末、韓国現地法人 韓国UDSを通じて、韓国ソウル・江南地区カロスキルにホテル アンテルームを開業する。
福井県
ビジネスホテル「ドーミーイン」やリゾートホテル「共立リゾート」を運営する株式会社 共立メンテナンスは、「天然温泉 羽二重の湯 ドーミーイン福井」を2019年3月19日(火)にオープンした。
埼玉県
株式会社温泉道場(埼玉県比企郡ときがわ町)が運営するゆうパークおごせ(埼玉県入間郡越生町)に、2019年4月26日(金)、新エリアとして「グランピングキャビン」がオープンする。
宿泊予約サイトに投稿される口コミ評価は、ゲストが宿泊施設を選ぶ際の大きな判断材料の1つ。ビジネスホテルでも食事サービスは競争力を高めるうえでの重要な要素。今回は「東京都編」として、2018年で最も「食事」に関する口コミ評価が高かったビジネスホテルの戦略をお送りする。
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