〜Withコロナ・Afterコロナの集客施策に取り組むホテルの現状 ② 緊急事態宣言が解除され、稼働率の回復に向けた動きが宿泊業界内でも加速しつつある。コロナ禍から水面下で新しい集客の取り組みを行い、アフターコロナにおけるマーケットの変化に備えて、さまざまな取り組みを行ってきている宿泊施設をホテルバンク編集部が独自にインタビューを実施。今回で2回目となるが、長期滞在客の取り込みによって売上の改善に成功したというホテルにインタビューを行った。
石川県加賀市橋立に、北前船文化を受け継ぐスモールラグジュアリーホテル「KITAMAE BASE 加賀橋立」が開業した。元料亭「平井屋」を地域資本でリノベーションし、全9室の客室やシェフズカウンター、貸切風呂、ラウンジを備え、海と山里の恵みを五感で味わう滞在を提案する。 加賀温泉郷に偏りがちな観光客の動線を海側へと広げ、漁業や農業、工芸、クリエイターとの連携を通じて、橋立エリアの再生と北陸観光の新た...