眠っていたデータから新たな付加価値を
ホテルバンクでは、毎年大好評いただいているホテル業界マップの最新版「ホテル業界マップ 2025」を作成し、無料で公開いたします。宿泊・観光業界のトレンドに合わせ新たなカテゴリも追加いたしました。
背景 ウィズコロナ・アフターコロナ 宿泊業界はウィズコロナ・アフターコロナ時代において、「人手不足」と「需要回復」という2つの課題に直面している。 人手不足 2019年12月初旬から、世界的な猛威をふるった「新型コロナウィルス（COVID-19）」の影響で、ホテル業界では多くの従業員が離職すると同時に、入国制限や渡航制約により外国人労働者の数も減少した。コロナ禍の影響が薄れた現在でも、従業員の雇用や維持が難しい状況が続いている。 需要回復 「新型コロナウィルス（COVID-19）」の入国制限（水際対策）が開始され3年。段階的な入国制限（水際対策）の緩和を受け、業界としては徐々に右肩上がりの回復を見せていたが、2023年4月29日の撤廃を受け、訪日外国人の需要が急速に高まることが予測されている。 2つの課題の解決に向けて 入国制限（水際対策）の撤廃による「需要回復」は、業界として非常に喜ばし...
レベニューマネジメントは、航空業界・鉄道業界、飲食業など様々な業界で用いられており、ホテル業界も例外ではありません。 ホテル経営において、レベニューマネジメントで客室の単価を調整すれば、売り上げの最大化が見込めます。 そこで、レベニューマネジメントの概要からホテル経営への導入が便利なレベニューマネジメントツールなど、売り上げの最大化を目指すための方法を丁寧に解説していきます。 レベニューマネジメントとは？ レベニューマネジメントとは、需要の変化に応じて商品・サービスの価格を変動させ、適切な価格での提供を管理する方法です。ホテル業界では客室を在庫とするため、翌日に繰り越せず、余らせることは損失につながります。 そこで、全ての客室を利用してもらえるよう、これまでのデータから予測・分析し、価格調整による収益の最大化を狙うのがレベニューマネジメントです。 レベニューマネ...
出典：トラベルビジョン ビッグデータからAIを活用して客室の価格設定を行うレベニューマネジメントツール「メトロエンジン」。レベニューマネージャーの業務を一括管理できることを強みに、既に50以上のホテルチェーンと契約を行っているが、ダイナミックプライシングの仕組みが評価され、宿泊業界以外への展開も進めている。代表取締役CEOの田中良介氏に、システムの特徴や今後の戦略を聞いた。
長期予約がリーズナブルな長期滞在専門予約サイト「Monthly Hotel（マンスリーホテル）」が、「ホテルへの長期滞在」の状況公開のため、2022 年 6 月の予約動向およびサービス開始以来の宿泊予約人気ホテルのランキングを発表した。
【取材】トレーラーハウスで快適滞在！那須塩原の新グランピング「那須森蔵」誕生
ダイワロイネットホテルズ、2026年度から全正社員の給与体系を改革へ 業界平均を超える改定の背景とは
現場が決める、本部が支える。ダイワロイネットホテルズのボトムアップ経営とデジタル戦略
【取材】日本初の泊まれる植物園『THE BOTANICAL RESORT 林音』那珂に誕生
【取材】名古屋・納屋橋で食と泊を融合 「リッチモンドホテル名古屋納屋橋」開業
スーパーホテル、天然ヒノキ香るオリジナルルームスプレーを全国客室に導入：ファンの声から誕生した癒しの香り
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新規ホテル情報
瀬戸内海・生口島の港町、広島県尾道市瀬戸田町の宿泊施設「SOIL Setoda」に、新たなショップハウス棟が今秋オープンした。しまなみの海と港の日常を望む4つの客室に加え、旅人と地域住民が本を介して集うライブラリショップ「Kokage Books」を併設したのが特徴だ。 商店街の空き家を活用し、1階を店舗、2階以上を宿とする「ショップハウス」プロジェクトの一環で、まちの景観になじむ木造3階建てとし...
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新規開業施設
特集
ホテル関連ニュース
（出典：住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社） 2025年12月1日、住友不動産ホテル ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港に、日本初進出となるラグジュアリースパ「ELLE SPA」が開業する。これを記念し、2025年11月19日には『ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港「ELLE SPA」開業プレスイベント』が3部制で開催され、GENERATIONSの片寄涼太氏と航空・旅行アナリストの鳥海高...
指定なし
協定
観光
株式会社JTB総合研究所と株式会社ビジュアルボイス、株式会社FROGLOUDは、2025年10月20日に地域振興に関する連携協定を締結した。3者は、それぞれの強みを活かした協業を推進し、全国の自治体、観光関連事業者、地域のステークホルダーとともに、映像を通じた地域の活性化および観光振興に取り組んでいくとしている。
ホテル内レストラン
（出典：東急リゾーツ＆ステイ株式会社） 東急リゾーツ＆ステイ株式会社は、全国のホテルやレストランに勤務する料理人を対象とした社内料理コンクール「ごちそうレシピ 2025」を開催した。第8回目となる今回は過去最多の179名がエントリーし、一次審査を通過した8名が10月2日（木）にセルリアンタワー東急ホテルで実施された実食選考会に出場した。審査は「洋食部門」「和食部門」「デザート部門」「料理長部門」の...
調査
（出典：Airbnb Japan株式会社） Airbnb Japan株式会社は、2025年冬の旅行動向をまとめた「Airbnb 2025年冬のトラベルトレンド」を発表した。報告によると、この冬はイタリアの検索数が大幅に増加しており、特にミラノ・コルティナ2026冬季オリンピック開催地域であるトレンティーノ（南チロル）、ロンバルディア、ヴェネトでの伸びが顕著である。中でもロンバルディアでは検索数が前...
千葉県
静岡県
SDGs
株式会社ホテル三日月とコアレックス信栄株式会社は、ホテルから排出される紙ごみの資源循環を目的としたリサイクル実証を共同で開始した。実証はホテル三日月・富士見亭を中心に実施され、客室内で発生する紙ごみや使用済みペーパータオルを回収し、コアレックスの再生紙製造技術によって溶解・再生する。再生されたトイレットペーパーはホテル三日月グループの各施設で再利用され、ホテル内で紙資源を循環させる仕組みの確立を目...
大浴場を客室へ転用する大規模改修を行い、「伊豆リトリート 熱川粋光by 温故知新」が11月1日にリニューアルオープンした。昭和の温泉街を想わせる意匠を残しながら、全16室をオーシャンビューの源泉かけ流し露天風呂付きへ再構成している。 “ノスタルジック・ラグジュアリー”を掲げ、かつての館内素材や備品を再利用するなど、地域の歴史を現在の滞在体験へと結びつける設計が特徴だ。温泉文化の再編集を通じ、旅行ス...
（出典：Agoda International Japan 株式会社） デジタル旅行プラットフォーム「アゴダ（Agoda）」は、日本を代表する旅館ホテル運営会社である星野リゾートと戦略的パートナーシップを締結し、同社が展開する全6ブランドの宿泊施設をアゴダ上で予約できるようになった。本提携により、アゴダは星野リゾートの全ブランドを網羅的に掲載する初の旅行プラットフォームとなり、日本国内外の旅行者に...
志摩横山3km圏のホテル市場を分析する。本エリアは志摩市の一部で、自然とリゾートの魅力があり、観光地として人気である。交通アクセスも良く、来訪者が多い。市場には旅館、ビジネスホテル、シティホテル、リゾートホテルなど多様な宿泊施設があり、各施設が異なるニーズに対応している。 最新のメトロエンジンリサーチによると、同圏内の供給は計8軒である。この規模は、多様な宿泊ニーズに応える市場構造を示す。観光地の...
（出典：株式会社JTB） 株式会社JTBは、国連の専門機関である世界観光機関（UN Tourism）の賛助加盟メンバー理事会において、代表取締役 社長執行役員の山北栄二郎が前期に続き東アジア太平洋地域の代表理事として再任されたことを発表した。JTBは100年を超える歴史の中で培った知見と、世界各地での持続可能な観光への取り組みが国際社会から高く評価された結果であると受け止めている。第26回総会は2...
（出典：プリファード ホテルズ&リゾーツ） 世界最大の独立系ホテルブランド、プリファード ホテルズ&リゾーツは、2024年のAwards of ExcellenceおよびGIFTTS Pineapple Awardsの受賞者を発表した。ユベロス家のオーナーシップ20周年を記念し、過去20年の成長を表す「Journey」をテーマにリスボンにあるエピック・サナ・マルキス・ホテルにてプリ...
（出典：株式会社宿場JAPAN） 品川エリアを中心に、地域融合型宿泊施設の企画・運営を行う株式会社宿場JAPANは、社会課題解決を旨とするゲストハウスや旅行業を通じた活動に注力している。この度、同社は韓国大邱に拠点を置く社会的企業「共感シーズ」との間で協定を締結した。両社は「ゲストハウス及び旅行業を通して社会課題を解決する」という共通の目標のもと、新たなツーリズムコミュニティ構築に向けて「LOCA...
（出典：Cheval Blanc Paris） LVMHグループ傘下の五つ星ホテル Cheval Blanc Paris（シュヴァル・ブラン パリ）において、新たなる日本料理の旗艦レストラン「HAKUBA (ハクバ）」の開業が発表された。北海道出身の日本人シェフ、渡邉卓也が、パリの高級ホテル、シュヴァル・ブランにて同レストランの料理長を務めることになった。この施設は、同ホテルにおける第四のダイニン...
（出典：株式会社ホテルオークラ） 株式会社ホテルオークラが、中国の蘇州圓融発展集団、株式会社マリモホールディングス、住友商事株式会社が出資する蘇州融和不動産有限公司（本社：中国江蘇省）と共同で、「ホテルオークラ蘇州」（仮称／2027年開業予定）の運営管理契約を締結した。2023年12月20日に調印式が行われたことが発表された。
（出典：ウマナ・バリ LXRホテルズ&リゾーツ） ヒルトンのLXRホテルズ&リゾーツが、東南アジア初となるインドネシアのバリ島に「ウマナ・バリ LXRホテルズ&リゾーツ」を2023年11月23日に開業したことが発表された。この新しいリゾートは、ウェルビーイング、文化、コミュニティを融合したユニークな体験を提供する72棟のヴィラから成り立っている。 ヒルトン アジア太平洋地域...
（出典：ザ・プリンス キタノ ニューヨーク） 西武・プリンスホテルズワールドワイドは、12月1日に米国ニューヨークで「ザ・プリンス キタノ ニューヨーク（英語名：The Prince Kitano New York）」をリブランドオープンすると発表した。このホテルは、50年の歴史を有するニューヨーク唯一の日系ホテル「ザ・キタノホテル ニューヨーク」であり、西武・プリンスホテルズのフラッグシップブラ...
インバウンド
近畿日本ツーリストの秋の国内旅行販売高は、昨年と比較し約178％と非常に好調である。一方、猛暑の影響で紅葉が遅れるため、紅葉の名所である京都などのエリアは販売が鈍化している。また、海外旅行の動向に目を向けると、物価の高騰や円安の影響を受け、安くて近い東アジア圏が人気を集めているのが特徴である。
トルコは、緑豊かな森、美しい砂浜、透き通るターコイズブルーの海、そして象徴的な文化・歴史遺産を持つ国である。トルコ共和国大使館文化観光局によると、アンタルヤ、イスタンブル、ムーラ県の主な宿泊施設6,156軒でサステナビリティの検証・認証が行われた。これは、国を挙げたサステナブル・ツーリズムプログラムの導入の結果、トルコが世界の中で最もサステナブルな旅行先のひとつとして位置づけられるようになったから...
訪日旅行・観光予約No.1プラットフォームであるKlookは、アジア太平洋地域の12市場2400名を対象に旅行に関する意識調査を行った。日本政府観光局の統計によれば、2023年8月の訪日外国人観光者数は、新型コロナウイルスが蔓延する前の2019年同月比85.6%であるという。特に中国人観光客の動向が注目される中、Klookの調査は、ミレニアル世代とZ世代の旅行に関する意識に焦点を当てている。
（出典：Booking.com） 世界最大級の宿泊予約サイトであるBooking.comが、2023年の韓国の大型連休である秋夕期間に韓国の人々が最も検索した旅行先をランキング形式で公開した。このランキングによれば、韓国人が最も訪れたい都市の1位に東京が選ばれ、2位以下にはパリ、大阪、福岡、ローマという結果であった。興味深いことに、上位5位以内に日本の都市が3つもランクインしており、韓国からの日本...
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