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眠っていたデータから新たな付加価値を

大阪府箕面市の国定公園内にある高級旅館『山荘 風の杜』は、2024年10月に迎えた創業20周年を機にリニューアルオープンした。3室の客室やロビーラウンジ、ダイニングが新しく生まれ変わっている。

本記事では、山荘 風の杜のリニューアルオープンについて、営業支配人の増田哲也氏に取材を行った。

▷公式ホームページ：https://www.minoo-kazenomori.com/
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―――10月に20周年を迎えられましたが、『山荘 風の杜』が20年も続けてこられた要因や秘訣は何でしょうか

増田営業支配人：
『山荘 風の杜』が20周年を迎えることができた要因には、いくつかの重要なポイントがございます。

まず、大阪平野を一望できる絶景の立地が、訪れるお客様に特別な体験を提供し、多くの方々に長年ご愛顧いただいている理由の一つです。美しい風景と静かな環境は、日常の喧騒を忘れさせ、心安らぐひとときをお届けしています。

次に、美味しい会席料理です。旬の味覚を感じていただけるよう工夫を重ねています。食を通じてお客様にご満足いただくことが、再訪のきっかけとなり、多くの方にご支持いただいている理由です。

また、スタッフのサービスにおいても、心温まるおもてなしを大切にし、お客様に寄り添う姿勢を常に心掛けてまいりました。これにより、長年のお客様の信頼を築くことができたと感じております。

これらの要素が一体となり、20年間支え合ってきたと思っています。今後も、お客様に愛される施設であり続けるために、より一層の努力を重ねてまいります。

―――20周年を機に大規模なリニューアルを行った背景や狙いを教えていただけますか

増田営業支配人：
『山荘 風の杜』が20周年を迎えるにあたり、リニューアルを行った背景には、大きな変化を迎えた時期が影響しています。以前は主に地元の宴会利用や団体様でのご利用が多く、そのニーズに合わせたサービスを提供しておりました。

しかし、コロナ禍を受けて団体利用が減少する中で、私たちは新たな時代に対応するため、個人のお客様をターゲットにしたサービスへと柔軟に転換する必要がありました。

この変化を受けて、リニューアルの目的は、よりお客様一人ひとりのニーズに応じた、温かみのあるおもてなしと快適な空間を提供することでした。個人のお客様に焦点を当て、館内でゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう、施設の内装や客室を一新し、さらに洗練された空間を作り上げました。

――― 今回のリニューアルで最も力を入れたポイントを教えてください

増田営業支配人：
今回のリニューアルで最も力を入れた点は、新しく生まれ変わったロビーラウンジ、客室、ダイニングの3つのエリアです。これらの空間は、訪れるすべてのお客様にとって心からリラックスできる場所でありたいという私たちの願いを形にしたものです。

ロビーラウンジは、開放感と落ち着きが感じられるようにデザインし、到着された瞬間から大阪平野の景色で感動。そしてお客様がリラックスできるような雰囲気を作り上げました。ゆったりとした空間で、静かな時間を過ごしていただけるよう工夫しました。

また、客室では、露天風呂や展望風呂を取り入れた和モダンタイプの部屋を新たにご用意いたしました。綺麗な大阪平野の景色を感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう配慮した設計となっております。

インテリアは、シンプルでありながら温かみを感じていただけるようにデザインを行い、落ち着いた色調の家具や素材を使用しています。お客様が一日の疲れを癒し、心地よい眠りと安らぎのひとときをお楽しみいただける空間を目指しました。

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ダイニングでは、食事の時間が特別なひとときとなるよう、洗練されたデザインとともに、お食事を楽しむための最適な個室空間の環境を整えました。お料理の味わいをさらに引き立てる空間作りを行い、食事そのものをより一層贅沢に感じていただけるようにしました。

―――リニューアルした『山荘 風の杜』として、訪れるお客様にどのような価値や体験を提供したいとお考えでしょうか

増田営業支配人：
訪れるお客様にとって一生の思い出となるような特別な体験を提供したいと考えております。

ここでしか味わえない、ゆったりとした時間とリラックスできる空間を感じていただけるよう、心より願っております。お客様が心から安らぎ、日常を忘れてリフレッシュできるような、特別な時間をご提供できることを目指しています。

―――今後、20周年を迎えた『山荘 風の杜』として、新たに挑戦したい取り組みや展望があれば教えてください

増田営業支配人：
新たに挑戦したい取り組みの一つとして、館内に開放感あふれる露天風呂付きのプレミアムな新客室を増やしていきたいと考えております。

また、広々とした展望テラス付きの和室については、さらに寛げる空間へと改装していきたいと考えております。

さらに、風のテラスでは、よりスタイリッシュで快適な家具を導入し、お客様にとって特別で心地よいひとときを提供できるよう、施設の充実を図っていきたいと考えております。

■『山荘 風の杜』概要

所在地：〒562-0001大阪府箕面市箕面2-14-71
TEL：072-722-2191
チェックイン／チェックアウト：15:00／10:00・11:00（※客室により異なる）
総部屋数：20室
アクセス：阪急箕面駅から送迎バスにて約10分／北大阪急行・箕面萱野駅より送迎バスで約15分
駐車場：あり（50台・無料）
公式ホームページ：https://www.minoo-kazenomori.com/
宿泊予約はこちらから：https://reserve.489ban.net/client/m-kazenomori/0/plan