（出典：株式会社EM研究機構）
沖縄県北中城村に位置する「EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」において、この夏、新たな試みとしてファミリー向けの旅育イベント「ハロー体験隊！自由研究室」が開催される。
本プロジェクトの開催背景には、現代の家庭において重要な関心事となっている、夏休みの過ごし方に対する課題がある。自由研究の題材選びに悩む声や、特別な体験を提供したいという願いと同時に、保護者自身が休息を求める思いも少なくない。
「ハロー体験隊！自由研究室」では、子どもたちが主役となり、自らの「学びたい」という気持ちに基づいて探求する過程を重視している。教科書では得られない、実際に見て触れる体験から得る学びは、自由研究の完成を自然な成果として導くだけでなく、その過程自体が貴重な思い出となる。また、保護者にとっては、リゾートの自然豊かな環境と静穏な空間の中で、日常の喧騒を離れた時間を過ごすことができる。
（出典：株式会社EM研究機構）
本イベントでは、多彩な体験型プログラムが用意されている。まず「暮らしの発酵マルシェ」では、地元のオーガニック野菜や発酵食品を扱い、食を通じた学びの場を提供する。7月から8月にかけて毎週土曜日に開催され、テーマごとに異なる食文化やライフスタイルに触れることができる。
（出典：株式会社EM研究機構）
続いて、宿泊型の自由研究完成プログラムとして、「菌とアート」をテーマにした自由研究プランでは、EM研究員と共に顕微鏡での観察や菌を使ったアート作品の制作を通して、ミクロの世界を探究する。また、「星空を見上げて学ぶ」自由研究プランでは、リゾート屋上で専門家とともに夜空を観察し、宇宙の不思議に迫る体験が可能である。
常設プログラムとしては、館内に「キッズラボ」が設置され、子どもたちは顕微鏡を使って微生物を観察し、発酵のしくみを学ぶことができる。研究員のように観察・記録する体験を通じて、「なぜ？」「どうして？」という問いを自らの手で追求していく。
（出典：株式会社EM研究機構）
さらに、宿泊者限定で体験できる「キッズファーム体験」では、リゾートから車で約10分の場所にある自社農場「サンシャインファーム」を訪れる。ヤギや鶏とのふれあいや、平飼い卵の洗卵体験を通じて、命と食のつながりを学ぶ貴重な機会が提供されている。送迎付きのこのプログラムには、体験料やガイド料も含まれており、参加者には卵のお土産が用意されている。