眠っていたデータから新たな付加価値を
北海道
ホテル関連ニュース
北海道伊達市は、市内の対象宿泊施設に宿泊すると、宿泊料金を割引する「だて割」を1月22日から再開すると発表した。
高知県香南市では、市内の体験・宿泊施設の料金を1,000円分補助する「香南いこいこキャンペーン」を2023年１月31日までの期間限定で実施している。
伊勢湾フェリー株式会社では、フェリーでの愛知旅行を楽しんでもらおうと「早春の渥美半島観光キャンペーン２０２３」を２月15日までの期間限定で実施している。
東京都
コンラッド東京（東京都港区）は、2023年1月18日（水）より、フェミニンで気高い気分のホテルステイを楽しめる宿泊プラン「センシュアルステイ with La Perla」の予約受付を開始した。
UNWIND HOTEL&BAR 札幌（北海道札幌市）は、冬のアウトドアサウナとアウトドア料理を楽しめる「mountainman」とのコラボレーションプランを2023年1月20日（金）に販売開始する。
サンシャインシティプリンスホテル（東京都豊島区）では、TVアニメで人気を博し、2023年2月17日(金)から劇場公開がスタートするTVアニメ「佐々木と宮野」とコラボレーションした宿泊プランを公開と同日の2023年2月17日（金）から5月7日（日）まで販売する。
コラム
新型コロナウイルス感染症拡大により、ホテル業界は厳しい経営を強いられる中、ウィズコロナに向けて売上をどう上げていくか考える経営陣も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、ホテル業界における利益率について解説します。 ぜひ、本記事を参考にホテルの利益率の計算や高める方法について理解してみてください。 利益率の高いホテルはどのくらいの利益率なのか？ 利益率の高いホテルはどのくらいなのか気になる方も多...
指定なし
新規ホテル情報
東京・西新宿にある京王プラザホテルが、廃棄されるグレープフルーツの皮を活用したサステナブルなカクテル「Revival Zero」を同ホテルのメインバー「ブリアン」で、2 月 2 日（木）に提供開始する。「Revival Zero」は、廃棄食材を削減したいという思いから考案したカクテルだ。グレープフルーツを搾った後に残る皮をすべて使って、食品ロスの削減を目指す。
ホテル内レストラン
「ザ・リッツ・カールトン日光」が、日本国内や海外でも人気ん高い AFURI 株式会社とラーメンを共作した。栃木県の豊かな食材を活かした「AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん」を「ザ・リッツ・カールトン日光」1 階の「ザ・バー」にて、1 月 25 日より提供する。
星野リゾートは、全国旅行支援に参画しない施設を対象に「星野リゾート感謝祭」を３月末までの期間限定で開催すると発表した。期間中は館内の飲食店や土産物店で利用できるクーポンを１人１泊あたり3,000円分配布する。
