眠っていたデータから新たな付加価値を
ホテル関連ニュース
（出典：リゾートトラスト株式会社） リゾートトラスト株式会社は、株式会社ちとせ研究所の協力を得て、食品リサイクルの一環として飼料昆虫を活用した循環型食材供給の取り組みを開始した。2025年2月よりエクシブ蓼科において、ホテルの食品残渣をエサに育てた飼料昆虫を利用し、その昆虫で育てた鶏の卵を使用したメニューの提供を始めている。
和歌山県
新規ホテル情報
株式会社チョイスホテルズジャパンは、2025年5月29日（木）、和歌山県田辺市に「コンフォートホテル紀伊田辺」を開業することを発表した。開業に先立ち、2025年2月5日（水）よりホテル公式サイトおよび各宿泊予約サイトにて、予約受付を開始した。 JR紀伊田辺駅から徒歩約5分の場所に位置しており、ビジネスにも観光にも便利なホテルだ。 本記事では、コンフォートホテル紀伊田辺のホテルの特徴や魅力などについ...
コラム
特集
日本のホテル業界では、労働人口の減少やインバウンド観光の復活を背景に、深刻な人材不足が大きな課題となっています。特に、外国人観光客の急増に伴い、多言語対応や異文化理解の必要性が高まり、外国人材の採用が今後の成長に欠かせない戦略となっています。一方で、外国人材の活用に関心を持ちながらも、実際にどのように採用すればよいのか、活用できる制度や在留資格の種類、そして運用の具体的な方法がわからず、悩んでいる...
インバウンド
（出典：岐阜県白川村） 岐阜県白川村では、昨秋開設したオーバーツーリズム対策総合サイト「白川郷すんなり旅ガイド シラカワ・ゴーイング（Shirakawa-Going）」に関するアンケート調査を2024年12月から2025年1月にかけて実施した。その結果、同サイトが旅行者の行動変容を促す有効なツールであることが明らかとなった。
沖縄県
沖縄県恩納村のリゾートホテル「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」は、2025年2月1日（土）より、紅型(びんがた)アーティスト・伊差川 彩花さんとのコラボレーションによる、沖縄の伝統文化と自然をテーマにしたコンセプトルーム「紅型ルーム～SANGOBANA～」の販売を開始した。 このコンセプトルームは、滞在を通じて沖縄の文化や自然に触れるとともに、環境保護を身近に感じられるサステナブル...
長野県
江戸創業 木曽福島の温泉旅館「街道浪漫 おん宿蔦屋」が本館の向かいに新たな別館「ANNEX HATAGO」（長野県木曽郡木曽町）を2025年1月に正式オープンした。 ANNEX HATAGOは素泊まりタイプの洋室ホテルとして、快適さと自由な旅をサポートしつつ、本館の温泉も楽しめる新しい宿泊体験を提供するとのこと。 本記事では、ANNEX HATAGO開業の経緯や特徴などについて、おん宿蔦屋に取材を...
（出典：株式会社スーパーホテル） 株式会社スーパーホテルは、「Natural, Organic, Smart」をコンセプトに掲げ、国内で173店舗のホテルを運営している。1998年から独自のベンチャー支配人・副支配人採用プロジェクトを展開し、ホテル勤務経験の有無を問わず、パートナーと2人での応募により実際のホテル勤務を通じて経営を学び、将来的な起業を目指す人々を支援してきた。
大阪府
大阪を中心に民泊/貸別荘施設を運営する株式会社LDKプロジェクトは、2025年2月1日、大阪「千早赤阪村」に新しいグランピング施設「IZA GLAMPING千早赤阪村(イザ グランピング ちはやあかさかむら)」をオープンした。 海外から取り寄せた40フィートの最新大型トレーラーハウスを設置。雄大な自然を感じながら贅沢なグランピングを体験できるとのこと。 本記事では、IZA GLAMPING千早赤阪...
（画像出典：ぱくたそ） 世界最大級のデジタルトラベルプラットフォーマーであるBooking.comは、昨年に続き、統計調査データプラットフォームを提供するStatistaと共同で、日本の宿泊業界に関する最新のレポートを発表した。本調査は、日本の旅行宿泊業界の経営陣およびマネージャー250人を対象にStatistaが電話インタビューを行い、旅行需要の回復や短期滞在用宿泊施設（STR）とホテルの業績比...
東京都
ホテル統計データ
東京23区のビジネスホテルの分布 前回の記事「【2025年02月最新】都市機能と観光が融合！東京23区の新規開業施設」では、東京23区の中でも特に新規開業施設が集中している「港区・台東区・中央区」にフォーカスした。本記事では、これら3区におけるビジネスホテルの分布状況を分析し、エリアごとの特徴を解説する。 メトロエンジンリサーチによると、東京23区「港区・台東区・中央区」のビジネスホテルの分布状況...
