ホテルメトロポリタンさいたま新都心は、SDGsを実践する宿泊施設の国際認証「Sakura Quality An ESG Practice(通称:サクラクオリティグリーン)」において、最高ランクに次ぐ「4御衣黄ザクラ」を取得した。埼玉県内では初の認証取得となる。本認証は、持続可能な国際基準を策定・管理する米国GSTCに基準が承認された、日本発の宿泊施設向けESG認証制度である。SDGs17のゴールに基づく172項目で構成され、環境配慮や地域社会との共生、持続可能な運営体制などを総合的に評価し、チェックシートと調査員による現地視察を経て5段階で認証される。
(出典:JR東日本ホテルズ)
ホテルメトロポリタンさいたま新都心では、環境に配慮した運営と地域に根ざした活動を継続してきた点が、国際基準における「地域コミュニティへの寄与」として評価された。運営は、グループ会社であるJR東日本のサステナブル戦略に沿って行われ、日本ホテル株式会社の「SDGs推進委員会」を中心とする体制で取り組みを進めている。
具体的な取り組みとして、宿泊で生じるCO2排出量をオフセットする「CO2ゼロSTAY」の販売や、照明のLED化、空調管理の徹底による省エネルギー対策を実施している。食品ロス削減では、余った食品を再調理して新たなメニューを生み出す取り組みを行い、さいたま市の食品ロス削減プロジェクトにも参画している。これらを通じて環境負荷の低減を図るとともに、地域や教育機関と連携した啓発活動も展開している。
さらに、埼玉県産食材の積極的な活用による地産地消の推進や、鉄道文化という地域独自の観光資源の活用にも取り組んでいる。ホテルメトロポリタンさいたま新都心は、JRさいたま新都心駅から徒歩1分に位置し、大宮や東京方面へのアクセスにも優れる。モダンデザインで統一された館内には、機能性と快適性を備えた客室を備え、ビジネスおよび観光の拠点としてサービスを提供している。