眠っていたデータから新たな付加価値を
沖縄県
ホテル内レストラン
那覇市内に位置する都会の隠れ家的シティーリゾートホテル「ザ・ナハテラス」(那覇市おもろまち2-14-1、145室)は、本年8月に開業20周年を迎え、2019年12月12日(木)に新たな魅力創りとなるアネックス棟(別館)をオープンした。
大阪府
ホテル関連ニュース
セント レジス ホテル 大阪はこのほど、総支配人にカルロス・タレロ氏、総料理長にミシェル・エシュマン氏が着任したことを発表した。
神奈川県
川崎駅西口開発計画の一環として2020年5月18日(月)に開業を予定している「ホテルメトロポリタン 川崎」は、フレンチ・イタリアン・中華・アジア料理など、様々なテイストが楽しめる直営のオールデイダイニングをはじめ、本格中華施設、カフェ施設、洋食レストラン施設の全4店舗を展開する。
東京都
ヒルトン東京お台場は、2020年1月“海の見える宴会場”として人気を博している「レインボーテラス」と「サンライズテラス」をリニューアルオープン。レインボーブリッジや東京タワー、東京スカイツリー、高層ビル群など、東京の絶景を望め、開放感に満ちた空間でウエディングやパーティーに最適。
帝国ホテル 東京は、世界で活躍する指揮者 西本智実氏が芸術監督を務めるコンサートを帝国ホテル東京料理長、杉本雄氏のフランス料理と共に楽しめる「第5回帝国ホテル芸術祭」を2020年2月16日(日)に開催する。
山梨県
星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳では、大好きなワインと好きなことだけを楽しむ、ひとり旅応援プラン「気ままなひとり旅」を2020年1月25日から開始。プライベートダイニングで、ソムリエを独占してワインとイタリア料理のコースを堪能。好きなことを存分に楽しむ、ひとり旅の醍醐味を満喫できる。
沖縄県名護市のグローバルブランドリゾート・オキナワ マリオット リゾート & スパは、売上の半額を首里城再建支援チャリティーとして、寄付するカクテルの販売を開始した。
マンダリン オリエンタル 東京は、ガンベロロッソ社による世界のイタリアレストランの格付けデジタルガイド『世界のトップ・イタリアンレストラン』2020年度版にて、ピッツァバー on 38thがピッツェリア部門における最高評価である3スライスを受賞した。
リーガロイヤルホテル東京は、このほど、新総料理長に五嶋 啓太(ごとう けいた)氏が就任したことを発表した。
品川プリンスホテルは、ホテル最上階の「TABLE 9 TOKYO」にて、同レストランの2周年を記念したシェフ招聘イベント「GABRIEL KREUTHER(ガブリエル クロイター) SPECIAL DINNER」を2019年12月3日(火)から5日(木)の3日間限定で開催する。