眠っていたデータから新たな付加価値を
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宿泊業の人件費転嫁と倒産リスク：ADRデータで読む持続可能性の分岐点
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老舗旅館の事業承継危機 — 倒産89件・後継者不在3割の構造と生き残り条件
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ホテル内レストラン
日本旅館「星のや東京」は、2019年11月1日から2020年2月29日まで、貸切舟で夕暮れと老舗のうなぎを楽しむ「東京・冬の夕暮れ舟あそび」を開催。同アクティビティでは、舟から刻々と移り変わる東京の水辺の景色を眺めながら、江戸時代から続く老舗のうなぎを、熱燗とともに味わうことができる。
指定なし
ホテル関連ニュース
コスモスイニシアとコスモスホテルマネジメントは、日本の新しい滞在体験を考えるコンペティション『MIMARUツーリズムコンペティション2019』を開催し、「都市滞在での日本体験」提案を「ビジュアル部門」「アイデア部門」の2部門で12月20日まで募集する。
東横INNは、2019年10月1日の消費税10％への引き上げ後、増税分を販売価格に上乗せする目的での料金改定は行わない旨発表した。
神奈川県
新規ホテル情報
横浜市は公募を実施していた現市庁舎街区活用事業（敷地面積：16,522.87 ㎡）について三井不動産を代表者とする事業者に決定した。ホテルには関内ホテルマネジメント（株式会社星野リゾートの全額出資子会社）が参画し、2024年末開業する。周辺ホテル展開状況と合わせてお送りする。
インバウンド
観光庁は、Ｇ20観光大臣会合実行委員会（事務局：北海道）と協力し、10月に開催するＧ20観光大臣会合で、代表団向けの22コースの充実したエクスカーション（ツアー）を提供。会議室での議論だけでなく、開催地北海道の魅力を体感してもらい、代表団の記憶に残る大臣会合を目指す。
「アール・デコ200年マンション」の企画建築を行っている株式会社ココプラネットは、「Buena Àrte Hostel（ブエナ・アルテ・ホステル）」を、東京・両国に2019年9月14日（土）に開業する。
tripla株式会社が提供する多言語AIサービス「triplaチャットボット」の導入が500施設を突破した。2017年1月のサービス開始以降、藤田観光株式会社、野口観光株式会社、株式会社京王プラザホテルなどが運営する大手ホテルグループをはじめ、単施設のホテルや旅館での導入が進んでいる。
京都府
株式会社リヴは、2019年9月3日、京都府長岡京市にて、日本初の5階建て木造ホテル『ホテルディスカバー京都 長岡京』をオープンした。運営は、数々のコンセプトシェアハウスなどをプロデュースしている、株式会社彩ファクトリー。
千葉県
“ムスリムが食と礼拝の不安なく、旅を楽しめる宿泊施設”をコンセプトにした「Jesly Villa Tokyo」が2019年9月12日（木）に千葉県木更津市に開業を予定。運営するJY Global社代表取締役の飯塚義典氏と同社取締役 兼 Jesly Villa Tokyo 支配人のモハマド ジャリール モハマド ジェスリ氏に話を聞いた。
株式会社一の湯は、箱根湯本にある東京都職員共済組合施設の箱根路開雲を、2019年9月1日から17室で開業した。これで一の湯グループの宿は箱根に8施設。箱根町ホテル展開状況と合わせてお送りする。
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