「ノボテル奈良」は、2025年7月から8月にかけて、夏休み限定の親子向けアクティビティを開催する。今回の企画では、自然にふれながら学びを深める3種類の体験を通じて、子どもと保護者が一緒に過ごす特別な時間を提供する。夜には、ホテルのルーフトップテラスを活用した「星空観測 in ノボテル奈良」が行われ、天体望遠鏡を使って月のクレーターや惑星を間近に観察することができる。市街地にありながらも星空に出会える環境の中、専門スタッフによるわかりやすい解説とともに、子どもたちは宇宙への関心を高める機会を得る。
（出典：アコー）
また、奈良教育大学と連携した「昆虫採集 in 奈良教育大学」では、夕暮れの森を舞台にカブトムシやクワガタといった昆虫を探す体験を提供する。昆虫専門家のガイドにより、夜に活動する虫の観察方法や特徴について学ぶことができ、懐中電灯と虫取り網を手にした子どもたちは、普段はなかなか経験できない“ナイトアドベンチャー”として、親とともに自然の奥深さを体感できる。
さらに、館内レストラン「トラットリア・ポンテ 奈良」では、「キッズシェフ ピッツァ作り体験 in トラットリア・ポンテ 奈良」が実施される。親子で生地をこね、地元奈良産の食材を使って自由にトッピングし、石窯で焼き上げる本格的な体験が用意されている。焼きたてのピッツァを味わう時間は、夏の思い出として心に残るひとときとなる。職人のサポートにより、初めてでも安心して参加できる内容であり、食を通じた学びの機会も提供している。
（出典：アコー）
いずれのアクティビティも親子での参加を基本とし、宿泊者のみならず一般の参加者も受け入れている。事前予約制で、天候に応じて屋内開催へ変更される場合もある。なお、ノボテルは、アコーグループの一員として、世界65カ国以上に570以上の施設を展開しているホテルブランドである。「一時停止」して本当に大切な時間を楽しむことができる、安らぎと活力を与える場所として設計されており、ナチュラルで直感的なデザインの広々とした客室や、小さなお子様連れにも配慮したファミリーゾーンなど、多様なサービスを通じて、ビジネスにもレジャーにも対応するデスティネーションホテルを提供している。