グリーンハウスグループのホテルマネジメント専門会社であり、現在全国で23施設の運営を行っている「株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント 」が「ホテルグランバッハ東京銀座」を今年11月30日、東京銀座5丁目に開業する。京都、熱海、そして7月に開業する仙台に次ぎ、「ホテルグランバッハ」は東京に初進出となる。開業に先立ち宿泊予約受付を開始し、鎧塚俊彦氏監修のスイーツなどを楽しめる「開業記念特別プラン」も販売開始した。
ホテル グランバッハ東京銀座が開業するのは、江戸幕府に仕えた木挽町 狩野家が画塾を開いたゆかりの地。「食と音楽が奏でる癒しの協奏曲 コンチェルト」をコンセプトに、ここでしか体験できない滞在経験をゲストに提供するという。
ゲストに五感で音楽を感じてもらおうと、客室や館内の音色にもこだわった。チェックイン時は2Fラウンジに設置したピアノヤマハ「S6XENPRO」がバッハの名曲を奏でてお出迎えする。全客室には高音質なヤマハ「サウンドバー」を設置した。館内で開催するサロンコンサートを客室でも鑑賞できる企画なども予定されている。
「開業記念特別プラン」では、「トシ・ヨロイヅカ オリジナル スイーツ」、「ウェルネスフード・コンシェルジュ 監修プレミアムディナー」、レイトチェックアウトなどの特典がついて、1室2名利用時 朝食付き「33,440円（税込）」の特別価格で販売中だ。（プラン販売期間：2021年4月9日～2022年2月28日、宿泊期間：2021年11月30日～2022年2月28日）