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ホテル内レストラン

  • GARDEN POOLでリゾート気分！ホテルニューオータニのプール付き宿泊プランがゴールデンウィークに大注目！プレミアムエリアも魅力満載

    （出典：ホテルニューオータニ（東京）『GW2023 GARDEN POOL』） 東京のホテルニューオータニでは、ゴールデンウィークである2023年5月3日（水・祝）から5月7日（日）の期間、都心最大級の屋外プール『GARDEN POOL』を夏に先駆けオープンする。新緑に囲まれた1万坪の日本庭園と都会の喧騒から離れた空間で、リゾート気分を満喫できる。

  • ストリングスホテル名古屋が贈る特別プラン！大相撲名古屋場所マスA席＆タクシーチケット付宿泊で快適観戦！

    （出典：ストリングスホテル名古屋） 日本相撲協会オフィシャルホテルに参画した、ストリングスホテル名古屋は、2023年7月9日（日）から7月23日（日）にかけて開催される大相撲名古屋場所に合わせて、「大相撲名古屋場所 マスA席チケット付宿泊プラン」を販売開始する。このプランには、マスA席チケットとホテルから観戦会場であるドルフィンズアリーナまでの片道タクシーチケットが含まれており、相撲ファンには見逃...

  • セルリアンタワー東急、秋田県とコラボレーションを実施

    セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区）が、日本有数の米どころの1つである秋田県とコラボレーションを実施。同県の新品種米である「サキホコレ」を使用したフェアを開催する。フェアを実施する対象の店舗は、同ホテルの日本料理「Japanese Cuisine桜丘」、ガーデンキッチン「かるめら」、「ルームサービス」の 3 店舗。期間は 2023 年 1 月 26 日から 2 月 28 日までとなっている。

  • THE LIVELY 東京麻布十番、地元の名店とコラボ

    株式会社グローバルエージェンツが運営するライフスタイルホテル「THE LIVELY 東京麻布十番」が、2023 年 2 月 1 日より期間限定で、地元の人気店「Le Pommier」とコラボレーションした、バレンタインアフタヌーンティー付きのプランを販売する。

  • リッツ・カールトン日光 AFURIとラーメンを共作

    「ザ・リッツ・カールトン日光」が、日本国内や海外でも人気ん高い AFURI 株式会社とラーメンを共作した。栃木県の豊かな食材を活かした「AFURI共作　栃木 柚子塩らーめん」を「ザ・リッツ・カールトン日光」1 階の「ザ・バー」にて、1 月 25 日より提供する。

  • ホテルオークラ京都、ミニ恵方ロールが2年ぶりに復活

    ホテルオークラ京都（京都市中京区 ）が、2023 年 2 月 1 日より期間限定で、恵方巻きを販売する。同ホテルでは毎年、京料理「入舟」の「恵方巻き」と、スイーツタイプの「恵方ロール」の 2 種類を用意しているが、「恵方ロール」のミニサイズ 3 本セットが 2 年ぶりに復活する。

  • 帝国ホテル 初となる恵方巻を販売　フレンチ恵方巻

    帝国ホテル 東京が、同ホテル初となる恵方巻を来年 1 月 27 日から期間限定で発売する。フランス料理のエッセンスを加えて創作した、「フレンチ恵方巻」だ。恵方巻と合わせて、抹茶と和三盆の恵方ロールケーキも販売する。

  • 梅小路ポテル京都、京都市と連携し京北産ジビエメニュー展開

    京都市下京区の株式会社JR西日本ホロニックが運営する「Umekoji Potel KYOTO」（梅小路ポテル京都）が京都市と連携して、SDGs の達成にも貢献する、京北産のジビエを使用したレシピを開発した。12 月 16 日より 1 階 Cafeで販売する。

  • 北大食材を組み合わせたメニューを提供・京王プレリアホテル札幌

    北海道札幌市にある株式会社京王プレリアホテル札幌が、国立大学法人北海道大学と共に、北海道大学が生産する合計 11 種類の「北大食材」を組み合わせたメニュー 3 品を、北大ブランド食材の発信拠点として 12 月 1 日から期間限定で提供する。この特別メニューは朝食ブッフェで 1 品ずつ日替わりで提供予定だ。

  • フォーシーズンズホテル丸の内 東京のセザン、ミシュラン2つ星獲得

    11 月 15 日に発表された「ミシュランガイド東京 2023」にて、「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」のシグネチャーフレンチレストラン「SÉZANNE」（セザン）が2つ星を獲得した。同レストランは昨年のガイドでは1つ星を獲得していた。