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ホテル内レストラン

  • 日本MGMリゾーツ、ラスベガスで日本食コンテスト

    日本MGMリゾーツは、2019年10月21日（月）、22日（火）に、日本食のブランド力向上及び、ラスベガスを中心に全米での日本食材や和食への関心を高めることを目的としたイベント「THE ART OF TRADITION -日本食コンテスト-」を開催する。

  • 京王プラザホテル、24時間ホテル滞在できるおこもりステイ

    西新宿の京王プラザホテルは2019年11月1日より、「近場で非日常を味わう、大人のためのおこもりホテルステイ」がコンセプトの宿泊プランとして、オールデイダイニング＜樹林＞でのキャンドルディナー付き宿泊プランの販売を開始する。

  • ウェスティン都ホテル京都、新客室・レストランが改装開業

    ウェスティン都ホテル京都は先行オープンしている東館92室に加え、新たに161室（東館55室、本館106室）と、レストラン4店舗、バー1店舗を11月27日（水）から順次リニューアルオープンすることとし、10月10日（木）から予約受付を開始する。

  • メルコ、JETRO認定「海外の日本食・食材サポーター」

    横浜でのIR実現を目指すメルコリゾーツ＆エンターテインメント・リミテッドは、マカオの統合型リゾート「アルティラ・マカオ」、「シティ・オブ・ドリームス」および「スタジオ・シティ」における11のレストランが、日本貿易振興機構（ジェトロ）から「日本の食材サポーター」に認定された。

  • 「Becker’s × PRONTO」ホテルメッツ秋葉原内に開業

    プロントは、駅ナカの、“ファーストフードレストラン”がコンセプトの「ベッカーズ」を運営するジェイアール東日本フードビジネスと、10月7日（月）「ビアテリアPRONTO」の初コラボ店「Becker’s × PRONTOホテルメッツ秋葉原店」を同日開業するJR東日本ホテルメッツ秋葉原内にオープンする。

  • ザ・キャピトルホテル 東急「ザ・キャピトル バー」リニューアル開業

    ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町）では、4階「ザ・キャピトル バー」の改装工事を行い、床材や家具を新調し2019年10月1日（火）午後4時よりリニューアルオープンした。

  • リーガロイヤルホテル広島、新総料理長に豊田光浩氏就任

    リーガロイヤルホテル広島は、2019年10月1日付で、新総料理長に豊田 光浩(とよだ みつひろ)氏が就任したことを発表した。

  • プルマン東京田町、エグゼクティブシェフに福田浩二氏

    東京・田町に昨年10月に開業した仏・アコー プレミアムホテルブランド『プルマン東京田町』 では、2019年10月3日、エグゼクティブシェフとして福田浩二 (ふくだ こうじ)氏が新たに就任することを発表した。

  • シェラトン都ホテル大阪「七五三お祝いプラン」

    シェラトン都ホテル大阪は、2019年11月1日（金）～11月30日（土）の期間、館内の和洋中のレストラン3店舗にて、「七五三お祝いプラン」を販売する。

  • THE THOUSAND KYOTO、 岩田 渉氏がシェフソムリエに

    京阪ホテルズ＆リゾーツが運営する、京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO」に第8回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝、第4回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝の岩田 渉(いわた わたる)氏がシェフソムリエとして就任した。