眠っていたデータから新たな付加価値を
東京都
新規ホテル情報
ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブスは2019年10月1日（火）、「ホテルウィングインターナショナル新橋御成門」（93室、東京都港区新橋6-20-8）を開業した。
滋賀県
ホテル関連ニュース
アパホテルは、2018年9月28日に取得、同年11月1日にリブランド開業していたアパホテル〈びわ湖 瀬田駅前〉について、20室の増室（89室→109室）を含む全館リニューアルを実施し、本日2019年10月3日（木）開業した。
指定なし
星野リゾートは、「星のや軽井沢」から開始した歯ブラシのリサイクルの仕組みを、2019年10月1日をもって、同社が運営する国内30の宿泊施設へ導入したことを発表した。年間100万本以上も廃棄されている使用済み歯ブラシを回収し、再資源化することで、プラスチック製品への再利用を推進する。
富山県
中古住宅や長屋、オフィスのリノベーション事業を手がけるクジラ株式会社はSEKAI HOTELを富山県高岡市に2020年春開業予定。新経営体制で分散型ホテル事業SEKAI HOTELを「地方創生プラットフォーム」として大阪から全国展開する。
佐賀県
CPCenterが、いきいき唐津と共にプロデュースする、佐賀県唐津市の中心市街地に建設中の複合商業施設「KARAE/ 唐重」の中に、宿泊施設HOTEL KARAE(ホテルカラエ) が11月1日（金）にオープンする。
ホテル内レストラン
プロントは、駅ナカの、“ファーストフードレストラン”がコンセプトの「ベッカーズ」を運営するジェイアール東日本フードビジネスと、10月7日（月）「ビアテリアPRONTO」の初コラボ店「Becker’s × PRONTOホテルメッツ秋葉原店」を同日開業するJR東日本ホテルメッツ秋葉原内にオープンする。
スーパーホテルは公益社団法人 企業情報化協会が主催、経産省が後援する2019年（第6回）サービス・ホスピタリティ・アワードにおいて「優秀賞」を受賞した。
京都府
インバウンド
京都府、京都市主催にて、昨年度の「ムスリムおもてなしセミナー」開催に続き、今年度もより幅広い食の多様性に対応するため、ベジタリアンに関するセミナーが2019年10月17日(木) に京都平安ホテルにて開催される。
京阪ホテルズ＆リゾーツが運営するフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)」は、2019年度グッドデザイン賞(主催：公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞した。
YKK APは、このたびホテル専用の樹脂窓と客室用スチールドア商品「HOTEL MADO/HOTEL DOOR」が「2019年度グッドデザイン賞」を受賞した。
