トップ > 取材 > 【取材】別府駅近くに和モダンな無人ホテル「別府 夕凪」開業

【取材】別府駅近くに和モダンな無人ホテル「別府 夕凪」開業

投稿日 : 2026.07.16

大分県

取材

新規ホテル情報

株式会社Next STAYは7月3日、大分県別府市野口中町に無人アパートメントホテル「別府 夕凪」を開業した。JR別府駅から徒歩4分の住宅街に位置し、全12室を備える。

客室は障子や木素材を取り入れた和モダンの空間で、カップルから最大8名のグループまで利用可能。セルフチェックイン方式を採用し、リビングやキッチンを備え、中長期滞在や家族・友人同士の旅行にも対応する。徒歩圏内には別府八湯・別府温泉エリアにある野口温泉もあり、温泉観光の拠点としての利用も見込まれる。

「暮らすように滞在する」体験をどう形にしたのか。施設名に込めた思いや空間づくりの狙いを、株式会社Next STAYに聞いた。

公式サイト:https://www.nextstay.co.jp/別府-夕凪/

―― 「別府 夕凪」という施設名には、どのような思いや滞在イメージを込めたのでしょうか。

「夕凪」とは、夕暮れどきに海風と陸風が入れ替わる瞬間に訪れる、穏やかな静寂のことです。風がやみ、波も緩やかになるその一瞬に、私たちは“本当のくつろぎ”のイメージを重ねました。

日常の喧騒を離れ、別府の空気と温泉の香りに包まれながら、ただ静かに佇む時間。「別府 夕凪」でのご滞在が、忙しい毎日の中の“凪の時間”となるよう願いを込めて名付けました。

―― しだれ柳や暖簾、障子、木素材など、和の要素を空間づくりに取り入れた理由をお聞かせください。

別府は古くから温泉の都として栄え、独自の文化と風土を育んできた土地です。その歴史に寄り添う施設として、空間そのものに別府らしさを宿したいと考え、しだれ柳や暖簾、障子、木素材といった和の意匠を取り入れました。

これらは単なる装飾ではなく、視覚や触覚、香りといった五感を通して「別府にいる」という実感を呼び起こすものだと捉えています。国内外からお越しのゲストに、日本情緒と別府の風土を身体で感じていただける空間を目指しました。

―― 「ホテルの快適さ」と「セカンドハウスの自由さ」を融合した“ハイブリッド型”とは、具体的にどのような滞在体験を目指したものなのでしょうか。

私たちが考える「ホテルの快適さ」とは、清潔な寝室、きめ細かなサービス、そして信頼できる設備のことです。一方で「セカンドハウスの自由さ」とは、時間の使い方を自分で決められることや、生活者のように空間を使いこなせることだと考えています。

この二つを融合させた「ハイブリッド型アパートメントホテル」では、深夜にリビングでゆったりと過ごしたり、地元の食材を持ち込んでキッチンで調理したりと、宿泊者自身が滞在の形を自由にデザインできます。

「旅の主役はゲスト自身である」という信念が、このコンセプトの根本にあります。

―― 最大8名まで泊まれる客室や、キッチン・リビングを備えた空間によって、どのような利用シーンや旅行者層を想定されていますか。

ファミリー旅行や友人グループでの旅行、二世帯・三世代での家族旅行など、複数名でのご利用をメインに想定しています。

一般的なホテルの客室では対応しきれない、「大人数でも全員が同じ空間でくつろげる場所」というニーズに応えるため、最大8名が宿泊できるゆとりある設計としました。

また、キッチンや広いリビングを活かしたワーケーションでの長期滞在にも対応しています。「別府を拠点に、働きながら温泉を日常として楽しむ」という新しいライフスタイルを求める方々にも、ご活用いただけると考えています。

―― 「別府 夕凪」の開業を通じて、別府を訪れる方々にどのような新しい滞在の楽しみ方を提案していきたいですか。

別府には、世界有数の湧出量を誇る温泉、豊かな食文化、そして地元の方々の温かさがあります。

一方で、「1泊では足りない」と感じながらも、従来の旅行スタイルでは別府の深い魅力に触れる機会が少なかった——そんなお声をよく耳にしてきました。

「別府 夕凪」では、2泊、3泊とじっくり滞在することで初めて見えてくる別府の魅力をお届けしたいと考えています。

早朝の海辺の散歩、地元の市場でのお買い物、湯けむり漂う路地の散策。そうした時間を通じて、「観光する別府」ではなく「暮らす別府」を体験していただける滞在の場になることが、私たちの願いです。

■施設概要

施設名:別府 夕凪(べっぷ ゆうなぎ)
所在地:〒874-0932 大分県別府市野口中町5番31号
開業日:2026年7月3日(金)
客室数:全12室(5タイプ)
定員:最大8名(タイプにより異なる)
チェックイン:15:00〜(セルフチェックイン/暗証番号式・24時間対応)
チェックアウト:〜10:00
アクセス:JR別府駅より徒歩4分
公式サイト:https://www.nextstay.co.jp/別府-夕凪/
Instagram:http://instagram.com/nextstay.fukuoka

合わせて読みたい
  • 【取材】セイカ食品と城山ホテルが初コラボ!「南国白くま・ボンタンアメの世界観に泊まる」 コンセプトルーム誕生

    【取材】セイカ食品と城山ホテルが初コラボ...

  • 【取材】九州の手仕事に触れるホテル「TOUSUMI」、福岡・祇園に7月1日開業

    【取材】九州の手仕事に触れるホテル「TO...

  • 【取材】宮崎の街に新たな風を呼ぶカフェバー宿「sunroom Hotel,Cafe,Bar」開業

    【取材】宮崎の街に新たな風を呼ぶカフェバ...

  • 【取材】鹿児島の分散型ホテル「HOTEL RACCAN」が提案する初夏のリトリート体験

    【取材】鹿児島の分散型ホテル「HOTEL...

関連記事