「函館・湯の川温泉 ホテル万惣（所在地：北海道函館市、以下：ホテル万惣）」は、函館市内の自家焙煎炭焼珈琲の専門店 Yagies Coffee（所在地：北海道函館市）と連携し、炭焼珈琲の味も香りも楽しめる宿泊プラン「Yagies Coffee Room」を2024年4月30日より販売を開始した。
本記事では、宿泊プラン「Yagies Coffee Room」について、ホテル万惣に取材を行った。
▷ 公式サイト：https://banso.orixhotelsandresorts.com/
――― 最初に、ホテル万惣がどのようなホテルか教えていただけますか
函館・湯の川温泉 ホテル万惣は、レトロモダンな建物と文明開化絵巻をコンセプトにした巨大暖炉が出迎え和魂洋才の世界へ誘うホテルです。
客室数は91室とコンパクトに設定されておりますので、異国情緒あふれる函館の伝統や文化を館内に感じながら、ゆっくりとしたくつろぎの時間を過ごすことができます。
また、北の大地と海の幸、函館の食文化を余すところなく愉しむ季節ごとのお料理も魅力です。
――― どのような経緯で宿泊プラン「Yagies Coffee Room」を企画されたのでしょうか
私共オリックスホテルズ＆リゾートは「地域共創」を掲げており、地元企業様や店舗様と共に地域を盛り上げていく活動に取り組んでおります。
その一環として函館の老舗コーヒー店「Yagies Coffee」を愉しんでいただくために企画いたしました。
――― 数ある珈琲店のなかから「Yagies Coffee」さんとコラボレーションすることになった背景を教えてください
Yagies Coffeeさんのドリップコーヒーをいただいた時にとても美味しかったため、手始めに当ホテルの売店で販売をいたしましたところ、お客様より大変ご好評をいただき手ごたえを感じました。
また、以前よりYagies Coffeeオーナーの八木様の商品名称センスやコーヒーに対する情熱など、他店とは違う｢何か｣を感じ、コラボレーションのお願いをさせていただきました。
――― この宿泊プランを通して、宿泊客にどのような価値を提供したいとお考えでしょうか
八木様からのコメントの引用になりますが、せわしない日常の中で自分を取り戻すひと時になると嬉しいです。
――― 最後に、予定されている他のユニークな宿泊プランなど、今後の展開について教えていただけますか
ホテル万惣での「宿泊｣×｢何か」を函館の隠れた名店や、函館愛溢れる企業様と共に生み出していければ、、、と考えております。
■「Yagies Coffee Room」プラン1泊2食付宿泊プラン概要
販売期間：2024年4月30日(火)～2024年6月30日(日)
宿泊期間：2024年5月7日(火)～2024年6月30日(日)
料金：大人1名さま16,580円～(消費税・サービス料込・入湯税別) ※1室2名さま利用時の料金
客室タイプ：スタンダードルームA
プラン内容：①ご夕食・ご朝食(ビュッフェスタイル) ※お食事はビュッフェレストラン「蔵祭」
②Yagies Coffeeドリップコーヒー 2袋（大人1名さまにつき2袋
※コーヒーは「なかなかなやつ」「激しいやつ」の2種類
③Yagies Coffeeオリジナルマグカップ 1個（大人1名さまにつき1個）
■「函館・湯の川温泉 ホテル万惣」概要
所在地：〒042-0932北海道函館市湯川町1-15-3
TEL：0138-57-5061／FAX：0138-57-5881
チェックイン15:00
チェックアウト10:00
総部屋数91室
アクセス：
・湯の川温泉電停より徒歩約5分
・JR函館駅より車で約15分
・函館空港より車で約10分
駐車場：あり
公式サイト：https://banso.orixhotelsandresorts.com/