国際的な人気を誇るパティスリー、「サダハル・アオキ・パリ」が、関西に初進出する。2022 年 4 月 1 日に開業を予定している「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都」の 1 階に、「サダハル・アオキ・パリ 烏丸御池店」をオープンさせる。
「サダハル・アオキ・パリ」看板商品である マカロンとカラフルなチョコレート
三菱地所グループの、株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ（東京都千代田区）、株式会社SAJ（東京都港区）および株式会社AFSA（東京都中央区）が、来年春開業予定の「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都」に、パティスリー「サダハル・アオキ・パリ 烏丸御池店」と、イタリア料理「シンクロニア ディ シンジハラダ」を同日新規オープンすることを発表した。
「サダハル・アオキ・パリ」にとって初の関西出店となる。パリを拠点に活躍し、世界でも注目されるパティシエの一人、青木 定治氏のパティスリーである「サダハル・アオキ・パリ」は、2013 年名古屋に地方初出店した際も、大きな話題となった。今回も、ホテルの開業と合わせて地元民にとっても喜ばしいニュースとなるだろう。
「サダハル・アオキ・パリ」定番のマカロンや、ショコラ、スペシャリテ「バンブー」だけでなく、烏丸御池店オリジナルアイテムの販売も予定しているという。
また、「サダハル・アオキ・パリ 烏丸御池店」と同日オープンとなるイタリア料理「シンクロニア ディ シンジハラダ」は、原田 慎次氏が手掛ける。原田氏は東京 銀座の「アロマフレスカ銀座」のオーナーシェフとして、15 年連続で「ミシュランガイド東京」にも掲載されており、原田氏にとっても関西初出店となる。