眠っていたデータから新たな付加価値を
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ホテル関連ニュース
来年8月に迫る東京五輪だが、IOC（国際オリンピック委員会）よりマラソン会場が暑さを避けるためとの理由で東京から札幌に変更になる案が突如として提起。候補会場という札幌ドーム周辺のホテル展開状況と2020年とその後を睨むホテルの戦略に与える影響とはー
札幌市中央区のセンチュリーロイヤルホテルは、2020年1月25日（土）から300室の全客室を完全禁煙化する。
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ウェビナー・セミナー
インバウンド
入管法改正で新たな在留資格として「特定技能」が創設。宿泊業も受け入れ対象分野となり、外国人材の言語等の強みを活かしたサービス向上や労働力不足解消が期待される。観光庁は10月31日から来年2月10日、全国10都市、計12回「宿泊事業における特定技能外国人材受入れセミナー」を開催。
観光庁は10月11日から16日まで、北方四島における共同経済活動として観光パイロットツアーを実施する。
新規ホテル情報
三井不動産および三井不動産ホテルマネジメントは、昨年5月に着工した「（仮称）札幌北5西6ホテル計画」の正式名称を、「三井ガーデンホテル札幌ウエスト」（所在：北海道札幌市中央区北5条西6丁目2番4号、169室）とし、2020年2月20日（木）に開業する。
北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾート トマム」は、2020年1月18日～2月29日の期間に、「氷のホテル」で宿泊体験を実施。氷のホテルは、ドーム型の天井や壁、家具など全てが氷で造られている。
観光庁は、「観光×テック」をテーマとしたピッチコンテストを10月1日に開催。22か国108件の応募の中から厳選の20団体が出場。観光分野の課題を解決する技術やサービスの内容を競い、特に革新的な3団体は、10月26日のG20観光大臣会合に登壇する。
岐阜県
三重県
インバウンド旅行者向けのプライベートツアーサービスを運営する「otomo」は、北海道・宮城・愛知・岐阜・三重・広島へサービスの提供エリアを拡大、70種類以上のツアープランを新たに提供。同エリアでは、2019年9月よりガイド登録の受付を開始し、10月よりツアーの予約受付を開始する。
静岡県
兵庫県
高知県
ホテル内レストラン
公益社団法人調理技術技能センターは、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、旅館・ホテルにおけるハラール需要が高まるなか、日本における調理の特性を考慮しながら、ハラールに対応できる知識や技術についての研修（厚生労働省国庫補助事業）を全国10会場で開催する。
観光庁は、Ｇ20観光大臣会合実行委員会（事務局：北海道）と協力し、10月に開催するＧ20観光大臣会合で、代表団向けの22コースの充実したエクスカーション（ツアー）を提供。会議室での議論だけでなく、開催地北海道の魅力を体感してもらい、代表団の記憶に残る大臣会合を目指す。
